我是唐山人,去了趟江苏扬州,不吹不黑,扬州比网上评价的还要好

旅游攻略 1 0

唐山出来的人,对盐碱地风一吹就呛的那种空气熟,到了扬州,运河边一阵潮味,嗓子就松了点。

站在瘦西湖南门,清晨六点半,人不多,票面价旺季60,网上买能便宜点,拱桥影子落水里,白塔斜着照面,站在二十四桥这头看那头,桥长不过几十米,名字从杜牧那句诗里来的,古人写一句,扬州把它落成一座桥,雨停后桥面还冒着细水光。

二十四桥那排女乐的传说,讲的是唐代夜里吹箫的景儿,真事假事不好说,桥边有块碑,写着清代重修,倒是实打实,站在石栏上摸一下边角,能摸到年头。

从南门往五亭桥走,走到钓鱼台那段,柳条扫脸,湖面会起一层薄雾,七点多游船开,电动的,一艘120左右,坐不坐看心情,钱要省就沿湖走,半圈45分钟,拐进小金山台阶,抬头能看见题字,乾隆年间留下的楷书味,石头上坑坑洼洼,鞋底打滑,手扶一下再上。

五亭桥下面的十三孔,全拍到难,桥上风一大,帽子管住,桥心那块小亭抬头是斗拱,边角没喷漆那种亮,木头色发暗,说明年岁够了。

从瘦西湖出来,往大明寺,错峰好使,9点前上去,栖灵塔要单买票,登塔看城线,北边工地塔吊清清楚楚,东南那条绿带是古运河,塔身里面木梯子窄,肩宽的挨着过,别背太大包。

大明寺这地儿,讲到鉴真,东渡日本那位,寺里有个纪念馆,二层小楼,墙上拓片能看到他弟子的名字,门口石狮子嘴里那颗小石球转不动了,孩子别硬扣,边上有讲解,一人30起步,愿意听就跟一圈,能把扬州与日本奈良那点渊源说清,听完再看院里那株香樟,年纪不小,树皮像被风吹皱了。

出了寺往北,平山堂路骑个共享单车,半小时两块钱,路边盐水鹅店飘味儿,忍住,先去个个园,票价45,晚到会挤,个园的精气神在四季假山,春夏秋冬四块石头不一样,春景用青石,冬景用黄石,院里那条鹅卵石小路,一脚深一脚浅,鞋底硬一些更舒服,竹子在风里有响,墙头开个月洞门,一抬脚像换了院子。

个园故事,源出盐商黄至筠,钱从盐里来,花到石头上,厅里挂的扁额,字体带吴门味,转角那口井,水面有青苔,别往里丢硬币,管理员会瞪你。

走几条巷子就到东关街,主街人一堵墙,不建议正面硬刚,想吃东西,沿着“皮市街”钻进去,拐到“东圈门”,小店多,价位稳,富春茶社这块,早场7点到9点最好排,晚了要在门口站半小时,早点拿号,点份翡翠烧卖,干丝一份,虾籽面半碗,烧卖皮薄,馅里青菜粒子能看见,干丝要拌匀,香油别多,盐味够了,虾籽面汤头清,喝完不口渴,桌子上有白醋,面里滴两滴,香味往上冒。

再走到冶春,早茶更像摆阵,点心架三层,价位略高,带长辈坐得住,赶时间不合适,省钱选“蒋家桥饺面”,路边店,早上六点开,老头老太围着坐,饺子馅里荠菜多,面把子筋道,十来块钱能吃饱。

说到扬州炒饭,街上很多写着老字号,真要吃个稳妥的,挑油温看火候,厨师下锅时铲子贴锅边那一圈响,米粒能蹦起来,不油腻,盘底不冒水,价格30到60都有,超过这个就图个环境了。

城里走累了,去个何园歇口气,门票40,里头是清末两代园子叠起来的味道,“片石山房”那间,窗棂是花样,透出去是水榭,院里那段“迷楼”,走一圈能迷住,墙里墙外有夹道,小孩走得起劲,讲到主家何芷舠,晚清富商,书房里摆着“影壁镜”,光线打过来,照片能省一盏灯。

