山东有个地方,叫淄博。好多人说那儿好,我去了趟,得说说心里话。
不是去看啥大景。就是吃饭,走路,看看人家那儿咋过日子。
那儿的烤肉,肉是好肉,不是靠佐料盖住味儿。小火炉子一上,自己动手,吃个实在。葱不是摆设,是真能卷着肉吃的。一口下去,肉香和葱的辣味混一块儿,带劲!
想吃地道的烤肉,别去那些新开的大店,找那种看着旧,人进人出的老地方,那味儿错不了。
吃完一身烟味儿,黑衣裳去是对的,不然回家就得洗。这地方就是这么个实在劲儿,没那么多讲究,吃得高兴就行。
第二天起个大早,想尝尝当地人吃的早饭。看到一家小店门口,几个老大爷在排队,我也跟着排。吃的是个叫豆腐箱的东西,外面炸得焦黄,里面是豆腐和别的料,热乎乎的,挺香。
吃早饭得跟上老人的脚,他们在哪儿排队,哪儿的东西就好吃,这理儿到哪都一样。
这城市不大,走在街上,看不到多少急匆匆的人。路边的店,开着门做生意,老板就坐在门口跟邻居说话。车开得也不快,好像谁也不赶时间,挺好。
去那儿,别自己开车到处转悠,老城区的路不宽,找个停车位能急死人。特别是碰上节假日,那车堵得,还不如走路快。
去那儿,坐火车最省心,到淄博站或者淄博北站都行。城里头路窄,自己开车找地方停都费劲,不如打个车方便。
晚上不吃烤肉了,朋友领着去吃博山菜。上了一大盆酥锅,里面有肉有菜有豆腐,炖得烂烂的,味道都进去了。吃着这个,就觉得这日子过得慢悠悠的,不急。
住的地方,不用非得找啥有名的酒店。火车站旁边就有不少小旅馆,干净,价钱也合适。晚上睡觉,外面静悄悄的,不像大城市,半夜还能听见车跑的声音。
这地方的人,走路不急不慌,脸上没那股子累劲儿。该干活干活,该回家回家,日子过得踏实。
他们不爱说大话,你问路,他给你指得清清楚楚。你买东西,是多少钱就是多少钱。人跟人之间,没那么多弯弯绕。
也不是说这儿啥都好,夏天热,冬天也冷。最好是春天或者秋天去,天气不冷不热,在城里走走,舒服。
想买点东西带回家,也别去景区买。超市里就有周村烧饼,还有蜜三刀,都是本地人自己也吃的,价钱不贵。
总有人问,去一趟淄博,到底图个啥?没什么好图的。就是能让你那颗成天绷着的心,松快松快。吃顿实在饭,睡个安稳觉,看看不一样的天。
你们有没有去过哪个地方,不大,也不咋出名,但就是让你觉得舒服,待着就不想走?在底下说说吧,是啥地方,有啥让你忘不了的。