你知道吗？在安徽藏着一座
长寿城市
。这里有几个有名的“长寿村”，百岁老人不是稀罕事，80以上就占12%多。
长寿的秘诀，是因为这里有大面积富硒，其面积及含硒量在全国均属罕见。
富硒多的地方，风景都是王炸级别的，比如恩施、河池、如皋......
这座城市也不例外，
安徽山川的灵秀，大抵都藏在了这里。这里拥有中国佛教四大名山之一的九华山。
这里清雅幽静，处处皆景；这里佛寺众多，耐人寻味。
这里拥有华东最后的原始森林，像是山的博物馆。
牯牛降的溪水倒映着原始森林的翠绿，美到了机制。
这里更是一座被公园“包围”的城市。
光市区内的公园，大大小小的就有二十多个。春来了，公园处处都是鲜花，你像爱丽丝随时在梦游仙境。
山水中氤氲着中国人对春意的共同畅想。
一到春天，
这里的春色，不输任何一个地方
，但是却冷门低调，没有拥挤的游客。
春天，这座城就像一幅被轻轻摊开的青绿画卷，
既有江南的温婉，又有皖南的灵秀。
爬上山，你能看到高山杜鹃，种类繁多。
映山红、紫杜鹃、粉杜鹃，分布在各处，大片花海在山间跃动。
山中的春色迷人，
水中倒影的春色，则更加多情婉约。
这里的水，甚至不分大小，都有艳绝芳华的魅力。
万里长江从这里穿过，让它有了好水的底气。
这里的春色更是诗意满满。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
一千多年前，杜牧笔下牧童抬手一指，为中国人指出了春天的方向，便在这座城。
不只杏花村，
这里还拥有太多桃源般的隐秘村子，还有众多徽派的千年古镇。而这些地方，也藏着最诗意的春色。
是杏花、是油菜花、是李子花、桃花......水光潋滟，光是看过去就非常非常的让人放松。
这里更藏着太多诗意春色，漫长的文脉，化作一缕春风，吹拂到了这里。陶渊明
的田垄在南山下排列；
李白
在此泼墨十七首《秋浦歌》，将“白发三千丈”的奇思抛入粼粼波光；
白居易
的喟叹消散在湖面晨雾中…这里不缺少诗人，更不缺少名句。
除了山水，这座城，春天的美食也很好吃。
尤其是三月的鳜鱼，别看臭却格外的鲜美。
更难得可贵的是，这里的美食更藏着一股诗性。葛公豆腐
需要第一茬的
春水
才好吃，
春醒粿
也非要用清明前的
籼米
才弹牙，还有
腌笃鲜
也是要用
春笋
，
红烧肉
也必须要等着
春茶
一起做。
而这座以山为砚，以水为墨的长寿城市，就是——
安徽池州。
这里高铁直达，也有机场，高铁上海最快3h21mins，杭州最快2h13mins。
池州
常年被评为“中国气候最宜居城市”
，却一直低调，池州像一份神秘礼物，等你来欣赏。
这个地方50年没发现一例癌症患者！比桂林悠闲
提到池州的山水，最动人的莫过于那种“不染尘埃的诗意”。
如果说黄山是壮阔的交响乐，那么池州的山水更像是一首悠扬的短笛，清亮、通透，带着几分避世的禅意。
/ 九华山 /
九华山，被誉为“东南第一山”、“佛教四大名山”。
很多人来九华山，也是因为这个原因 ，想要寻找心中的答案。
九华山虽名气不及黄山，
但让诗仙李白赞颂的灵秀山水在今日依旧美得震撼
，仿佛是大自然精心布置的画卷。
它与五台山、普陀山、峨眉山齐名，是皖南地区赏景、拜佛祈愿的圣地。
独特的地质条件，让它被联合国教科文组织认证为世界地质公园。
九华山一年四季都很美。
春日杜鹃屡登央视，夏日幽绿森林让它入榜
