玫瑰，在很多人心中，是浪漫的象征。
在山东，有一个县，别称“玫城”，被誉为“中国玫瑰之乡”。
他们的玫瑰种植历史可以追溯到唐朝，足足1300多年的历史。
在这里，
玫瑰不再是观赏用品，而是成为了食材、药材，甚至化妆品和保健品的原料。
这个小城，就是来自山东济南的
平阴县
。
2500年前，古东原的山南水北之地，被称为平阴。
隋代大业二年（606年），这里正式设县。
1300多年前的唐朝，平阴当地开始种植玫瑰。
这里的玫瑰名为“重瓣红玫瑰”，它们的特点是朵大、瓣厚、色艳、味浓
，是唯一一个国家认定的药食同源红玫瑰，更是受国家保护的地理标志产品。
品种的优势加上平阴地处北纬36度的“黄金种植带”
，平阴的玫瑰产业能发展这么大，也是情理之中的事情。
但是平阴玫瑰的发展之路上，有一个很大的问题。
一直以来，平阴玫瑰都没有摆脱“土特产”的标签，在行业内有名气但是缺乏核心竞争力，更缺乏高端产业的加持。
这导致一个很严重的后果，就是玫瑰产业的利润率低，玫瑰丰产但是花农不丰收。
面对这种情况，平阴官方也坐不住了，直接下场助力！
首先就是政府补贴
，花农种出来花不用担心不挣钱，政府兜底，让花农再无后顾之忧。
其次就是标准化管理
，以前的平阴花农都是各种各的，不仅品质参差不齐，甚至连细分的小品种都不一样。
这就导致
市面上对平阴玫瑰的风评褒贬不一，
甚至一些大公司根本不敢和平阴玫瑰搞合作。
因为品控不可控啊，越大的品牌越要保证出品的稳定。
为了解决这个问题，
当地政府、平阴县玫瑰研究所和中国林科院合作，培育出了“丰花1号”这类新品种，产量和出油率都大幅提高。
并且要求所有花农都种植这个品种的玫瑰花，而且全部统一管理。
什么时候浇水、什么时候施肥，全部按照科学标准统一要求，
以此来保证平阴玫瑰的出品一致性。
也正是因为当地的大力支持和政策扶持，平阴玫瑰的产业规模越来越大。
产业规模做上去了，下一步就是提高产品毛利率。
做过农产品这一行的都清楚，
农产品想要提高利润，唯一的方向就是深加工，往高了做，往深了做。
于是，在传统的玫瑰花茶、玫瑰花酱的浅加工基础上，
平阴又开发出了玫瑰精油、玫瑰细胞液、玫瑰益生菌等高附加值产品。
据说一些高纯度的玫瑰精油，每公斤就能卖出二十多万的天价。
而曾经直接卖玫瑰的时候，一斤鲜花也就是卖个几块钱、十几块钱。
平阴玫瑰，正式从“论斤卖”时代迈向了“论克卖”时代。
产业规模越做越大，产业利润也越来越高，接下来，平阴玫瑰应该做什么？
没错，
提高知名度！
平阴以外的人，很多不知道山东有这么个玫瑰花城，甚至连同为济南的其他区县，都未必知道。
正好，随着平阴玫瑰在业内的名声越来越响，大公司也主动找上门来了。
这其中，就包括世界咖啡品牌的大哥——星巴克。
最近，
星巴克推出了一款“玫瑰20”的春节限定系列咖啡，
卖点就是一杯咖啡里面有20朵天然玫瑰，而且在其宣传页中明确写着：
产自千年“玫瑰之都”平阴。
以前平阴玫瑰也不是没和国际大牌合作过，但是作为原料供应商，平阴玫瑰总是美美隐身，普通消费者根本感知不到。
而此次
星巴克直接把平阴玫瑰当做卖点
，挂在了自己的宣传页上，让不少人知道，原来在山东，还有这么一个“千年玫瑰之都”。
当然，这一切都是平阴玫瑰自己努力的结果。
毕竟星巴克对原料品质的严苛是出了名的，能在众多玫瑰中选中平阴玫瑰，这本身就是对平阴玫瑰的高度认可。
打动星巴克的，除了平阴玫瑰的品质硬，还有平阴花农的那股较真的劲儿。
据说在平阴当地有这么一句老话，叫
“玫瑰开花，不等人”
。
每天早上2点到6点，玫瑰处于半开半不开的状态，露水还挂在花瓣上，此时的玫瑰里面的芬芳物质最浓厚。
于是每天早上这个点，平阴的花田里，就挤满了采摘玫瑰的花农。
摘下的花也不能等，必须马不停蹄地送到加工厂
，然后低温萃取20个小时，取出玫瑰花中的精华部分——玫瑰花原液。
为了迎合平阴玫瑰的香气，星巴克还特意换了咖啡的基底
，选用了浅度烘焙的咖啡豆，让咖啡和玫瑰的香气相得益彰。
所以星巴克将这杯“玫瑰20”定义为“高级定制”
，不仅是因为平阴玫瑰的品质更高，更是因为平阴花农对细节的较真。
从1300多年前的唐朝到现在，从田间地头的花瓣到“玫瑰20”里的清香。
平阴玫瑰走出了县域经济的一条完美转型路，谁说农产品就是低级？就是利润低？
平阴玫瑰用一杯杯“玫瑰20”的销量，向全世界证明了，只要品质和细节做到位，农产业也能成为高端产业。
#头条深一度#
