地理的馈赠与名字的由来

从烟台山上那座明代留下的狼烟墩台向北眺望，芝罘岛横卧在碧波之中，像一位沉默的守海老人。它头东尾西，半圆形地伸向黄海深处，与陆地之间只隔着一道狭窄的沙颈。这便是《史记》里记载的“之罘山”，秦始皇三次东巡，两次登上这座岛。

芝罘区的名字，便源于这座岛。秦始皇二十八年（公元前219年），一统天下的始皇帝第一次东巡，登上这座海中仙岛，命丞相李斯刻石立碑，颂秦德于“之罘”。十年后，他再次登临，留下了射杀巨鱼的传说。“之罘”之名从此写入史书，后来才逐渐演变为“芝罘”。芝为灵芝，罘是古代一种捕兽的网，合在一起，既像这片生长灵芝的土地，也像一张撒向大海的巨网。

翻开地图，芝罘区的轮廓像一只伸向大海的手掌。东、北两面被黄海拥抱，海岸线曲折蜿蜒，形成了天然良港。芝罘岛海口在秦代就是我国北方沿海的重要港口，南北商船在此停泊，中外货物在此集散。正是这种“枕山怀海”的地理格局，注定了芝罘的命运与海洋紧紧相连。即使到了今天，站在烟台山上听涛声依旧，依然能感受到这座港口城市与大海之间的血脉相连。

七千年的炊烟：从白石村到奇山所

芝罘的历史，始于七千年前。

在芝罘区南部的白石村，考古学家发现了距今约7000年的新石器时代遗址。这是胶东半岛最早的人类聚落之一，也是烟台城市文明的起点。考古发掘出土的陶器、石器和骨器有200多件，上面的纹饰带着胶东独特的风格。它们告诉后人，东夷族的先民早就在这里捕鱼狩猎、繁衍生息，在这片土地上点燃了第一缕炊烟。

夏朝时，东夷族在这里建立过国家；商周时期，这里是莱国的土地。公元前567年，齐国吞并莱国，芝罘纳入齐国的版图，成为齐国东部沿海的重要区域。此后两千多年，芝罘的归属几经变迁——秦代属齐郡，汉代属东莱郡，晋代属东莱国，南北朝时分属东莱、长广郡，隋代属莱州，唐代分属登州、莱州，宋元两代沿袭唐制。但无论行政建制如何变化，这片土地始终是胶东半岛重要的出海口。

明洪武三十一年（1398年），一个改变芝罘命运的决策在南京的朝堂上作出。当时倭寇频繁侵扰沿海，为加强海防，朝廷批准在芝罘设立“奇山守御千户所”，并建筑砖石城池。这座周长约2里、高2.3丈的所城，就是今天人们熟知的“所城里”。城墙上设置了狼烟墩台，遇有敌情则举烽火报警，当地人称之为“烟台”。这个名字后来取代了“芝罘”，成为这座城市的正式称谓。鲜为人知的是，奇山所城比始建于明永乐四年（1406年）的北京紫禁城还要早8年。

奇山所的设立，标志着芝罘从单纯的港口转变为海防重镇。所城驻军戍守，四门晨启暮闭，城内的十字大街连接着兵营和民居。到明嘉靖年间（1550年前后），以所城为中心的居民区已经扩展到东关、南街、西沟、大海阳、上夼、芝罘大疃等地，一个军事职能为主的城镇聚落群初具规模。

在所城张氏的第二十代后人张春钺老人的研究中，奇山所的历史被一点点挖掘出来。这位原烟台教育学院、烟台广播电视大学副校长离休后，把所有精力都倾注于研究所城文化。他在不足3平米的狭窄“书房”里孜孜不倦地工作，为了搜集资料，连续三年“转战”省市档案馆、图书馆、地方史志办公室，先后去了西安、天津、北京、上海等地拜访亲朋好友，电话甚至打到了美国和台湾。功夫不负有心人，经过多方辗转，张春钺最终从台湾获赠了一本《张氏谱书》，这成为全面反映奇山文化发展情况的重要依据。2003年，他多方筹措，成立了烟台市芝罘奇山文化研究会。他说：“我所做的事情，不是为了出名，更不是为了取得史学家的称号，而是为了还历史一个本来的面目。”

