春节假期过后,前门大街依旧人流如织。这条位于北京中轴线南段、拥有600余年历史的商业老街,正以全新面貌迎来八方宾客。从潮流文创品牌入驻吸引年轻客群,到老字号守正创新打造流量爆款,再到前门美食荟常态化运营点燃后街烟火气,前门大街通过业态升级、文化融合、场景拓展,实现了让老街“更好逛、更耐逛”。
新店扎堆“上新”
年轻人有了“扎进老街”的理由
走进前门大街77号,充满京味的琉璃瓦店头下,是一家元隆元创沉浸式IP文创店。店内集结了环球影业正版授权的小黄人、驯龙高手、侏罗纪世界等经典IP周边,同时推出2026年元隆元创系列毛绒挂饰盲盒,其中“福运驾到”小马盲盒6款造型各有寓意,隐藏款黑马更是成为爆款。
这家由冬奥会“冰墩墩”出品方元隆雅图打造的店铺,于今年1月底开始营业。店铺看中的是前门大街的客流量和文化底蕴,更看重这里正在升级的年轻消费氛围。元隆元创店员介绍,驯龙高手系列成为亲子家庭的首选,马年原创文创则吸引了众多年轻游客,“产品都带IP防伪码,正品保障让游客买得放心。”
不远处,另一家新开的帕丁顿熊(香氛空间)则走的是不同路线。经理邾军坦言,他们想做一次“实验”:“在景区做生意,通常离不开当地特产和冰箱贴等文创产品。但我们想尝试新方向,于是引进了帕丁顿熊这个品牌,打造了一个集合式的香氛空间。”
店里所有的产品都带有香味,从香氛玩偶到挂件,围绕“嗅觉”做文章。邾军观察到,消费主力是年轻人和小朋友,“年轻客群对我们这家店很感兴趣,客单价能做到200元左右。”带着女儿逛店的张女士正在挑选一款香氛挂件,“孩子一进门就说好香,要买个挂件放在包上”。
在前门大街,还有新国潮主题邮局、故宫文具(前门店)等多家文创店,让这条百年老街成为年轻人感受传统与潮流碰撞的新阵地。不少年轻游客表示,来前门,不仅能逛老字号,还能打卡潮流文创店,解锁了老街的全新玩法。
老字号“整活儿”
冰淇淋等食品成了“流量担当”
在新潮文创品牌带来新鲜体验的同时,前门大街的老字号们也通过创新转型,成为街区的“流量担当”。
在吴裕泰茶庄(前门大街店),排队购买茶味冰淇淋和现烤茶饼干的队伍从早到晚不曾间断。这个拥有百年历史的茶叶老字号,多年来凭借一款茶味冰淇淋成功“破圈”,成为年轻人的网红打卡点。手捧一支冰淇淋打卡老字号,已然成为前门大街的一道独特风景。
“今年春节期间,茶味冰淇淋日均能卖4000个左右,高峰时能到6000个,就算是12月、1月这样的寒冬,销量也能保持在2000至3000个。”店长罗晓辰介绍,这款纯牛奶现制的茶味冰淇淋,凭借清爽的口感和高性价比成为爆款。“现烤的茶饼干同样火爆,每天八点半开门发号,九点半第一锅出炉,最多一天卖出了2000多盒。”罗晓辰说。
在罗晓辰看来,老字号的年轻化转型,不能脱离自身的文化底蕴,更要主动捕捉消费者的喜好。吴裕泰茶庄(前门大街店)跳出传统茶叶店的经营思路,将茶衍生产品打造成全新赛道,不仅推出茶饼干、茶点心,还在研发新口味冰淇淋。
“很多年轻消费者、游客是冲着冰淇淋和饼干来的,这是他们认识吴裕泰的起点。”罗晓辰说,门店还将前区改造为茉莉花茶专区,从视觉、听觉、味觉营造浓郁的京味茶文化,希望通过茶衍生产品让年轻人爱上中国茶,最终让更多人喝上吴裕泰的茶。
前门大街的老字号们纷纷开启“国潮+体验”的转型之路,让传统品牌焕发新活力。全聚德将烤鸭文化与新式消费结合,打造京味儿下午茶;京扇子店复刻明清折扇制式,推出国潮折扇成为境外游客的心头好;红星二锅头还原“前店后坊”模式,开放式博物馆让游客直观感受酿酒工艺。
后街“热”了
常态化美食荟带火胡同烟火气
主街热闹不减,常态化运营的前门美食荟也让后街“活”了起来,曾经的“游客专属地”成为本地市民的休闲好去处。“福马迎春——前门新春美食‘妙’荟”活动持续举办至正月十五,以美食为核心,联动非遗、科技与冰雪体验,在前门大街及周边打造了一场年味浓郁的消费盛宴,也让前门后街的烟火气持续升腾。
本次美食荟汇聚了超过70家商户,前门大街的老字号与新兴品牌纷纷推出马年限定菜品,前门后街的50余家风味商亭打造“团圆饺子宴”,煮、煎、炸、蒸多种做法呈现全国各地的饺子风味,南晓顺胡同更是新增20家特色饮食文化与特产展售商亭,涵盖地方小吃、老字号包装食品及文创非遗产品,让游客一站式品尝南北风味。
“以前来前门,逛完主街就没地方去了,后街天黑后基本没什么人。”一位北京市民告诉记者,“现在后街太热闹了,露营帐篷里有暖气,既能吃遍全国美食,还能看演出。”
人气旺带来消费火。天街集团相关负责人介绍,美食荟活动不仅带火了后街人气,还促进了两家商户签约入驻后街,进一步丰富了街区业态。前门大街的空间优势正通过特色餐饮与文化体验活动充分释放。以往“前街热后街冷”的格局,源于后街缺乏有吸引力的业态。如今常态化开展的美食荟活动,让后街“活”了起来,夜间经济同步升温,既留住了游客,也带动了消费。