杭州人去了郑州和开封,直言不讳:郑州人和开封人气质截然不同!

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杭州出发去中原,先到郑州,再去开封,路上风一吹,心里有点激动。

这条线路很顺,早上高铁到郑州,下午城际去开封,晚上再回郑州住,省事也省钱。

郑州和开封气质不一样,像两杯茶,一杯浓,一杯淡。

郑州像一口大锅,热气足,火候猛,人来人往不停,脚步快,话少,做事利索。

开封像一张旧画,颜色不亮,味道很长,走在街里,耳边是卖糖人的吆喝,脚下是老砖路,抬头能看到飞檐。

先说郑州,落地就能感到那种直来直往。

火车站外面,拉客的少了,网约车上车快,司机不绕路,直接问去哪里,几句话就定下路线。

地铁线路密,郑州东、郑州站、二七广场这几个点连起来,换乘清楚,手机扫码就进。

二七塔站出来,塔就在眼前。

二七塔是纪念京汉铁路工人大罢工建的,时间是1923年,名字来自二月七日。

塔不高不矮,站在人流里,看着塔尖,心里会有点沉。

旁边的商场多,吃的也全,烩面、胡辣汤、油馍头,一碗一碗热气冒出来。

烩面要点三鲜,加海带和粉条,汤白面韧,碗底有肉香。

胡辣汤分派系,逍遥镇那路口的档口人多,胡椒味正,不糊嗓子。

喜欢小吃的可以去南关街夜市,小摊一字排开,烤面筋抹酱,羊肉串撒孜然,豆皮卷着葱段,吃完嘴角有油光,心里踏实。

郑州人说话直,买单也干脆,价牌贴明,少讲价,速度比什么都重要。

住的话,郑州东站附近的酒店选择多,走过去就能进站,赶早班车不慌。

晚上去绿城广场散步,广场上跳舞的队伍一队接一队,音响轮着来,谁先放谁先跳,规矩明白,大家都懂。

白天时间多的,可以去黄河边。

黄河富景生态园这段有观景台,风一吹,水面起褶子,岸边芦苇摇,老爷子拎着鸟笼坐在树阴下,讲起黄河改道的事,手一挥,像在翻老地图。

黄河在这里曾多次改道,历史书里写得明白,古人为了挡水修堤,留下很多碑,字不漂亮,力道很足。

转头去河南博物院,最好提前预约,周一闭馆,别扑空。

镇馆之宝有妇好鸮尊,青铜做成猫头鹰的样子,眼睛圆,肚子空,是酒器,商代的工艺,细节到羽毛。

还有贾湖骨笛,挖出来的时候完整,有七孔,吹出来的音能成调,这算是很早的乐器了。

看完出馆,脑子里会安静一阵,路上少说话,像刚从古人家里坐了一会出来。

再去开封,坐城际很快,到站抬脚就进城。

开封最显眼的是城墙,砖块一层一层叠着,摸上去带点粗糙。

这城墙多次修补,老砖新砖并在一起,像历史被人缝过,针脚能看见。

龙亭往北是大观,往南是尘世,都是一步一个味道。

龙亭公园在汴河边,前殿后殿,气势不压人,站在台阶上看湖水,远处的屋脊一条线过去,很平,很稳。

这里有个典故,宋仁宗常在此处赐宴,文武百官排开,诗酒唱和,留下不少诗句。

湖面上现在有画舫,泛舟的时候,船娘唱两句小调,句子简单,味道还在。

走出龙亭,沿着御街走,地面是条石,脚底有点滑,边走边看字画铺,门口挂着扇子和卷轴。

再往前到清明上河园,不建议白天去,太阳大,人多,看不出神气。

夜场更合适,灯一亮,桥、楼、船都有边,有杂耍,有打更,有卖艺,最妙的是汴河一段水戏,演员一身戏服从水里跃起,火光一照,像从画里走出来。

这里主打还原《清明上河图》里的市井。

这幅画是北宋张择端画的,画的是清明时节汴梁的生活,船来船往,牛车、轿子、挑担,人物多到数不清,手势各不相同。

园子根据画里的桥、酒楼、作坊做了实景,细看会发现打铁铺前的火星、酒旗上的字样,很多都扣着画里的样子,诚意不差。

吃饭到开封,节奏慢下来。

第一口是灌汤包。

开封的小笼个头大,皮薄见光,筷子一夹要小心,先咬个小口,吸一口汤,再蘸蒜醋,肉香从舌尖走到喉咙。

老字号多,人气店排队,早点去,九点半就开始满座。