“2020中国避暑名山榜”
。
秋日佛寺在金黄树林中掩映看到就想举起相机，冬日还有
雾凇、冰挂、云海、佛光
奇妙景致。
尤其是春天，这里有高山杜鹃。
高山杜鹃种类繁多，包含映山红（红色）、紫杜鹃（紫色）、粉色杜鹃等，还有猴头杜鹃等独特品种。
它们分布在山谷、栈道旁和悬崖上，
大片的花海将这里装点为“天街花市”
。从初春到深春，从山脚到山巅，杜鹃次第开放。
春日的九华山，云海翻滚禅意，竹海升腾起晨雾，
古刹宝殿的时隐时现。沿着古道拾级而上，枝头新绽的嫩芽提醒访客季节。
还有寺庙，这里最有名的就是寺庙，寺庙众多。
被赞为“九华一千寺，撒在云雾中”。
尤其是好几个
肉身菩萨（修行者圆寂后肉身不腐）
，让九华山拥有太多秘密的传说。
其中，
「百岁宫」、「化城寺」、「肉身宝殿」、「天台寺」
是九华山中极具灵气，也很灵验的四座寺庙。
「化城寺」是九华山的开山祖寺，
历史最为悠久，又是地藏菩萨道场，故被称为是九华山寺院的“总丛林”。
而「天台寺」为九华山最高的寺院，海拔1300多米
，可乘索道抵达天台，届时就可感受到“凌空入圣景，飘然登天台”的绝美了。
/ 石台牯牛降 /
牯牛降山高且水清，一直都有
“皖南小九寨”
之称，春季仿如童话，湖水格外的清澈。
这里不只有水，更是一座山。牯牛降风景区位于石台县与是与祁门县交界处，
是皖南三大高山之一，古称“西黄山”
此山形似一头牯牛从天而降，所以被称为「牯牛降」。这里拥有自然原始的生态景观，动植物资源也极为丰富，
景区内有36大峰、72小峰。
近年，随着户外运动兴起，
“野味”十足的牯牛降，
也成为了池州登山客的打卡地。
这里还保留下一片原始森林
，最高海拔超过一千七百米，为第三纪以前的古老植物编织一片家园。
这里还有一片四叠瀑布，
竹筏碧波，九天银河，太阳告别在七点一刻。
春天的时候，湖边都是杏花、桃花，
倒映在湖水中，仿佛像是柔软的水做了一场轻柔的梦。
春日，
山顶残雪消融成溪涧律动，崖壁间的冰川遗迹近乎永恒，
真的应该来一趟，太美了。
/ 仙寓山 /
比起牯牛降，旁边这地更小众，
春日这里有山有水有花，而它就是——仙寓山。
寂静的山林里，潺潺的流水声，格外的清晰。
以溪水为名，沿着草木的步履，倒影葱绿密林与橙红花事。
山花绚烂，独自花开花落。在这里放空，和自然独处，
呼吸新鲜空气和芬芳的花香。
/ 平天湖国家湿地公园 /
平天湖是国家4A级景区，它的面积是西湖的1.5倍，2014年还被央视评为了
“中国最美赏月地”。
整个公园涵盖了湖泊湿地、沼泽湿地、河流湿地等不同的湿地种类，
春日时到处都水灵灵的。
它就宛如一颗
“城区明珠”
般嵌在城中，一眼望去，依山傍水、烟波浩渺，美如圣境。
春日来这里，看波光粼粼的湖面和晚霞，
也给人一种宁静的氛围。
在这里读懂陶渊明的归隐诗
如果说城市是欲望的丛林，那么池州的古村就是心灵的退路。
在这里，文字里的“采菊东篱下”，变成了推窗见山的日常。在这里“天下第一诗村”的杏花村，变成了现实。
/ 杏花村 /
杜牧笔下的
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”
中的杏花村正是在池州。
谁能想到，一千多年前，杜牧笔下牧童抬手一指，
为中国人指出了春天的方向，春日这里开满杏花。
杏花村位于池州西郊贵池秀山门外，距今已有1300年历史。
