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据不完全统计,截至2025年在华的韩国常住人口约30万人,主要聚集在北上广等一线城市,甚至一度形成在华韩裔聚集区。
这些韩国人来中国之后,最大的感受就是:不再需要顿顿泡菜,终于可以轻松实现“吃肉自由”了!
早年信息互通相对滞后,在韩剧的滤镜加持下,许多中国人对韩国人日常生活产生了极大的
误解,认为他们不仅住的条件比我们好,就一日三餐都要比我们高档许多。
当越来越多的中国人去韩国留学、经商后,人们才惊讶地发现:韩国的肉贵得离谱,以至于韩剧里能天天吃得起肉的原来是真的财阀!
01 韩国影视剧中呈现的贫富差距并非杜撰
了解韩国经济体制的应该都知道,财阀家族们从不同领域占据着韩国整体经济贸易收入的绝大部分,甚至能左右政治格局,而真正流向市场和百姓手中的则是九牛一毛,财阀的生活是普通人无法想象的奢靡精致,稍微生活好一点儿的中产能实现经济自由。
普通的韩国群众则一边承受着巨大的工作压力和偶尔不够稳定的收入,另一方面还要扛着超出收入的物价水平。
近年来,通过自媒体不断流出韩国菜市场的物价状况,动辄七八十一个的橙子西瓜,上百元一斤的牛肉,让人不禁咋舌。
但这并非物价短期的上涨,而是一贯如此,就像很多韩剧中呈现的,一家人的晚餐动辄十几个小碟子摆上桌,里面其实就是最便宜的泡菜,一大锅酱汤,稍微条件好点儿的弄个海鲜汤。
毕竟海鲜或许比肉要便宜些,米饭泡汤拌饭是韩国人再正常不过的一餐,桌上别说肉,油星都很难见到,而只有那些富人和中产才能餐餐精致,刀叉牛排红酒。
02 韩国遍地烤肉店,但韩国人吃顿肉却要精打细算。
在巨大的贫富差距下,韩国的人均收入其实很难计算。
据不完全统计月收入约在1.5万元人民币上下,其实这个收入如果稳定,放在我国的二线城市基本可以不愁吃喝,并且日子还是过得相当滋润。
如果是在我国一线城市可能有点紧巴巴,但基本可以解决三餐,至少餐餐能吃上肉是没问题的,偶尔还奢侈的飞到韩国吃个正宗的韩国烤肉,但在韩国却要精打细算地过日子。
2024年韩国统计局公布了一组2022—2023年的首尔市民食品调查数据,其中显示,首尔市民中能每天有肉吃的高收入家庭仅占18%,这就意味着其收入水平要高于同城市82%的人群。
但这里还要注意一点,即便能天天吃肉,绝大多数也是进口低价的合成肉或者是平价的牛肉,而能吃得起上百元一斤的本地牛肉的人,寥寥无几。
这几年,还有不少在韩留学生吐槽学校食堂严格限制肉菜拿取量的帖子也爆发热烈讨论。
评论区韩国留学生纷纷晒出各自学校价值30-50多元的午餐,就是一盘“咸菜”和素汤,甚至还用中文提示“肉只能拿一片”,由此可见韩国吃肉有多难。
03 在中国生活的韩国人终于实现吃肉自由
在诸多关于在华韩国人生活状况的人文社科采访报道中,韩国人提到最多的就是中国的生活成本和基础物价,这让他们感到前所未有的轻松和满足。
而且,在国人眼里卷得不行的职场,在很多韩国人眼中却是比韩国轻松得多,起码他们知道自己赚的钱足够生活。
除了日常消费之外,我国对农副产品的价格控制相对严格,即便是在特殊时期也没有出现过物价长时间翻倍飞涨的情况,但是韩国水果蔬菜却经常涨价。这样一来在中国生活的韩国人对生活支出会有相对明确的计划和底气。
回到吃肉这个需求,在中国五花肉,里脊,普通牛羊肉的价格即便是月入不过万的家庭也能一周吃一次,炒菜里的配肉更是必不可少,最多是减少去饭店吃肉的频率节省开支。
而绝大多数在中国生活的韩国人收入都在中等,这样一来实现吃肉自由再轻松不过。