山东出发,往西一路平路,天是干净的蓝,云像棉花团,一抬头就想深呼吸。
目的地叫巴彦淖尔,名字长,地儿不小,河、湖、沙、草都有。
路上先记一条,走京藏或京新高速,自驾舒服,服务区多,油价稳,当地路况直,导航一条线开到底。
坐高铁也行,先到临河站,出站打车到市区近,去磴口、乌拉特草原、乌梁素海都能转。
长途飞机落呼和浩特或包头,租车开过来,路况好,手机信号稳,厕所干净,补给点密。
先说一句实在话,巴彦淖尔比网上说的还好,安静,敞亮,花钱不心疼。
乌梁素海要先去。
这海是黄河改道后留下的内陆湖,古书里叫“九曲黄河第一湖”。
河套人靠这面水吃饭,打鱼,种苇,做手工苇席,一代一代传。
早年水草太旺,水质吃紧,这些年治好了,鸟回来了,黑翅长脚鹬、苍鹭、灰雁,停在芦苇边,像画里的点。
清晨去,水雾薄,船沿着苇荡慢慢滑,发动机声低,拍照容易出片。
坐船别选最大那种,选中等的小船,绕得更深,能看到鸟窝,船老大会讲几句湖里的老规矩,听着有意思。
湖边有鱼市,活鱼现杀,黄河鲤、白鱼、胖头,清蒸一条,盐少点,姜片几片,肉紧,刺不多,小孩也能吃。
乌拉特草原在北面,草不是一眼望不到头那种海,但地势开阔,风一吹,草像起伏的波浪。
每年农历六月有那达慕,赛马、摔跤、射箭,马蹄声一落一落,尘土飞,站在场边能感到地在震。
摔跤台边坐着穿蒙古袍的老头,胸前挂银牌,说起年轻时哪年拿了旗,又笑着让孩子喝口奶茶。
奶茶是咸口,不是甜的,加了砖茶和牛奶,天气凉的时候暖胃,配奶皮子和手把肉刚好。
手把肉上来就是一大盘,刀给你,盐碟给你,沿着骨头切下来,蘸盐吃,肉香直顶脑门,吃完嘴边都是油,擦一把,心里舒服。
临河城里别急着走,逛一逛,能看到河套的筋骨。
城北有黄河,古来叫天河,河套平原靠它活,老地名“巴彦淖尔”,蒙语意思是“富饶的湖泊”,名字就是宣言。
黄河故道在磴口一带,黄沙、湿地、滩涂挨着,夕阳落时,金光贴着水走,光一抖,像有人撒了一把碎金。
磴口的沙坡头是天然沙梁,不像那种大型景区那么规整,反倒有野味,脚踩上去沙子下沉,鞋会进沙,鞋套最好备一对。
想看星星,就在沙里坐一会,风停了,天像擦过的玻璃,银河一条横跨头顶,流星划一道,抬手以为能抓住尾巴。
河套历史有讲头。
秦汉时这片地是边塞要地,汉武帝北击匈奴,在河套屯田,史书有“河套为汉家天府”一说,说的就是这块地粮多草厚。
唐代有边关诗“黄河远上白云间”,说的是黄河出塞的气势,这里看得见,听得见,风吹芦苇像古箫声。
清代水利最要紧,王八墩、海子沿线一点点修堤引水,后来出了个“河套灌区”,渠如网,田成格,地里长瓜果,甜得各有各的香。
地里最好吃的,是瓜和番茄。
西瓜个头不夸张,瓤沙,汁多,敲一下回音脆,买来放阴凉,晚上切一半,冰口牙根直发疼,爽。
沙瓤番茄不用糖,洗洗就咬,酸里带甜,果香重,皮薄,汁顺着手腕流,赶紧吸一口,不浪费。
羊肉也算一绝。
本地滩羊吃草长大,肉不膻,煮锅加葱段、花椒、少许盐,水开后撇沫,转小火慢煮,筷子扎进去就烂,出锅撒把蒜苗,香气往外冒。
烤全羊是大菜,别赶热闹去团餐店,问本地人家里红白事常找哪家师傅,跟着走,价格实在,火候准,外皮脆,里头嫩,小孩子抢着啃腿骨。
面食也不差。
焖饼、莜面、羊杂汤,街角的小馆子更好吃,老板娘手快,碗大,放料豪,吃完打个饱嗝,抹嘴走人。
喝酒这一块,不用讲究,黄河啤、二锅头都好搭,晚上气温低,微醉走在河边,虫鸣一片,心里像被风吹干。
住宿方面,临河区酒店多,商务型干净,热水足,停车方便,夜里安静,价格友好,节假日前两天定房,基本不踩坑。
想住有味道的,去河套农家乐,院里种葡萄藤,房间简单,但床单晒过太阳的味道真好,老板早上会煮奶茶,烙饼,煎鸡蛋,吃完再上路,精神足。
