2026年春节长假期间，重庆文旅、餐饮消费持续火爆，全市消费市场呈现出供给充足、人气旺盛、繁荣有序的良好态势。
来自重庆市商务委监测数据显示，春节期间全市消费总额同比增长7.8%。各地密集推出餐饮惠民举措，年夜饭、团圆宴预订火爆，巴渝特色火锅、江湖菜成为热门打卡品类，商圈餐饮与乡村家宴同步升温，餐饮市场供需两旺。
“今年春节假期全市餐饮门店接待量预计突破50万桌，打卡体验人次约400万……”重庆美食文化发展研究会会长王伟接受采访时表示，近年来，相关部门通过“渝味360碗”评选，已推出720道特色菜品、720家特色餐饮门店，叠加各类体验店、示范店、旗舰店及美食街区，全市优质餐饮门店超千家。此次9天的超长春节假期，吸引了全国各地游客及国际友人来渝过年，为重庆餐饮市场注入强劲活力。
作为“渝味360碗”旗舰店、重庆江湖菜代表品牌，老甘家在春节期间不打烊。该品牌联合创始人游灿表示，门店预计接待游客1.5万人次，既有本地市民，也有大量外地打卡食客。麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、铁山坪花椒鸡等特色菜品深受欢迎，既展现重庆麻辣鲜香的独特风味，也传递出重庆人的热情好客。
同时，游灿告诉记者，作为渝味360碗旗舰店，老甘家将坚守品质，为八方来客奉上正宗重庆味道。
据了解，文旅市场同样表现亮眼。重庆市文化旅游委数据显示，春节9天，全市重点监测130家A级景区累计接待游客1260万人次，同比增长5.6%。磁器口古镇、洪崖洞、武隆喀斯特等景区人气居高不下；10家重点旅游休闲街区累计接待游客492.5万人次，同比增长19.3%。
全市以“渝你相约·欢喜过年”为主题，统筹推出1300余场新春促消费活动，撬动市场让利超20亿元。无人机灯光秀、水上灯会、精品演艺、重庆村晚、非遗展销、“渝味360碗”美食推广等活动轮番上演，沉浸式体验年味十足，有力引爆新春消费热潮，让八方游客在重庆赏美景、品美食、过大年。