解锁春日经济 激发市场活力
—— 承德多领域消费持续升温让春天的“颜值”变“产值”
春风拂面,春意正浓。开春以来,承德文旅及消费市场呈现出勃勃生机。从郊游踏青到乡村休闲,从时令消费到寻味尝新,处处展现亮眼的市场数据与消费趋势。文旅、餐饮、零售、户外、乡村产业等多领域联动升温,彰显出承德市春日经济供需两旺、活力十足。
春日出游热度攀升
春和景明,文旅焕新。随着气温回升,承德迎来春季文旅黄金季。从都市休闲到乡野度假,从传统观光到深度体验,文旅消费成为承德市春日经济的核心引擎。依托生态优势与文旅资源,全市景区客流稳步攀升,短途游、周边游、自驾游成为主流。
开春以来,避暑山庄及周围寺庙景区、兴隆山、金山岭长城、塞罕坝生态景区等重点景点接待量稳步回升,乡村旅游也成为春日消费新增长极。全市聚焦“乡村振兴+文旅融合”,打造一批赏花村、采摘村、民宿村、康养村,推出农事体验、非遗手工、田园露营、农家美食等沉浸式产品,“城里人下乡、田园里消费”成为新风尚。
随着气温回升,承德杏花、桃花、梨花等将次第开放,春季赏花游是接下来一段时间的文旅热点。承德县、兴隆、围场、宽城等地依托山地花海打造观景台、徒步道、摄影点,推出“赏花+采摘+民宿”套餐,有效拉动沿线餐饮、住宿、购物消费,带动“美丽经济”持续升温。记者从承德市多家旅游公司和网络旅游平台了解到,近期赏花游产品进入预订高峰,咨询量及报名量持续攀升,其中女性游客占比达65%,在赏花游中展现出较强消费活力,成为撬动春季旅游市场的核心力量。江西婺源油菜花、贵州兴义油菜花、江苏无锡樱花、洛阳牡丹、新疆杏花等将陆续进入最佳观赏期,江西、贵州、江苏、河南、新疆等地相关产品报名量稳居前列。
同时,由于临近清明节假期,民众出游热情提前释放,清明小长假旅游市场迎来预热高峰,文旅消费呈现稳步复苏、品质升级态势。3月以来,清明假期酒店、景区、短途线路预订量持续走高,同比显著增长。赏花游、乡村游、红色旅游、亲子研学热度领先,城市公园、郊野露营、生态步道、文化街区成为热门打卡地。从出行结构看,短途游、周边游占比超七成,1—3日行程最受欢迎。京津冀等城市群周边,生态景区、乡村民宿、田园综合体预订火热;赏花线路持续领跑,带动春季文旅消费升温。同时,错峰出行、预约游览、绿色出游成为共识,智慧文旅服务让出行更便捷、体验更舒适。
消费市场活力持续释放
气温回暖带动全品类消费上扬,当前承德消费市场正式进入换季模式,时令餐饮、户外休闲、商超零售、鲜花绿植、春季服饰等板块表现亮眼,城市商圈与乡村市集双向繁荣,烟火气持续升腾。
走进承德市各大商场与购物中心,冬装清仓、春装上新已成主流陈列。浅绿、米白、淡蓝等低饱和马卡龙色系占据橱窗,风衣、针织开衫、轻薄冲锋衣、阔腿裤等应季单品全面上架。多家品牌门店负责人表示,二月底春装陆续上柜,3月以来周末客流翻倍,新品销量环比增长超四成,Z世代与年轻女性成为换季消费主力,兼顾颜值、舒适与功能性的多场景穿搭最受欢迎。覆盖商超、餐饮、家电、汽车等多个领域的服务消费同步回暖,美妆护肤、美容美发、家居焕新、康养理疗、文化体验等服务消费需求旺盛,成为春日消费新亮点。
