在大连
要找
最地道 最浓烈
的年味儿
还得钻进那些农村大集的人堆里
是一声声的乡音吆喝
是摩肩接踵间
热气腾腾的人情滋味
趁着年前儿
咱们先挤进这片
人间烟火
从头到脚都烘得
暖暖和和
走,赶集去
现在我们先去看看
庄河市的各个大集
去感受这里的年味儿
庄
河
大
集
赶 大 集 啦
栗子房
走进栗子房集市,热腾腾的生活气息扑面而来。每个摊位前都围满了人,空气里飘着刚出锅食物的香气,新鲜果蔬的清甜,还有隐约可闻的海风味。
摊主们的吆喝声此起彼伏,有的干脆现场演示起来,这边炸着金黄酥脆的面鱼,那边卖力地炒着瓜子。买卖之间少不了讨价还价,但话语里都带着笑意,三两句家常话过后,价格谈妥了,人情也更熟络了。
吴炉房
清晨四五点的吴炉大集,夜色尚未完全消散,小集镇两侧的道路已被满载年货的小货车照亮。
农家暖棚自种的鲜蔬、肥瘦相间的猪肉、自家散养土鸡下的笨鸡蛋,还有刚出锅带着热乎气的豆腐,一一被摆上摊位,透着最质朴的乡土气息。
集市上的年味儿愈发浓郁,糖果坚果堆成小山,甜蜜香气扑鼻而来,豆腐的清香、汤叉子的酸香、炒货的焦香交织缠绕,成了看得见、闻得到的年味儿。
长岭镇
金黄的麻花
在滚油里爆开的焦香,冒着热气的
豆腐
脑飘出的豆香,刚出锅的羊汤散发的浓郁醇香,这是长岭镇大集给赶早的人第一份暖心犒赏。
往里走,红彤彤的春联、福字挂满架,在寒风中飘展,摊主手脚麻利地翻找对联,红纸簌簌作响。
光明山镇
从草莓的甜蜜、生腌的鲜猛,到蔬菜的清新、冰雪的欢笑,还有贴心洗护……把烟火沸腾的大集一天逛遍,带走满满“光明”年货,把地道年味带回家。
蓉花山镇
蓉花山大集的烟火气一半藏在热闹的
茧蛹摊
里。刚走近摊位,香气扑面而来,现炸茧蛹刚起锅,金黄酥脆的模样直勾人。
摊主的招呼声更是接连不断,老街坊、返乡青年挤在摊前排队,摊主麻利称重装袋,爽朗应答间,队伍绕了一圈又一圈,满是对这口家乡味的期待,茧蛹摊妥妥成了市集“顶流”。
沿着人群往里走,大集全貌铺展眼前,摊位上的好物,简直让人挑花了眼!农家笨鸡、手工粉条、现磨香油、带着晨露的果蔬摆满摊位,粘豆包、炸糕、烤地瓜各具风味,挑逗味蕾。
兰店乡
兰店大集每逢农历四、九开集。升级后的柏油路面平整干净,摊位有序排布,商品琳琅满目。最引人注目的莫过于那份“鲜”气——
堆成小山的海蛎子、成筐的扇贝海螺,
空气中咸鲜的海风预示着它们将成为年夜饭上的主角。
在离此不远的蛤蜊岛,拥有25年历史的“黄海岸”馒头,今年以庄河非遗面塑技艺为魂,推出全新蛤蜊岛非遗花馍。
步云山
为了让地道“乡味”飘得更远,步云山乡在做旺线下大集的同时积极融合
“线上+线下”
双线发展。
即使不能亲临现场,也能在“线上”感受大集的氛围、选购来自乡村的新鲜美味。
大营镇
对于大营镇本地人来说,拥有30多年历史的大集,不仅是日常采买的首选之地,更承载着一份难以割舍的乡愁记忆。每逢农历四、九集市日,十里八乡的乡亲们扶老携幼结伴赶集。
滋滋甜砂糖橘10元4斤、自己家养的大骨鸡、现杀的农家水食猪……商贩们的吆喝声此起彼伏,摊位上的年货琳琅满目:鲜肉、冻禽、糖果、干果堆成小山,春联、福字红遍街巷,自家种的杂粮、养的家禽,还有刚出锅的炸丸子、油炸糕,香气扑鼻让人目不暇接。
羊汤摊位前总是排起长队,早已成为赶集的“打卡点”。赶集的人路过,总要先来一碗热汤,配上旁边现烙的外酥里嫩、麦香扑鼻的大饼,堪称绝配。一碗下肚,浑身暖和,脚步轻快,继续在集市里逛吃采买,感受浓浓的烟火气。
黑岛镇
作为当地约定俗成的商贸聚集地,每逢农历初三、初八、廿三、廿八,主街上便聚起一片暖烘烘的烟火气。
摊位前早早排起了队,人们一边张望着锅里翻滚的吃食,一边聊着家长里短。刚出锅的炸货还烫手,接过来呼呼吹两下,咬一口芝麻球或是撕一段麻花,这一口热腾腾的现炸滋味,是黑岛人过年忘不了的实在温暖。
海鲜摊上更是鲜活热闹。肥嫩的海蛎子肉、透亮的大虾、成串的鱼干、吐着泡的螃蟹在摊位上摆得满满当当,还带着海水咸润润的气息。
从炸货摊前的排队等候,到海鲜摊上的精挑细选,再到提着年货满意而归——黑岛大集没有宏大的叙事,只有热腾腾的生活。
这样的市井烟火
谁不想立刻奔赴
为了让各位
“赶集星人”
不错过
新闻大连
贴心附上
集市时间表
找个暖和的日子
一起去挤挤这场热闹吧
庄河大集时间表
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逢农历四、九
来吧
赶一场
热热闹闹
的集
年味才算真正落了地
手里拎着
年货
心里装着
团圆
这就是过年最踏实的样子
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