历史脉络在扬州显出来的地方,还有个江都水利博物馆,免费,预约就进,讲的是隋唐开凿运河,宋清疏浚,地图上看得明白,站在那张大沙盘前,水从北到南,粮从南到北,盐船在中间串,唐山那边的盐碱地,古时候也靠这条水道换粮换铁,说起亲近感,有根。

住宿这件事,住瘦西湖边景观房,窗外确实是湖,可晚上九点后黑一片,第二天早上八点游人走廊吵,小孩推门跑,睡不好,价格节假日翻倍,平日能省三分之一,想省心,住在文昌阁周边,走到东关街15分钟,打车到瘦西湖10分钟,早晚都方便,噪音小,年轻人喜欢热闹,搬到虹桥坊,夜里有小摊,有音乐,房价中位,短住合适。

交通别上来就租车,市区路窄,单行多,停车费一小时6起步,地铁2号线能把火车站、三湾风景区、文昌阁连起来,打车从扬州站到瘦西湖,非高峰20分钟,30块上下,夜里没车,平台叫网约,司机熟路,报地标就行。

三湾那块,绕着河走,风大,带件薄外套,傍晚五点光最好,桥下有一段步道,木板踩上去有弹,拍照不挤,边上有市民拉二胡,停一下听两段,口袋里备几枚硬币,放到琴盒里,气氛就对了。

文昌阁上不去,围着看一圈就行,楼下的书店开到晚九点,疲了进门吹空调,买杯绿杨春,二十多一杯,茶叶味正,坐十分钟再走。

要看更老的故事,去个隋炀帝广陵行宫遗址公园,免费,地面看不出啥,地下展厅有遗构,砖券拱门清楚,墙体的夯土层像切开的千层饼,讲到那次南巡,船从扬州出发,车马喧闹,江都城里人挤人,后来人走茶凉,砖还在这儿躺着。

夜里别挤东关主街,转到“甘泉路”吃烤串,羊肉签子四块一串,孜然味淡,肉新鲜,配一碗扬州狮子头,店里会有半肉半汤那种,端上来晃一晃,筷子一戳不散,吃完嘴边油光,用纸巾一抹,生活的劲就上来了。

拍照机位,推荐两个,个园“叠石假山”顶上向下拍四季分区,清早7点半前,没人挡,另一个在瘦西湖“二十四桥”东端,春天桃花开,桥身在中线,手机广角就能出片,脚边别踩花,旁边草地有提示牌。

买特产,绿杨春新茶清明前后最贵,小罐装100克两三百都有,预算不够,买二级也行,茶香淡一点,豆腐干挑“腰缠”那种,绳印清楚,咬开有纤维层,酱油味进去了,不死咸,酱菜看“万福昌”,店员会让试吃,拎一个小份装的,路上也好带。

行程安排,头天上午瘦西湖加大明寺,下午个园,傍晚三湾,晚上东关支路吃小馆,第二天早上何园,午后博物馆或行宫遗址,返程前泡个脚,皮包放柜里,放心,前台给个手牌,坐半小时,车上不脚肿。

避坑几条,东关街口喊你进店的,绕开,菜单不上价格的,坐下前问清,船票私售的别碰,去瘦西湖正门两侧有黄牛,手里拿一沓纸,别搭理,官方小程序买就完,早茶看队伍很长,旁边分店空,口味差距不大,时间宝贵。

扬州人做事慢,点菜也慢,催几次不管用,笑着等,端来的时候热腾腾,碗边的蒸汽往上冒,手心能捂热,吃一口,嘴里不烫心里踏实。

唐山这边讲铁火,锅贴贴得焦香,汤汁一口烫舌头,到了扬州,火候改细了,刀工成了主角,干丝能切到几乎发光,入口不碎,嘴里慢慢散开,两个城市碰一碰,像锤子碰上绸缎,劲道还在,手感变了。

临走那天早上,城里有薄雾,运河边站一会儿,船过去,水面一圈一圈荡开,岸上老太跳广场舞,音箱放老歌,路过的学生背着琴盒,看见人多绕开,从台阶上抄近路,生活就这么往前走。

回头看这趟,钱没多花,路没多走,心里有底的那种踏实,从门票到早点到共享车,价格都能算在纸上,算得清就不慌。

扬州这座城,不吵,故事多,想安静就往园子里去,想热闹就拐进小巷子,值不值得来,来一趟就知道。