户外经济掀起休闲新风尚。天气转暖带动露营、骑行、徒步、登山等户外项目走热,帐篷、天幕、折叠桌椅、户外炊具、运动服饰销量大幅增长。轻量化冲锋衣、专业登山鞋、防晒装备、路亚渔具、家用健身器材等销量同比大幅增长,消费者更看重专业参数与实用性能,从“休闲穿搭”转向“专业装备”,成为春季户外消费的鲜明趋势。亲子露营、闺蜜徒步、家庭骑行成为流行社交方式。商场、步行街推出春日市集、露天演出、互动体验,将消费场景从室内延伸至室外。
随着气温回暖,家电市场正式进入春季换季焕新周期。在以旧换新政策加持、消费升级与场景化需求驱动下,绿色节能、AI智能、全屋一体化、适老宜居成为春季消费核心关键词,市场呈现量价齐升、结构优化的良好态势,为一季度消费复苏注入强劲动力。在承德市各大家电卖场,空调、冰箱、洗衣机、热水器等大家电,以及扫地机器人、洗地机、智能厨电等小家电销量均稳步上升。一级能效空调、变频冰箱、节水洗烘一体机成为刚需标配,AI感知、语音互联、主动服务等功能广受青睐。
“春味”当时舌尖尝新
除了踏青出游,“吃春”让春日经济在餐桌上持续升温,带动生鲜商品消费高峰。香椿芽、春笋、马兰头、茭白、荠菜等时令春菜批量上市,餐饮门店推出春日限定菜单,老字号点心、轻养生饮品同步走俏,“吃春”“咬春”成为餐桌新风尚,为春日经济注入鲜活烟火气。
记者走访市场看到,春季来临,时令春菜集中上市,“菜篮子”里鲜味十足,春菜成为市民餐桌上的宠儿。在商超、农贸市场与生鲜平台,除了香椿、春笋、蚕豆、芦笋、枸杞芽、地皮菜等常见春菜,鹿耳韭、板蓝根青菜、玉荷花等小众山珍与特色食材也通过冷链快递直达餐桌,实现“当日采摘、次日上桌”。
在承德一家连锁商超的蔬菜货架上,婆婆丁、苦麻菜、田七、芦笋、紫背菜、香椿芽、枸杞芽等鲜嫩清脆的时令春菜整齐码放,为消费者餐桌增添更多春天的味道。“开春以来,我们陆续上架春菜,既有北方常见的山野菜,也有来自南方的春笋、芦笋、豌豆尖、马兰头等,很受市民欢迎。”超市销售人员介绍,随着春菜消费需求提升,3月以来,超市春菜销量涨势强劲,多款产品销量同比增长近150%。
“什么季节就吃什么,有些蔬菜只有春季最鲜美,错过一季要再等一年。”市民王女士一边将选好的春笋、香椿、茭白等春菜装进购物车,一边告诉记者,自春菜上市以来,她每天都会选购不同春菜,变着花样烹饪。除了线下商超,线上买菜平台也开设春菜专区,品类丰富,即使北方少见的时令蔬菜价格也不贵,方便市民一站式选购。
“春味”备受青睐,承德不少老字号餐饮店、特色餐饮店、新式饮品店也迎来销量增长,低糖低脂的春菜点心、野菜轻食、春茶饮品等备受年轻人欢迎。如茶百道选取时令水果推出春季新品,蜜雪冰城也上新了抹茶口味饮品。承德市一家主打江南菜的餐厅负责人介绍,近期腌笃鲜、江南一锅鲜、荠菜春笋、鲜鲍拌春笋等“咬春菜”点单率持续上升。此外,青团、清明粿等春日限定点心受到年轻人追捧。在美团经营线上甜品店的刘女士表示:“今年低糖、低盐的春菜点心格外走俏,尤其是春日限定创意料理,吸引大批年轻人下单。清明前后青团销量大幅增长,其中低糖青团销量是普通青团的两倍,满足了消费者对味道、健康、尝鲜的三重需求。” 和合承德网记者 于鸿