再来套羊肉炕馍,馍掰开夹肉,加点酸辣椒,外脆里软,一手一个,吃完手心冒汗,很满足。

喜欢汤的去喝胡辣汤,开封的汤偏顺口,胡椒不抢味,配上油条,咬下去咔嚓一声,脑袋清醒。

夜里鼓楼广场最热闹,摊位一圈一圈转,牛肉锅贴一铲一铲起锅,地锅鸡咕嘟咕嘟响,花生米一碟下去,啤酒再抬一下,旁桌喊一声,笑声就过去了。

在开封走路频率慢半拍,说话也慢半拍,摊主和游客能聊两句,说祖上哪年来的,店名怎么来的,常拿出旧照片,指着墙上的黑白照,眼睛亮一点。

想看历史,再去大相国寺。

寺庙始建于北齐,后来重修很多次,名气一直在。

寺里有碑林,刻文有官有民,字里带着气,站在碑前,手背能感到风从缝里过。

水陆道场偶尔会开,香火绕梁,钟声沉,心里那口气会慢慢落下来。

也可以去繁塔。

繁塔是砖塔,层层往上收,塔身有佛龛,石雕里有莲瓣和小佛像,细节很灵动。

传说宋朝有人在塔下读书,夜里听到塔内有梵声,如梦如醒,第二天一早进学宫,文思大开。

这类故事不必当真,听一耳朵,心里就有画面。

郑州和开封的差别,走一圈就懂。

郑州靠速度,事情上手快,路宽,楼高,夜里车流不停。

开封靠耐心,慢慢摆,慢慢讲,巷子窄,屋檐低,夜里灯影在墙上晃。

路线怎么排更舒服,给一条实在的。

第一天早上抵达郑州东站,寄存行李,地铁去河南博物院,两小时够看主线。

中午在农业路附近吃烩面,休息半小时,下午去二七塔和南关街,天黑前去黄河边看夕阳。

晚上回东站附近住,第二天一早城际去开封。

开封到站先去大相国寺,时间一小时,出寺吃灌汤包,之后去龙亭公园,午后慢走御街。

傍晚进清明上河园看夜场,结束后去鼓楼吃夜宵,再坐晚班车回郑州或在开封住一晚。

交通方式上,自驾最省力,黄河边、城郊古迹分散,开车能节约很多时间,停车相对好找。

不自驾也能玩明白,郑州公交地铁够用,打车不贵,开封景点集中,步行加共享单车就能串起来。

高铁站别选错,郑州有郑州站和郑州东站,长途多走郑州东,换乘快;开封有开封站和宋城路站,清明上河园离宋城路更近,带箱子就选近的。

住宿方面,郑州东站商务酒店性价比高,隔音不错;开封鼓楼周边民宿氛围浓,晚上走回去不累。

点几条省钱小技巧。

工作日去,人少价低,同样的房间能便宜一截。

餐馆午市点小份,吃得多样,花得不多。

清明上河园夜场常有联票或早鸟,提前看平台活动。

河南博物院免费,但特展要票,算好时间,别两头跑。

再说避坑。

灌汤包别在景区门口随便进,找排队但流转快的店,翻桌快,说明出品稳定。

街边铜锅烩面看着香,汤底有时偏咸,第一口先尝汤,再决定要不要加辣子。

黄河边不要下到滩涂,水流急,岸线看着平,其实有坎,拍照站远一点。

开封夜市现金和移动支付都行,但少给手机离开视线,拍照开心,注意口袋。

天气这边春秋舒服,夏天白天晒,早晚凉,带薄外套,冬天风硬,围巾手套顶用。

拍照建议,郑州黄昏在黄河大桥下取景,光从桥缝里漏下来,人物边缘清楚;开封清晨在城墙角拍砖缝,色差能出质感。

想带点东西回去,郑州带烧鸡和胡辣汤料包,开封带花生糕和小磁口的瓷器,轻,耐放。

说几个碎片的小妙处。

郑州夜里有很多书店开到很晚,咖啡不贵,落座一小时,窗外车灯一条条流过去,人会松下来。

开封早晨常能听到卖馄饨的铃,跟着走两条街,能吃到一碗清汤细馅,葱花刚好,胡椒刚好。

两城的人情味也不同。

郑州人帮忙快,问路一指,手机拿过来,地图给你拉到门口;开封人爱聊,前因后果给你说圆,走时再塞一颗糖,说路上慢点。

一路看下来,郑州顶着当代的火,开封守着千年的根。

一个拼命往前跑,一个安安稳稳往回看。

旅行有时不就是在这两头找一个平衡吗。

脚步要跟着心走,胃口要跟着鼻子走,眼睛要跟着故事走。

你说呢,到了郑州和开封,会喜欢谁的节奏,会把哪座城的味道带回家?