谁说达州只有八台山?这 4 个古村落,第一个就让人想住下来

旅游攻略 1 0

刚从达州回来,行李早已归位,可思绪却总是不由自主地飘回大巴山南麓那片温润的土地。人们提起达州,总绕不开八台山的云海日出,或是巴山大峡谷的雄奇险峻。可对我而言,达州的魂,不在那些声名显赫的景点,而在那些散落在山水褶皱里的古村落。它们像一颗颗被时光打磨得温润的珠子,串起了这座城市的另一面——既有川东北山城的耿直硬朗,又藏着水乡般的灵秀温婉,是那种规整的城建便利与散漫的自然野趣恰到好处的融合。

这里的路,是依着山势水形而修的,少有横平竖直的霸道,多是蜿蜒曲折的体贴。车行其间,抬眼是连绵的青山如黛,低头见清澈的溪流潺潺,黛瓦白墙的屋舍就那样不经意地嵌在山腰或水畔,炊烟袅袅升起时,便是一幅活了的山水画。没有大都市的喧嚣逼仄,也无纯粹乡野的闭塞不便,反倒生出一种踏实的、可以安放身心的温柔。城建的筋骨是硬的,山水的肌理是软的,两者交融在一起,便成了达州独有的、让人想慢下来的气质。

我尤其想念那些村落里的光与影。清晨,阳光斜斜地穿过薄雾,落在长满青苔的石阶上;午后,老人在屋檐下打着盹,猫蜷在脚边,时间仿佛被拉得很长很长;傍晚,最后一缕天光染红天际,群山静默,只有归巢的鸟鸣和远处隐约的犬吠。站在任何一处老宅的天井里,仿佛都能触到百年前的生活气息,那种缓慢、扎实、与天地自然紧密相连的日子,就这样透过一砖一瓦,渗进你的心里。

抵达达州本身是极便利的。从成都出发,高铁不过两个多小时,窗外风景从平原渐变为丘陵,再是连绵的群山,心情也随之从都市的紧绷过渡到山野的舒展。若是自驾,走包茂高速或沪蓉高速,一路青山相伴,隧道与桥梁交替,大约四小时车程,风穿窗而过,带着草木的清新气息。达州金垭机场也有航班连接国内主要城市,落地后租辆车,或是搭乘机场大巴进城,都很方便。

而探索这些古村落,内部交通则更需要一些巧思与耐心。我的建议是,以达州市区或宣汉县城为据点,采用“公共交通+当地打车”的组合。达州到宣汉的城际公交班次频繁,票价低廉。从宣汉县城前往各个村落,则可以在汽车站搭乘前往各乡镇的班车,这些班车往往穿行在最美的山路上,只是耗时稍长,需预留充足时间。若想更自由些,在县城包一辆本地师傅的车是上选,他们熟知每一条山间小道,还能为你讲述许多地图上没有的故事。

切记,莫要追求效率。去往石铁乡、白马镇、樊哙镇等地的班车,往往一天只有两三趟,需提前打听好时间。但这等待本身也是旅行的一部分——在略显陈旧的车站里,看背着背篓的乡民从容上下,听他们用浓重的乡音闲聊,时间慢了下来,你便不再是匆匆过客,而是短暂地融入了这片土地的日常节奏里。车行山间,路随峰转,每一个弯道后都可能是一片豁然开朗的田园,或是一处深藏不露的古桥,这本身就是一场移动的风景盛宴。

若想细细品味达州古村的韵味,我建议至少停留三日。第一天,不妨从达州市区出发,将脚步落在宣汉县境内,探访那些倚靠前河、中河的古村落,感受水运时代留下的从容气度。第二天,可以深入大巴山腹地,去往更偏远的、与陕西接壤的村落,那里的建筑与风俗,带着几分秦巴交融的独特风貌。若有第三日,则无需再奔波于景点之间,选一个你最心仪的村子住下,沿着溪流散步,坐在老榕树下发呆,或是跟着村民去后山采一把野菜,真正过一天“村里人”的日子。

行程不必排得太满。每个村子都不大,但值得你花上大半天甚至一整天去漫步、去观察、去感受。上午光线最好时,适合穿行在迷宫般的街巷里,看光影在斑驳的墙面上作画;午后困倦时,可以找一处老宅改造的茶馆,泡一杯本地的富硒茶,看天井上方的云卷云舒;傍晚则一定要留在村里,看夕阳如何为整个村庄镀上金边,看家家户户的灯火次第亮起,那温暖的人间烟火,比任何夜景都动人。

