横河黄竹枇杷上市 游客争尝“头啖鲜”

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3月8日,恰逢“三八”国际妇女节,横河黄竹枇杷园正式开园迎客,游客络绎不绝,争相品尝岭南“开春第一果”的美味。

黄竹枇杷园位于横河镇黄竹坳村,500亩枇杷树依山而栽,郁郁葱葱,梯次分布。走进果园,一串串“穿着”纸袋的枇杷挂满枝头,轻轻拨开套袋,金灿灿、圆滚滚的果实便展露真容,空气中弥漫着淡淡清香。游客们穿梭林间,或细品甘甜多汁的鲜果,或拍照记录春日时光,体验古人诗中“摘尽枇杷一树金”的乐趣。

“这里的空气很清晰,在果园里走一走,感觉心旷神怡,吃得也很开心。”游客柯志雄对这里的枇杷赞不绝口,“味道清甜,滋阴润喉,之前吃过,还送了一些给朋友,他们都说好吃,今天特意带他们过来现场体验。”

黄竹枇杷因肉厚多汁、酸甜适口,近年来已积累了一大批“食过返寻味”的忠实粉丝。开园当天,订单便纷至沓来。工人们手提竹篮穿梭林间,将一颗颗成熟的果实采下,送往打包场地。筛选、打包、装箱……在打包场里,各环节忙碌有序,一箱箱春日美味整装待发,即将送达顾客手中。

随着枇杷畅销,果园里的人气也旺了起来,更带动了周边村民的就业。据了解,目前枇杷园聘有20多位村民,采摘高峰期用工人数可达五六十人。“在这里工作很开心,老板对我们也很好。一年能干几个月,一天工钱有一百多块,还能顾好家里,我很满意!”工人钟阿姨笑着说。

事实上,这片果园的“甜蜜事业”始于2006年。从福建引进的“早钟6号”枇杷品种,经过多年试种与扩种,如今已发展至500亩规模,不仅实现产量规模化,更凭借个头大、果肉多汁、甜度高的优势,成功跻身黄竹坳村“一村一品”行列。

为打响“一村一品”品牌,黄竹坳村还鼓励村民将市场饱和、效益较低的柑橘改种优质枇杷,目前已带动农户改种100多亩,今年已开始挂果。“枇杷是我们村的‘一村一品’,县里也有扶持政策。前期免费提供优质枇杷苗,并给予技术指导,上市后如果遇到销售问题,村里也会帮忙解决。目前我们还在探索进一步扩大种植面积。”黄竹坳村党总支书记、村委会主任曾洪辉说道。

据了解,随着环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设的推进,218最美旅游公路的开通,以及户外运动小镇打造、美丽圩镇建设等,越来越多大湾区游客涌入横河,也为黄竹坳村的枇杷产业带来新机遇。为接住这波流量,当地创新推出枇杷焖鸡、枇杷花猪肺汤等特色春宴,吸引大批游客尝鲜。“枇杷不仅可以炖汤,也能做菜,我们的枇杷鸡非常受欢迎。这些菜色是我们这里首创的,整个采摘季都能品尝到。”曾洪辉告诉记者。

此外,针对枇杷鲜果不耐保存的特点,黄竹坳村积极延伸产业链,在每年3月初至4月中旬的采摘季后,陆续推出枇杷花、枇杷蜜、枇杷膏、枇杷酒等衍生产品,让“一颗枇杷”的经济价值从“卖一季”走向“卖四季”,留住这一抹春天的清甜。