昆明出来到遵义,原以为只是一碗羊肉粉加一座会址,落地才晓得,节奏慢得像老城里晒太阳的老人,抬头一面红墙,低头一碗糯叽叽米皮,脚下是青石板,鞋底蹭得亮亮的。
城里风不急,红绿灯也不催,路口常见架着小煤炉烤豆腐,蘸水一勺糊嘴,巷子深处飘酒香,夜里九点,街上不吵,摊位还在煮,像是把日子熬出味儿了。
住的事先说清,红花岗这片热闹,离遵义会议会址步行十来分钟,老房子多,晚上静,节假日房价抬得高,工作日掉一截,碧桂园、南部新城那侧新,停车方便,离市心远,滴滴回程大概要二十来分钟,老城区标“近会址”的民宿,很多窗对背街,拍照好看,拉开窗帘才知道视野一般,定之前戳实拍视频,尤其夜景,灯一关才是真。
公交方便,K2、K3穿城跑,茅草铺客运站有去赤水、桐梓的车,遵义高铁站到市区打车三十到四十分钟,早晚高峰卡在外环上,绕走忠庄大道快一点,自驾进城,导航多给十分钟,老街单行,临停拍照,电子眼不含糊。
会址这块,真的要说两句,红墙黑瓦,门梁老木,讲解跟上,听一段就懂当年那场会怎么把路拽回来,1935年的冬,雨水连着落,临时的会议室,煤油灯把墙熏黑,桌子腿还打着补丁,墙上不少老照片是真迹,陈云、周恩来坐的位置,讲解员会指给你看,楼上木楼梯咯吱响,别拥,慢慢走。
斜对面还有遵义会议陈列馆,新馆展线更完整,开头一段讲长征转折,地图上红线蓝线,一眼能看出怎么折返,那块“战役沙盘”有人爱看,孩子能听懂,停留一小时没跑,旁边的文保区老宅联排,抬梁式结构,屋檐兽头还在,风一吹会响。
会址和纪念广场,建议上午十点前进去,队少,讲解质量高,中午十一点半人群涌,手机举到上面全是手臂,穿舒服的鞋,木地板会滑,雨天门口备伞,押金二十,很实用。
喜欢爬坡的去红军山烈士陵园,台阶不少,边走边看碑文,一排排名字刻得细,纪念塔下俯瞰江面,风过来凉,边上小摊卖冰粉,四块一碗,红糖铺底,舀到嘴里有碎冰感,爬完脚腕也就松了。
有时间拉到海龙屯,路程单边四十多公里,高速下口就看见山脊,古称播州土司城,杨氏在这儿做了七百多年土司,石墙一圈圈爬到云里,城门券洞窄,马冲不过两匹,设计就是怕冲阵,站在南门,看火炮台残基,想起“改土归流”那出大戏,万历年间一场平播之役,城破火起,里头藏的不是演义,是制度轮换的痕,门票七十,淡季半价,山路石阶多,护膝有用,正午太阳辣,帽檐要大点。
从历史景点里挑,喜欢沉到情境里的,选会址讲解加红军山,城内步行闭环两小时,适合一家老小,图野一点的,选海龙屯加董公寺,山风够干净,人少,拍照空,时间紧就选会址,不纠结。
美食这边,遵义的辣,靠糟辣子,发酵过,香味不尖,招牌要吃羊肉粉,清汤一口下去带胡椒,汤面糯,早上七点半到八点半窗口排,不晚,价格12到18,黄家院子那条支路,拐进去有老铺,桌面油亮,粉面用的是宽粉,汤面上漂一圈羊油花,辣椒粉自己抖。
肠旺面,是遵义自己的面条,面细,碗里有肥肠,有血旺,撒葱花,油辣子压在底,筷子一挑红亮,弄点香醋,味道起来,江边路口那家,工作日中午更地道,18到20一碗,别被景区口那几家拉客的喊走,价格翻倍,味道却削。
豆花面也别错过,豆香厚,勺一下出细泡,配椒盐蘸水,咬下去嘴里有豆皮的纹理,红花岗老市场边上小馆,碗小,续得快。
夜里要撸,老城有烤折耳根,懂的自然笑,外地人先别整半斤,来个小份试水,蘸水里加花椒面,清口,烤豆腐表皮鼓泡,戳一戳流汤,蘸上酸萝卜,停不住。
昆明的口味,偏花椒香,菌子鲜,遵义这边,酸香挂舌,辣劲后头出,早点对比明显,昆明鲜花饼一口甜香,遵义冰粉一口凉,红糖底,不抢味,昆明米线讲汤底清,遵义粉讲油香,两个城,都是以碗安人心。
想绕开雷,遵义老城主街牌坊口那一溜网红粉馆,看队伍就懂了,排四十分钟,进去吃一口还是那味,绕后巷十米,有同款老店,坐下两分钟到碗,价格亲,体验稳,茶馆推荐去城南那家老砖茶馆,盖碗茶十块一位,坐一下午没人催,墙上挂的老照,军帽、旱烟袋都还在,隔壁桌大爷聊的都是哪年涨水,哪年修桥,耳朵一听就进了本地频道。
赤水要安排上,红色丹霞地貌,十丈瀑布落下水烟直打脸,丹霞谷木栈道转三圈,鞋底别太滑,雨天会打溜,竹海深,风一吹带着竹叶香,景区车一票制,循环跑,节假日排队半小时起步,工作日来,随到随走。
拍照的机位,遵义新浦江边步道,晚八点江面反光,一条银带,桥上车灯拉线,广角能出片,会址附近的青石巷子,早晨七点人少,扫到一扇木门半开,光从里头斜着出来,按下去就是故事,海龙屯日落,西门台子上,太阳从山腰落,墙缝透光,剪影好看。
路线收一下,半天城内小线,遵义会议会址,陈列馆,红军山,午饭肠旺面,小憩茶馆,慢慢转,整天加上海龙屯,早上钻会址,下午上屯城,回城晚饭老城小炒,三天版,第一天城内红线,第二天赤水瀑布群,第三天海龙屯加董公寺,体力一般,把赤水放第一天,一鼓作气。
出行带的东西,轻薄雨衣一件,遵义雨说来就来,纸巾湿巾备齐,石阶多,鞋底抓地强一点,药膏带点,海龙屯下来膝盖会吭哧,公交扫码正常,现金少备点,小摊偶尔扫不了,讲解建议在会址门口约,单人二十到三十,拼团更省,听完展线更有底。
小朋友带着,陈列馆里有电子沙盘,理解快,别在玻璃前撕扯,安静点,老人上红军山,拐杖借一根,门口就有,押证就取,海龙屯坡陡,车上备热水,半山凉,披肩用得上。
别信路边拉客去“红色一日游”,上车就绕,购物点三处起,时间切得碎成渣,想省心去遵义南门汽车站买正规线票,清清楚楚写站点和时间。
遵义的气质,不招摇,办事不慌,碗筷响,人声轻,街角的爆米花机一响,孩子就围过来,摊主笑着转,糖香飘半条街。
回到昆明,盘一碗小锅米线,嘴里还留着糟辣子的味,窗外的风更软,心里明白,走这一趟,不是收集打卡,是把路走慢,把故事听全,哪天再去,少点景点,多坐茶馆,把那壶盖碗续到天黑。