开埠风云：烟台山上的万国旗

清咸丰十一年七月（1861年8月），芝罘的命运再次迎来重大转折。

根据《中英天津条约》，烟台正式开埠，成为山东第一个对外通商口岸。这一纸条约，将这座偏居一隅的海防小城推向了世界的前台。开埠之后，烟台山成了外国人的天下。英、法、美、日、德等17个国家先后在山坡上设立领事馆或代办处，红瓦绿树间飘起了万国旗。烟台山下的朝阳街、海岸街、广仁路一带，洋行、银行、邮局、饭店如雨后春笋般涌现。到清末，烟台港已是“舳舻林立，商贾云集”，与营口、天津并称北方三大贸易港。

开埠带来了商业的繁荣，也催生了近代民族工业的萌芽。

清光绪十八年（1892年），南洋爱国侨领张弼士投资300万两白银，在烟台创办张裕酿酒公司。他从欧洲引进120余种优质葡萄品种，建成亚洲最大的地下大酒窖，从欧洲聘请酿酒师。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒等产品一举夺得四枚金质奖章，“金奖白兰地”由此得名。张裕公司酒窖至今仍存，1905年建成的百年地下大酒窖，已被列为全国重点文物保护单位。

1915年，民族实业家李东山在烟台朝阳街创办宝时造钟厂，集资2.5万银元，从德国引进设备，生产出中国第一批机械挂钟。这是中国现代钟表工业的发祥地，后来发展为闻名全国的“北极星”钟表集团。宝时造钟厂旧址，如今是烟台市文物保护单位。

除了张裕和北极星，芝罘的近代工业还有三环锁、飞轮罐头、烟台绒绣等传统名产。这些民族工业在夹缝中艰难兴起，体现了那个时代民族实业家的开拓精神和爱国情怀。

在烟台山下，有一座三层西洋式楼房静静伫立，红瓦四坡屋顶，总建筑面积3100平方米。这是芝罘俱乐部，开设于1865年，最初是侨居烟台的外国人的娱乐场所，1906年扩大面积，1913年再次扩建，1931年由英国为首的驻烟各国共同出资在原址重建。这里见证了中国近代史上一次重要的事件——1945年秋，中美双方在这里举行谈判，中共烟台市委、市政府有理有据有节地与企图登陆的美国海军舰队进行交涉，最终迫使美军放弃了帮助国民党抢占烟台的企图。1987年，中美谈判地旧址被列为市级文物保护单位，1992年升格为省级文物保护单位。

红色记忆：播火者与纪念碑

在芝罘区二马路的东花园里，一尊汉白玉雕像矗立在绿树之间。那是许端云烈士——中共烟台早期组织的创始人和领导者之一。

许端云1905年出生于乳山，1924年考入烟台益文学校。1927年，由徐约之介绍加入中国共产党。1928年5月，他与徐约之、陈恒荣等在基督教青年会图书馆秘密召开会议，正式成立中共烟台支部。这是中国共产党在烟台创建的第一个党支部。1929年秋，中共烟台地方特别支部成立，许端云任特支委员。

那一年，许端云自筹资金创办了共产党在胶东的第一份报纸《胶东日报》，并开辟《野火》文艺副刊。他组织进步文艺团体“野火社”，在《胶东日报》上宣传反帝反封建思想，启发民众觉悟。他还担任平民夜校教员，参与领导烟台泗兴印务公司及远东洋行工人的罢工斗争，组织“烟台工人运动委员会”，发动养正学校师生罢课。