唐代诗人杜牧在任池州刺史时，写下《清明》，便使杏花村名扬天下。
几间茅舍酒肆，春天万物生长，配上那千古绝唱，
便成了“天下第一诗村"。
或许那个酒旗飘飞、烟雨迷蒙的小村落只是诗人寄托遐思的畅想，
或许每个人心中都可以有一座春意盎然的杏花村。
/ 石台奇峰村 /
奇峰村隐匿于牯牛降主峰的半山中，
位于池州的仙寓镇，是一个始于清代的古村落。
村落中的高墙院落是典型的徽派黑白建筑
，青砖白瓦中尽显古朴气质。
木雕窗、双天井、百年古树，宁
静的小村落勾勒出一个不染尘世的世界。
走在村子里，仿佛走入另一个时区，
周遭的一切都在慢下来。
/ 白石岭村 /
这是位于池州石台深山里的小众古村落
，是摄影爱好者的天堂，颇受欢迎的写生基地。
白石岭村位于牯牛降的另一侧，依山形而建，水源充沛。
由于地处深山，又大树蔽日、溪水清澈。
当你一靠近河边体感瞬间降低7、8度，
春天或者夏天在这里游玩真的很舒适。
村子中徽派民居错落分布山间，
村口古树遒劲苍翠、山中溪瀑流水潺潺，非常有意境。
当夕阳西斜、炊烟升起的那一刻，时间仿若在此刻静止。
而心目中的皖南村庄，在此刻终于具像化了！
/ 陵阳镇 /
陵阳镇位于青阳县，
是一个积淀着深厚历史底蕴的小镇。
镇中的明清徽派古建筑大多都保留到了至今
，李氏宗祠、宁氏宗祠就是其中的代表。
走过小镇，有山有水，有民居，惬意的慢时光随时都可以被开启。
一座将“江湖气”与“诗性”炒进一碗火里的城市
在池州，食物不仅是用来填饱肚子的，
它是“半部江湖志，一卷山水诗”。
这里的味道，既有秋浦河激流里捞起的
野性江湖气
，也藏着
九华山云雾间氤氲的草木诗性
。更有许多走出池州便难寻真味的
“绝版美味”
。
/ 池州小粑 /
池州最有名的传统小吃就是「小粑」了，
它是池州人开启一天的绝佳美味。
小粑是以精面粉做皮，
然后加入粉丝、萝卜丝、咸菜作为馅料，
最后用木柴火生煎而成。
出锅时，香气四溢，捧着热气腾腾的小粑，
用力吸上一口，浓郁的汤汁冲进嘴里。
再一口咬下，外酥内软
，萝卜丝馅鲜甜多汁，腌制的大白菜也咸香可口。
而池州人对小粑的执着就是清早起来，专程驱车都要去吃，
毕竟它也是上过《早餐中国》的美味了。
/ 九华素饼+九华山素斋 /
到了九华山，必吃九华素饼，
这种饼是用九华山上的素食、黄精和绿豆粉制作而成。
其中黄精并不是调味剂，而是生长在九华山上的草本植物，经加工后放入素饼中，使其吃起来味道清甜。
而九华山素斋已有千年历史，
素斋的食材多是九华山出产的竹笋、百合、马兰头、豆苗，然后配以当季新鲜蔬菜、豆腐等，清炒或者清炖。
看似简单，却能做出100多个品种，千变万化中，味美鲜浓。
/ 葛公豆腐 /
葛公豆腐，发源于冬至，制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录。
而葛公豆腐的“嫩”十分细腻，柔软中又带了点弹性，看上去也呈乳白色。
更重要的是，不加任何料，吃起来也是鲜香无比，回味还带点黄豆自身的清香。
/ 东至米饺 /
蒸米粑又称米饺子，也是安徽东至的传统小吃。
它起源于明朝初年，那时当地人将籼米蒸至七分熟，再磨成细粉，加入适量的水和成面。
然后将新鲜的肉陷，加上一些蔬菜，做成馅料，放入蒸锅上蒸熟即可。
/ 毛豆腐 /
“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”，