出行还是自驾合适。
景点间距大,等车费时间,打车贵,路况好,导航直,油站多,补给易,孩子困了就靠服务区歇会,不慌。
公共交通也能玩,临河站到磴口、杭锦后旗有大巴,班次少,掐点坐,回程余量要看好,别在景区玩嗨了回不来。
季节有讲究。
春天风大,能遇到风沙,口罩必带,眼镜有用,润唇膏要抹,不然嘴起皮。
夏天日头狠,紫外线强,防晒衣帽齐全,防晒霜补涂,午后找阴凉,晚风起来再动。
秋天最好,天高,云薄,瓜果熟,景色稳,拍照不用挑角度,随手就好看。
冬天冷,风里带刀,零下十几度常有,但雪后天净,黄河边雾凇挂枝,白茫茫一片,安静到能听见脚踩雪的咯吱声。
拍照有几个点好用。
乌梁素海木栈道拍逆光,人物剪影干净,水面反光亮。
磴口沙梁拍星空,三脚架带上,延时十秒起步,保暖别偷懒。
乌拉特旗草场拍马群,站在上风口,尘土不会糊脸,镜头擦拭布随身放。
历史典故可以边走边讲给家里人听。
汉代屯田的故事从“耕战并重”说起,河套作粮仓,前线就有底气。
元朝黄金家族南北驰骋,河套是南北要冲,驿站密,马背上的信,比今天快递还准点。
清末民初修渠引水,草原与农田交错,出了“走西口”的人,沿着黄河边找地谋生,老戏台子上唱的就是这些离合。
民国年间商帮起了个头,盐店、皮毛、粮栈,老字号的门脸子上至今能看到雕花的梁枋,抬头一看,时光就停在屋檐上。
吃喝玩乐之外,也得讲省钱。
景区船票一人一价,综合票常不值,按路线上岛更划算,问清线路再买。
骑马别图便宜,正规马场更安全,头盔要戴,牵马的小伙子小费提前说好,不然下马还得吵。
特产别在景区买,去城里菜市场,早市摊主讲价好说话,葵花籽、牛肉干、奶片,买散装,回去分袋装,实惠。
防坑也给几条。
所谓草原私房菜,先看后厨再点菜,油桶干净就大胆吃。
夜里沙漠篝火,多半商业演出,看个热闹就好,别硬花钱点节目。
拍照不要追马,马受惊会踢,站侧后方安全。
住蒙古包要问清有无独卫,有无空调,有无额外电费,晚间供暖时间也要问。
行程建议扼要给一套。
三天两晚,第一天上午到临河,下午乌梁素海坐船,傍晚鱼市吃饭,晚上河边散步。
第二天早起开车去磴口,上午沙梁观景,中午回城吃手把肉,下午博物馆补历史,傍晚黄河日落,晚上夜市走一圈。
第三天往北去乌拉特草场,骑马半小时,午饭莜面拼盘,下午回城带特产,上车返程。
工作日走,队伍短,房价低,路上顺,人少,体验好。
亲子家庭把节奏放慢,午睡安排上,奶粉、湿巾、防晒要备足,沙地玩具带一个,不然孩子见到沙就不肯走。
情侣就挑黄昏时间,湖边吹风,照片好看,话也多。
老年人注意防风,早晚加一件,走慢点,坐多点,乌梁素海的长椅挺多,挪两步就能歇。
手机信号全城稳,移动、联通都行,偏远沙地会弱一点,离路近信号就回来。
加油不用担心,沿黄路段加油站密度高,高速服务区洗手间大,纸巾备着,干湿两包更保险。
垃圾自己带走,沙地别留瓶子,湖边别撒喂剩菜,鸟要靠湖吃饭,别抢它的口粮。
本地人热情,问路会停下给你指清楚,遇到婚宴,别硬挤,人家喜事要紧,路边喜帐挺有看头,远远看看就够。
天气变脸快,云说来就来,备一件冲锋衣,夏天也用得上,风一大披上,身上不冒凉气。
导航别全信,黄河边新修的栈道地图有时没更新,看到路桩就有人走过,跟着人群走到头,水边就到了。
这一圈走完,心里有底。
巴彦淖尔不是只靠风景撑门面,是靠河、靠渠、靠人,把日子过成了味道。
花钱能吃到真,能看到真,能摸到真。
很多地方喧闹一阵就淡了,这里像一锅慢火的汤,越熬越香。
下回再去,是春风还是秋光,手里那张车票,已经在想了。
你呢,什么时候来看看黄河边这片亮堂堂的地儿?