日前，东山县“创新民宿发展模式，以富民产业带动居民增收”入选全省第二批学习推广城乡融合发展工作典型经验做法。2025年全县累计接待游客超1100万人次，旅游总收入超146亿元。全县住宿设施超1200家，床位数32200余张，民宿收入超15亿元。
来东山，住民宿！东山的民宿热，不是凭空来的。
近年来，东山县把乡村民宿发展写进《东山县国际旅游岛发展总体规划》，出台《东山县旅游民宿管理暂行办法》，按照“全域一体、连片开发、差异发展”原则，布局建设特色体验民宿、康养度假民宿、主题民宿等，引导全县民宿差异化、特色化、一体化发展。每年设立促进旅游民宿发展专项资金，对旅游民宿品牌创建、旅游民宿集聚区建设、宣传营销等方面予以支持。
民宿如雨后春笋般焕发生机，多元发展。
南埔村积极活化利用古厝，整合闲置老旧房屋，盘活古村落资源，推出“古厝认领”机制，对闲置古厝进行“微改造、精提升”，打造集书屋、咖啡馆、画室、插花室等于一体的民宿集群，使村民直接获得稳定租金收入，带动村民年均增收5000元以上。
“我们不要大拆大建，就修旧如旧。”南埔村党支部书记说，“老房子的石头墙、木梁都保留着，外面看着古朴，里面改造成现代舒适的空间。入住的客人特别喜欢这种‘味道’。”
沿海渔村也找到了自己的路子。澳角、冬古等村，村民把自家的民房改造成旅游民宿，形成精品特色民宿集群。澳角村的海鲜电商也跟着火了起来，带动600多人就业，全村人均收入达到6.2万元。
在南门湾，民宿主正想方设法用美食拴住客人的胃。鲍鱼、小管、紫菜、芦笋等东山地理标志产品被搬上餐桌，加上“东山十大网红美食”和“一镇一桌菜”，形成“风味东山”的美食IP，融入民宿体验。
“我们不只是卖一张床，而是卖一种生活方式。”一位民宿经营者说，“客人白天出海捕鱼，晚上回来把海鲜加工，坐在院子里吹着海风吃海鲜，这种体验才够地道。”
光吃不够，还得玩。东山开发了八大娱乐产品体系：古城文化体验、海上运动、渔家出海体验……“海钓游”“赶海捕鱼”“渔网编织”这些精品体验项目，让游客住下来有事可做，有地可玩。（欧东茵）