慢下来,才能品出真味。不必执着于打卡某个具体的“景点”,也许打动你的,只是一扇雕刻精美的石窗,一位在溪边浣衣的老妪的笑容,或是午后穿过整个村庄的那一阵带着稻花香的风。这里的价值,不在于“看”到了什么,而在于“感受”到了什么——那种被古老、宁静、踏实的生活氛围所包裹的治愈感。

在达州的古村落里觅食,是无需攻略的。最好的味道,从来不在装修精致的饭店里,而在农家自建的灶台间,在老街转角那个冒着热气的小摊上。不用刻意寻找,循着香味和本地人聚集的身影而去,准不会错。这里的饮食,带着大巴山特有的质朴与热烈,是山野的馈赠与农家智慧的结晶。

清晨,可以从一碗热腾腾的麻辣鸡面或羊肉格格开始。面条是手工擀制的,格外筋道,浇头是本地散养的土鸡肉,用红油、花椒、芝麻等十几种调料精心拌制,麻辣鲜香,直冲脑门,配上一碗豆浆,瞬间唤醒沉睡的感官。羊肉格格则是用竹制小蒸笼蒸出的粉蒸羊肉,肉质细嫩,米粉油润,混合着花椒和山奈的辛香,吃的时候往往还要配上一碟泡菜解腻,是当地人最扎实的早餐。

正餐则一定要尝尝地道的农家菜。腊猪蹄炖竹笋是必点,经过松柏枝熏制的腊猪蹄,咸香扑鼻,与春天冒尖的鲜嫩竹笋同炖,汤色奶白,笋吸足了肉汁,猪蹄软糯脱骨,满口都是山野的精华。还有酸水豆腐,用古法点制的豆腐豆香浓郁,配上农家自制的酸菜和泡椒烧制,酸辣开胃,极其下饭。若是运气好,还能遇上村民刚从山上采来的蕨菜、椿芽,或是从河里捞起的小鱼,简单的清炒或油炸,便是城市里难以企及的至鲜之味。饭后,不妨来一碗用老荫茶熬煮的凉茶,清甜解渴,带着淡淡的草药香,是这顿山野盛宴最熨帖的收尾。

第一个让我挪不动脚的,是宣汉县的**白马古镇**。它并非一个封闭的景区,而是一个依然鲜活的生活场。沿着前河而建的吊脚楼连绵成片,黑色的瓦顶,棕色的木板墙,历经风雨,颜色沉淀得愈发厚重。我去的那个下午,细雨刚停,青石板路被洗得发亮,倒映着天空和屋檐。老人们坐在自家门槛上抽着叶子烟,闲话着家常;妇人们在河边用木槌捶打着衣物,水花四溅,声音清脆而有节奏。我沿着陡峭的石阶往上走,巷道纵横,仿佛迷宫,但无论怎么走,最终总能绕到河边,或是一处可以俯瞰全镇的观景台。站在这里,看脚下奔流的前河,看对岸苍翠的青山,看古镇如一幅长卷在眼前徐徐展开,心里忽然就静了。这里没有喧嚣的商铺,只有几家卖日杂和豆腐干的小店,时间慢得让人想就此住下,每天就看看云,听听水声。

第二个村子,是藏在深山里的**石铁乡**。这里以保存完好的清代民居群闻名。走进任何一座老宅,都会被其精湛的建筑工艺所震撼。高高的封火墙,雕刻着花鸟鱼虫的撑拱,寓意吉祥的窗棂图案,无不显示着昔日主人的富足与雅趣。我轻轻抚过那些被岁月磨得光滑的木柱,仿佛能望见当年匠人精心雕琢的身影,能听到宅院里孩童的嬉闹与读书声。最妙的是,许多老宅里依然住着人,生活气息与历史感交织在一起。一位热情的大娘邀请我进屋喝茶,她家的堂屋高大阴凉,天井里养着几盆兰草,雨水顺着瓦檐滴落,在石缸里激起一圈圈涟漪。那一刻,历史不再是书本上的文字,而是可触、可感、带着体温的当下。