1930年，白色恐怖日益严重，许端云临危受命，担任中共烟台临时市委书记，领导留在烟台的50余名党员开展地下斗争。

1931年2月9日深夜，许端云在三马路卿云里1号的家中印刷革命宣传品时被捕，被解往济南山东第一监狱。在狱中，敌人用尽酷刑，他的锁骨被穿透，脊椎被打折，始终坚贞不屈，没有泄露党的任何机密。8月19日凌晨，许端云等21名共产党员在济南纬八路侯家大院英勇就义，年仅26岁。

1991年，芝罘区14619名党员捐资，在东花园为他敬立雕像。2006年，烟台市城市管理局党员又捐款将雕像整修加高。如今，这里已是县级爱国主义教育基地，每逢清明和烈士纪念日，总有市民自发前来献花瞻仰。

1945年8月，在世界反法西斯战争胜利发展的形势下，中国解放区军民开展对日全面反攻作战。由胶东军区部队组成的山东军区第三路军，在前线指挥许世友、政治委员林浩的率领下，向胶济路东段沿线、胶东半岛沿海各城市的日伪军展开全面进攻。经过七天七夜的激战，8月24日晚10时，沦陷近8年的烟台被八路军收复。这是八路军解放得最早、最大的沿海港口城市。

为纪念在解放烟台战斗中牺牲的89位烈士，1946年5月9日，烟台市委、市政府在烟台山奠基兴建烟台市抗日革命烈士纪念碑，同年11月10日落成。纪念碑五侧平面，正面刻有“民族英雄垂名千古”8个隶书红色大字，其余四面镌刻着烟台市委市政府和市民、全市各界群众团体的挽词，以及首次解放烟台阵亡的89位烈士英名。碑文由时任副市长徐中夫撰写，700余字，其中有这样一段话：

“诸烈士为国为民可歌可泣的革命英雄业绩，足为后世楷模；而诸烈士的英名，亦可与烟台的青山绿水万古长存，永为后世所崇拜！”

解放后的烟台，还为全国解放战争作出了特殊贡献。它是八路军渡海北上的出发地——从1945年10月初到11月底，山东军区先后有6万余人从烟台等地挺进东北，为开辟东北根据地赢得了时间，为解放战争胜利奠定了坚实基础。它是东江纵队北撤的落脚地——1946年7月5日，东江纵队2583人从广东抵达烟台港，在这里经过两个月的休整，补充给养装备，提高军政素质，后来编入华东野战军，为解放全广东作出了重要贡献。它是党接管城市的试验地——烟台解放后，胶东区委发出《关于收复城市的工作指示》，要求在摧毁伪政权的同时，组织商号开业、工厂开工，为后来的城市工作积累了宝贵经验。

从烟台市到芝罘区：行政建制的演变

1934年春，山东省政府设立烟台特别行政区，直属省政府管辖。这是烟台第一次脱离福山县，拥有独立的行政建制。特区设行政专员公署，驻老广仁堂街，也就是今天的市府街。

1945年第一次解放后，烟台市直属胶东行政公署管辖。1948年10月第二次解放后，仍隶属胶东行政区。1950年建立文登、莱阳专区和烟台市；1956年文登、莱阳专区合并为莱阳专区；1958年莱阳专区、烟台市合并为烟台地区。

1983年11月，一个影响深远的区划调整发生了——撤销烟台地区，组建地级烟台市，原烟台市改为新建市的直辖市区，因境内著名的芝罘岛，正式定名为“芝罘区”。从此，芝罘区作为烟台市中心城区的地位被确立，成为这座城市的心脏。

2000年12月，经山东省政府批准，芝罘区撤销幸福镇、环海街道，设立芝罘岛街道和幸福街道；撤销只楚镇、世回尧镇、黄务镇，分别设立只楚街道、世回尧街道、黄务街道。至此，芝罘区形成12个街道的格局：向阳街道、东山街道、毓璜顶街道、通伸街道、凤凰台街道、奇山街道、白石街道、芝罘岛街道、黄务街道、只楚街道、世回尧街道、幸福街道。区人民政府驻向阳街道市府街76号。截至2024年末，全区常住人口88.21万人。

