黄河茶摊

旅游攻略 1 0

说到茶摊,我们曾在古河州攀塬电梯山塬上一处临崖观景点处的茶水摊处品泡过八宝茶,只是那时年轻没有现在的心事重重。曾在成都人民公园内的少城茶社的竹林下喝过一杯茉莉花茶,在百年鹤鸣茶社内的老竹椅子上坐过,看那熙熙攘攘了百余年的龙门阵仗人声鼎沸,只是临时阻止了特种兵式旅游的匆忙打卡脚步。曾在重庆黄桷垭老街边的大树下,围炉煮茶,倾听微风穿过枝叶间留下的千年黄葛茶马古道的低吟,感叹世事变化太快。

而这一次来兰州,亦是因为一个临时的决定。

本来是想去太原看三家分晋前晋国内战中最残酷最、持久、最具有决定性并改变了中国历史春秋战国年代划分的晋阳古城保卫战的晋阳古城遗址的,却因为临时发现高铁票难买,转而将目光投向了这个近三十年来自己曾经路过却未能真正静下来看一下的兰州。除过把参观的目标放在甘肃省博物馆、兰州市博物馆、黄河母亲雕像和中山桥之外,心中念念所想的就是一定要在黄河茶摊上坐一会,体验品味一下,静一下。

因为自己这段时间表现的有点慌乱了,慌乱的有时候都无法控制自己的情绪和行为。因为自己这段时间太迷茫了,迷茫得自己没有了劲头和精力。因为自己这段时间太冲动了,冲动得在亲人面前口无遮拦而说话伤人。因为自己这段时间太痛苦了,痛苦得让自己经常陷入自设的情绪樊笼之中而无法自拔。痛苦自责于自己的没有能力应对解决,慌乱于自己对过往相处方式的对错是否,迷茫于对后辈未来的筹谋规划。我应该是被暂时的困在了事中,困在了自己的认知和担忧里。

黄河茶摊,是兰州当地特有的一个人多而不吵杂、悠闲而不憋闷,可一人闲坐喝茶,也可几人闲聊沟通交流的很特别的休闲项目。

在冬春交季的下午,阳稍暖且风不冽,我们两个人,黄河岸边堤坝上的柳树下,一张简陋的小木桌,一个大保温开水壶,两把很亲民简朴大众的帆布躺椅,泡上一杯当地的三泡台茶和八宝茶水,近看着周围的各色人等,看着清澈平缓的河水,远眺白塔山、中山桥和跨河索道,近看黄河水道上游游荡荡的客轮、来回穿梭的快艇和在河水中一惊一乍起起伏伏的羊皮伐子,偶尔还能走下河道,近水看一下,就这样把自己思想放空地在黄河边呆了坐了一个小时,暂时地放下了心中的困惑困扰,放下了一些繁杂事务,放下心中的污浊滔滔。

我们两个人分要了一个20元一杯的玻璃杯八宝茶和30元一杯的三泡台盖碗茶。个人感觉,价格还是稍微好点贵,旁边坐着的一家北京人家里的小姑娘,也有同感。

茶杯、茶叶是密封在一起的一次性包装,看着就很干净,老板也很热情。在泡水之前,我还特意嘱咐爱人,要先将桂圆皮捏碎了再倒水,这个是在网上看到的,桂圆容易被泡透出味。

盖碗茶它由盖碗托三部分组成,并不是兰州的特色,在成都、平遥等地都看到和尝试过,基本上都是单一的茶叶,而兰州盖碗茶的特色是三泡台,是一种在甘肃生产的并不是特别出名的普通绿茶的基础上添加了玫瑰、枸杞、桂圆、老冰糖、红枣、果脯等花果之后的一种大杂烩茶水现泡即饮品。

官方的美化说法说它是西域商人在丝路之路上发明的滋补茶汤水,个人认为,这或许是人们对西北盐碱地水质不好饮用上的一种人为改良。西北贫瘠干旱少雨,水资缺乏,尤其缺少那种甘甜无味让人可以不加东西就能喜欢乐意饮用的天然矿泉水,很多地方还吃的是窖存收集下来的天降雨水。甚至于在很多甘青宁地方,水窖的多少大小更是一个家庭财富的象征。没有多少人家有能力窖藏雪花,深挖水井,更多的人吃的就是这种并不好喝的死水,且这种窖藏集水方法也是近几十年才真正普及进了普通百姓家的。

不管怎么说,那种水肯定还是不怎么好喝的,人们通常会以添加茶叶、花朵、果脯等办法来改善口感,这或许就是处于这种困境下的人们对瘠苦生活的一种幸福化改造。

面对无力无解决的问题时,我们普通人就想也只能是找一个地方暂时地逃避一下。这个地方,让我偶然的想到了中华母亲河黄河,想到了兰州这个黄河唯一穿城而过的省会城市。

清代宋琬在《渡黄河》中曾写到:人间更有风涛险,翻说黄河是畏途。

唐代刘禹锡在《浪淘沙·九曲黄河万里沙》中曾写到:九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯。

曾路过跨过宁吴忠银川和内蒙古的河套黄河,偶遇过了三门峡跨黄河大桥边的落日,走过了郭襄一遇杨过误终身的风陵古渡口,登上鹳雀楼远眺过中条山和入海而流的黄河,只是,还没有好好看过从兰州开始一路向北而去继而在宁夏内蒙陕北山西绕了一个几字大弯的黄河,虽然三十年前曾在中山桥边照过一张相片。

在兰州驻守了约六年之久的清陕甘总督左宗棠,率军新疆平叛时命人沿途栽柳,被后世称为左公柳。

我们来的这个时候,西安的柳树已经吐出绿芽了,而兰州春天的脚步,确实比西安慢了半拍,枝条上遥看近却无的翠色还没有出现,不过风中还是带了些暖气,不是那么瘆人了,在柳树下还能坐得住。

时间紧张,行色匆匆,虽然有好友在此,但在自己状态不好的时候,我们选择了不去打扰他,这是对好友的尊重和默契。

毕竟,这个地方,我们还会再来的。

等自己状态情绪稳定时,再和老友轻坐于黄河茶摊!

网络小文,莫扰心情。