第三个去处,是位于巴山大峡谷入口处的**渡口乡**。这里曾是重要的水陆码头,如今虽已不复当年商贾云集的盛况,但格局气度犹存。长长的老街依山而建,街道宽阔,两旁是高大的骑楼式建筑,可以想象当年楼下是店铺,楼上住人的繁忙景象。我沿着老街慢慢走,脚下是巨大的青石板,被无数脚步磨得中间微凹。一些老房子的门板上,还依稀可见“盐号”、“茶庄”的字样。站在老街的尽头,眼前是宽阔的后河与巍峨的群山,山风浩荡而来,仿佛还带着当年船工的号子与背夫的喘息。这里没有过度开发,只有平静的日常,几个老人坐在街边下着象棋,小猫在阳光下慵懒地梳理毛发。那种繁华落尽后的平静与豁达,别有一番滋味。

第四个让我留恋的,是更偏远的**龙泉乡**。去往那里的路蜿蜒在群山之巅,云时常从车窗外飘过。这里的村落更为分散,土墙青瓦的农舍三三两两地坐落在梯田与竹林之间,像随意撒落的棋子。吸引我前来的,是这里保存完好的传统造纸工艺。在一户农家,我亲眼见到了“蔡伦古法”造纸的全过程:将构树皮蒸煮、捶打,化成纸浆,再用竹帘在浆池中轻轻一荡、一揭,一张湿润的纸便初步成形。整个过程缓慢、专注,充满了手工的温度。主人告诉我,他们造的纸多用于书画和祭祀,那种纸张的纹理与韧性,是机械纸无法比拟的。触摸着刚刚晒干的、还带着阳光气息的土纸,我仿佛触碰到了一种延续千年的文明脉搏。

除了人文古韵,达州古村落周边的自然也同样不可辜负。不必去挤八台山的观景台,在许多村子附近,就有不为人知的观景秘境。比如在前往石铁乡的山路上,某个不经意的弯道后,整片山谷梯田豁然眼前,春如明镜,秋似金毯,线条优美如大地的乐章。又比如在白马古镇对岸的山腰,有一条鲜有游客的徒步小径,穿行在松林与茶园之间,半小时便可抵达一个天然观景台,那里可以看到前河一个大拐弯,以及古镇全景,视野开阔,清风拂面,足以让人静坐半晌。

若是喜欢亲水,许多村子都傍溪而建。找一处水缓滩平的地方,脱了鞋袜,把脚浸入清凉的溪水中,看小鱼在石缝间穿梭,听流水潺潺与远处鸟鸣合奏。或者,就坐在溪边的大石头上,什么也不想,看阳光透过树叶,在水面上洒下晃动的光斑。这里的自然不张扬,不奇崛,却有一种润物细无声的治愈力量,它能慢慢洗去你从城市带来的浮躁与疲惫,让身心重新变得轻盈、通透。山间的夜晚,星空格外璀璨,没有光污染的干扰,银河清晰可见,躺在农家小院的竹椅上,与漫天繁星对望,你会觉得,这一趟远行,值了。

在这些古村落过夜,是完整体验不可或缺的一环。住宿选择大致可分两类。一是选择住在宣汉县城或条件较好的乡镇上,酒店设施完善,性价比高,美食集中,作为探索周边村落的基地很方便。二是直接住进村里,这更能沉浸式感受乡村的晨昏。如今不少老宅被改造成了民宿,既保留了古建筑的韵味,又增添了现代的舒适。我曾在白马古镇住过一家临河的民宿,推开木窗,脚下便是潺潺流水,夜晚枕着水声入眠,清晨被河上的薄雾和鸟鸣唤醒。也曾在石铁乡住过一家由祠堂改造的民宿,庭院深深,花木扶疏,晚上主人还会邀请客人一起围炉煮茶,听他们讲述村里的老故事。

若想更亲近自然,一些村子周边也有建在山腰或林间的独栋小屋,推窗即是云海竹林,私密性极佳。无论选择哪种,建议提前联系确认,尤其是旺季和节假日。淡季前往,往往能享受到更优惠的价格和更清净的体验。

最后几句掏心窝子的话。达州的这些古村落,不是用来“刷”的景点清单。它们的魅力,在于当你走进一座空寂的老祠堂,忽然理解了何为“宗族”;在于当你接过农家阿婆递来的一碗自酿醪糟水,那清甜直抵心底;在于当你在雨后的青石板路上慢慢走,鞋底沾着湿漉漉的苔藓气息,心里却感到无比的踏实与安宁。达州的美,八台山是一种,而这些沉默的古村落是另一种,它们更温润,更生活,更接近这片土地的魂魄。带上一颗不着急的心,剩下的,交给这里的山水、古宅和人情就好。慢慢走,细细品,你会想把某些瞬间,永远刻进骨子里。