文化的活态传承

今天的芝罘区，依然是烟台历史文化最密集的区域。全区拥有全国重点文物保护单位5处、省级文物保护单位28处、市级文物保护单位44处。

走进所城里，600多年的老街区经过修缮，恢复了往日的模样。十字大街两侧，青砖灰瓦的老房子开着非遗店铺——烟台剪纸、绒绣、面塑、只楚庙鼓，匠人们在这里展示技艺、传授手艺。

只楚庙鼓是烟台市首批市级非物质文化遗产项目，有记录的历史可追溯到1880年。其特色是“一人一鼓一槌”，可边走边打，以往常在节庆活动中担任开道角色。第三代传承人王泽升老人已74岁，师从第二代传承人邹少原，如今包括他在内仅剩三四人能完整掌握这门技艺。2024年6月，芝罘区委宣传部联合区文旅局启动“寻找只楚庙鼓非遗传承人”文明实践项目，上坊小学率先组建校园庙鼓队，30多名小学生每天清晨练习，让这项沉寂三十年的非遗在发源地重焕生机。

烟台福建会馆，又称天后行宫，位于毓岚街2号。始建于清光绪十年（1884年），由福建船帮商贾集资建造。所有建筑构件均在泉州预制，雕刻完成后海运至烟台组装，历时22年之久，时称“鲁东第一工程”。会馆建筑遵循清代闽南建筑法式，楼阁精致、台榭玲珑、翼角高翘，突出了闽南建筑无木不雕、无石不凿的特点。以山门为例，上半部为木雕，下部石雕人物就有31个、历史故事6幅、动物36只、各种花鸟装饰图案134幅。1996年，烟台福建会馆被列为第四批全国重点文物保护单位，现为烟台市博物馆。

烟台山上的近代领事馆建筑群，依然保持着百年前的模样。烽火台旧址上，那堆狼烟墩台早已不再燃起，但“烟台”这个名字，却永远留在了地图上。张裕酒文化博物馆里，百年地下大酒窖飘出橡木的香气，仿佛还能闻到巴拿马万国博览会上那四枚金奖的芬芳。

近年来，芝罘区还依托所城里非遗展览馆、烟台手造馆等阵地，开展非遗传承体验活动。所城里时彦街十余处院落、近2000平米，入驻了具有胶东特色的非遗项目。2024年，芝罘区又打造了400余平的三清豆腐非遗展馆，展现传统豆腐制作技艺。2025年6月14日，“非遗美育·东方焕新造物节”开幕，烟台东方文化市场被授予“芝罘民协非遗美育实践站”牌匾。

在只楚街道上坊小学，每天清晨都会响起铿锵有力的只楚庙鼓声；在福泰社区，被称为“巧手张奶奶”的张玉梅定期教孩子们做面塑；在烟台山社区朝阳书院，省级非遗剪纸传承人李强每月第二个周六授课，需要提前数周预约。这些活跃在基层的社区能人，让传统文化以一种更贴近土地的方式，延续着古老艺术的脉搏。

结语

从七千年前的白石村炊烟，到明代的抗倭烽火；从开埠后的万国旗帜，到解放时的烈士热血；从1983年的区划调整，到今天的非遗传承——芝罘的历史，就像它所依傍的大海，潮起潮落间积淀着深厚的底蕴。

站在烟台山上，看芝罘岛横卧碧波，听涛声依旧。这座城市的根，就扎在这片土地上。正如那碑文所写：“诸烈士的英名，亦可与烟台的青山绿水万古长存。”芝罘的历史与文化，同样与这里的青山绿水万古长存，滋养着一代又一代烟台人。那七千年的涛声，至今仍在耳边回响。