讲的就是毛豆腐，长了毛的豆腐真的很黑暗料理。
而且
越是好的毛豆腐，毛就越浓密，像是一只只毛茸茸的团子。
毛豆腐闻着臭，吃着也臭
，可能会让人绝望，但绝望过后，你还是会深陷这道臭味美食中，
奇香的臭让人无法自拔
。
毛豆腐还可以入锅煎炸，那层茸毛会渐渐褪去，
再蘸上自制的辣椒酱和葱蒜，比一般的豆腐更为丝滑软糯。
/ 臭鳜鱼 /
臭鳜鱼是所有安徽菜菜单中的头牌
，即便被有的江湖菜抢了风头，它也是内府家丁中最能打的那一个。
吃过一次仿佛瞬间有了安徽的灵魂。
其实臭鳜鱼的本名该是
“腌鲜鳜鱼”
，将鲜鱼洒满了盐，便于保存，锁住了鳜鱼原汁原味的鲜美，
却也让其有了一种发酵过的，似臭非臭的气味。
只要跨过这道“臭味”坎，
就仿佛打开了味蕾深处的密钥
，一经开启，舌头便不受大脑的支配，吃一口比榴莲还上头。
池州详细攻略玩法&住宿
「 第一次去：经典必打卡路线（3天2夜） 」
这条线涵盖了池州
最核心的自然与人文景观
，适合想看大山大水的游客。Day 1: 抵达池州 → 平天湖（漫步“水上公路”，看绝美夕阳） → 远眺齐山。Day 2: 九华山一日游（重点：化城寺、肉身宝殿、百岁宫）。建议索道上山，节省体力。Day 3: 杏花村（感受牧童遥指的诗意） → 秋浦河漂流或岸边漫步 → 返程。
「 带娃出游：寓教于乐路线（3天2夜） 」
这条线
避开了高强度的爬山
，增加了互动和趣味性。Day 1: 池州科技馆/博物馆（了解当地傩戏文化） → 平天湖莲花台（开阔草坪放风筝、野餐）。Day 2: 大王洞（探索奇幻溶洞，看“地下河”，对孩子来说像地心探险） → 润思徽茶厂（老工厂变身的文创园，了解采茶制茶）。Day 3: 牯牛降（边缘景区或周边溪水边玩耍，捞小鱼小虾） → 体验制作一份青精饭。
「 深度小众：避世修心路线（4天3夜） 」
适合喜欢
摄影、徒步、追求极致静谧
的朋友。Day 1: 直奔石台县 → 仙寓山（走一走富硒村，看古徽道）。Day 2: 牯牛降核心区（这里的“小九寨”之称名不虚传，水色湛蓝，建议深处徒步）。Day 3: 醉山野（看黄崖大瀑布，走玻璃桥） → 寻访九华后山（比前山更安静，适合放空）。Day 4: 逛一逛老街（翠微亭附近），感受最地道的池州慢生活。
「 住宿建议 」
市区（平天湖附近）： 交通最方便，酒店性价比高，晚上去湖边散步极其方便。九华山下（九华镇/柯村）： 如果要去九华山，建议住山下方便次日进山；想体验禅修，可以联系山上的民宿。石台县（山区民宿）： 如果走深度线，建议住石台县城的精品民宿，推窗见山。
「 交通攻略」
高铁： 池州站，非常方便。市内： 公交覆盖主要景点，但去石台、牯牛降等地较远，强烈建议打车或租车自驾，山路自驾的风景极好。特别提醒： 九华山景区内部有专门的景交车，私家车一般不能上山。
「 美食推荐 」
华素斋： 即使不是信徒也值得一试，能把豆腐做出肉的味道。秋浦河小鱼小虾： 极其鲜美，简单的红烧或干炸都很赞。阮桥板鸭： 池州名产，皮薄肉嫩，咸香适中。石台富硒茶食物： 比如硒餐、茶叶虾等。地锅鸡/小粑： 街边的小粑（萝卜丝、豆角馅）是池州人的早餐灵魂，一定要尝试！
池州
10年间几乎找不到癌症的城市
这里有不输桂林的山水
也有无数古诗词留在了这里
美食也很好吃
春天也很美
