岁序更迭，华章日新；灵蛇辞岁，骏马迎新。值此新春佳节来临之际，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、党支部、工会联合会、健康营养工作委员会、名厨专业委员会、餐饮服务专业委员会、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会培训中心、各会员单位向关心和支持汾阳餐饮旅游饭店事业发展的各级领导、各界人士表示衷心的感谢；向一年来为我市烹饪餐饮饭店事业高质量发展默默奉献的行业同仁和家属致以诚挚的新年问候！

这一年，我们坚持党建引领，锚定发展方向。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，认真贯彻汾阳市六届十三次全体会议暨市委经济工作会议精神，扎实落实市委、市政府工作安排部署要求，将党建工作与行业发展深度融合，持续擦亮“中国厨师之乡”金字招牌，深耕“汾州筵席厨师劳务品牌”建设，以党建引领行业兴，为事业发展筑牢根基。

这一年，我们秉持守正创新，厚植发展动能。吕梁工匠学院汾阳餐饮协会分院、汾州筵席厨师劳务品牌实训基地相继揭牌启航，为行业人才培育搭建起专业化平台；以水打磨豆腐宴为特色的5家产业单位成功挂牌，推动传统美食与产业发展深度融合，让汾阳餐饮在传承中创新、在创新中提质，彰显本土饮食文化的独特魅力。

这一年，我们团结进取，斩获丰硕成果。汾阳名厨尹鹏取得了“金厨奖”，贾宏伟、王生鹏、尹凯、殷开吉、王仰治、范利生、冀致鹏、鲁廷伟、白东英、张磊等10名厨师分别取得了全国特金奖、金奖；解亚山、李光、宋丹丹、阴慧芬等17位烹饪大师、餐饮服务名师成功取得国际评委资质；名厨委主任解亚山成功入选2025 年吕梁工匠人才培育名单；成功举办“2025年中式烹调高级研修班”170名厨师顺利结业并获得中式烹调高级研修班合格证书与营养配餐员合格证书“双证”，为行业高质量发展注入新鲜血液。

这一年，我们勇于踔厉奋发，拓展发展格局。成功举办了2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节，搭建起交流展示的优质平台；积极助力“汾清天下 — 杏花村汾酒专业镇全国行”活动，汾阳美食走进广州、深圳、香港、哈尔滨、东丰、长春、银川、西宁、西安等9个城市，与各省市烹饪餐饮协会签署战略合作协议，让汾阳味道香飘全国，推动地域饮食文化走向更广阔的舞台。

2026年，是中华人民共和国成立77周年，更是推进“十五五”规划的关键一年，恰逢餐饮业向品质化、智慧化、融合化转型的重要机遇期。今年，我们大力宣传推广汾州小馆，将汾阳知名度推向更高层次、提升至全新水平。站在新的历史起点，协会将以高质量发展为主线，深入贯彻市委经济工作会议精神，坚守“走出去、请进来”宗旨，聚焦酒店管理、宴会服务、烹饪技艺、餐饮服务四大核心板块提质增效，强化干部队伍建设与人才培育，持续深耕“中国厨师之乡”与“汾州筵席厨师劳务品牌”宣传，大力弘扬汾阳餐饮文化，推动行业发展再上新台阶。

骏马奔腾开盛景，同心筑梦启新篇。新的一年，愿我们以骏马昂扬之姿，策马扬鞭、奋楫争先，在深耕行业中坚守初心热爱，在创新突破中续写奋进华章。祝愿每一位行业同仁龙马精神、阖家幸福、事业兴旺；祝愿汾阳市餐饮旅游饭店行业协会蒸蒸日上、再创辉煌；愿我们携手同心、并肩前行，为全方位推动汾阳经济高质量发展注入强劲餐饮动能！最后，恭祝大家新春快乐、身体健康、阖家美满、万事如意！