2026年，是“十五五”规划的开局之年，以非遗美食、生态茶叶、乡村赛事为代表的贵州特色产业，正与蓬勃发展的旅游经济深度嵌合，形成“以旅促产、以产彰文”的良性循环。这一融合态势，成为贵州开局之年经济“开门红”的鲜明注脚。

从街边摊到行李箱：一只鸭子的产业链跃迁

春节前夕，贵阳民生路但家香酥鸭总店门前，拖着行李箱排队的游客成为了春节街景的一部分。

这家发迹于1987年的街边摊，2024年入选“中华老字号”。从街边摊到覆盖养殖、加工、销售全产业链，其全国超300家门店、年产值数亿元的规模，离不开旅游消费的强劲拉动。社交媒体上“来贵州必打卡”的种草笔记，也使其成为游客背包里的“贵州味道”。

旅游客流直接转化为销售增量。2025年但家香酥鸭销售额突破3亿元，产业链上游联动长顺县700余户养殖户，年出栏肉鸭300万羽；在建的食品产业园投产后，预计年产香酥鸭3000万只，新增就业近千人。

2026年1月，贵州省商务厅启动“多彩贵州欢乐购·黔味惠万家”消费券活动，在“一码贵州”平台开设“贵州老字号”线上专区。但家香酥鸭作为入驻品牌之一，与苗姑娘牛肉辣椒、丁家脆哨、刘二妈手工米皮等老字号并列，消费者在专区下单可享“满100元8折”等即时立减优惠。同月启动的贵州网上新春年货节，亦将但家香酥鸭纳入“带老字号回家过年”主题板块，通过“同城速递”服务实现线上下单、快速配送到家。政府“搭台”引流、老字号承接转化的联动模式，正在将零散的旅游消费转化为稳定的产业收益。

从深山到世界：一片茶叶的品牌跃升

如果说但家香酥鸭的成长是“旅游流量催熟产业链”，那么贵州绿茶的进阶则呈现另一种路径——文旅带来的不仅是销量，更是品牌价值的系统重构。

2026年第一天，全国早茶大会暨“贵州绿茶”第一采活动在黔西南州普安县举行。这是该活动连续第五年落户普安。与往年不同，今年产区不再只展示“早”，更强调“标”——茶园管护、采摘标准、加工工艺的系统性升级，成为各地客商关注的焦点。

这场在开局之日举行的行业盛会，以及茶产业亮眼的成绩单，正是贵州以“早”为媒、推动茶文化、茶产业、茶科技深度融合，实现新年产业发展“开门红”的生动写照。而数据也印证了这一转向，2025年普安县早茶交易额达3.8亿元，带动7万余人增收；石阡县建成茶园43.6万亩，综合产值32亿元；安龙县茶叶产值2.7亿元。全省茶产业通过“龙头企业+合作社+茶农”模式，将分散的农户生产纳入标准化体系。

在黔东南雷山县，省级非遗“雷山银球茶”的出海路径同样耐人寻味。2025年以来，这款形似乒乓球的茶球先后亮相第八届中国国际进口博览会、法国巴黎国际博览会、中东有机产品博览会。企业负责人坦言：“游客来雷山喝银球茶、买银球茶，让我们有了最初的品牌认知。但真正能走向国际市场的，是这些年建立的标准化生产能力和品牌认证体系。”

从村口到全国：一场赛事的IP溢出效应

如果说老字号品牌是文旅融合的“存量”资源，那么从黔东南走出的“村超”“村BA”，则是激活全域消费的“增量”引擎。

2026年元旦，第四届贵州“村超”在榕江县揭幕。参赛球队从首届20支激增至137支，观众席上外地牌照车辆明显增多。赛事期间，榕江县城酒店入住率维持在90%以上，周边餐饮、零售店铺营业额普遍增长两到三成。

台江县则依托“村BA”IP持续放大文旅效应。2025年全县接待游客437.48万人次，实现旅游总花费48.77亿元。当地推出“体育+非遗+乡村”主题线路，游客在观赛之余，可体验苗族蜡染、品尝酸汤鱼、购买银饰刺绣。

值得关注的变化是，“村赛”已从单一赛事升级为产区价值的展示窗口。榕江、台江周边的茶叶、果蔬、腊肉等农特产品，借助赛事流量进入游客视野。从“看一场赛”到“带走一县特产”，“村字号”IP的溢出效应正在突破赛事本身，向更广袤的乡土蔓延。

从一只鸭子的产业链跃迁，到一颗茶球的品牌出海；从一场“村赛”的IP溢出，到黔货出山的一条条新路——2026年的春天，贵州产业与文旅、传统与创新深度融合的故事，正从“开门红”落笔，一笔一画写进更广阔的山野与远方。

记者: 黄歆喻