在成都东郊记忆,糖酒会“长”成了年轻人的样子

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3月26日,成都。春日的阳光从东郊记忆的工业厂房缝隙间洒下来,落在红砖墙上,也落在成都舞台处一张张年轻的面孔上。

主舞台上,歌手唱起了《成都》。台下,不少外地来的游客跟着哼唱起来,有人端着刚出炉的披萨,有人举着一杯特调鸡尾酒,还有人手里攥着一本刚领到的“春糖美食护照”——这是进入活动现场的第一件事,翻开护照,跟随指引完成集章任务,就能兑换定制手机支架、手提袋等春糖限定礼包。不少年轻人刚领到护照,就迫不及待地研究起打卡路线。

▲活动现场

这是第114届全国糖酒会的重要领办活动——2026春糖生活季“干杯!成都”。从3月26日到29日,东郊记忆这个成都年轻人聚集的地标,变成了美食、音乐、对话、运动交织的城市客厅。现场汇聚了50多家品牌,中东、南美、欧洲、东南亚等地的国际风味与本土美食同台亮相。去年的网红“春糖小酒馆”今年继续营业,带来了城市限定、大师赛限定等多款独家特调。“飞行餐厅”里创意料理不断出炉,“美食刮刮乐”“速吃挑战”等互动环节前也排起了长队。不远处,美食玩偶巡游、热力桑巴舞、欧洲手风琴轮番上演,让味蕾与视听一同旅行。

打动年轻人:

不是说服,而是加入

“我是刷到活动消息就立马赶过来了。”在成都工作的黄女士笑着说,她手里端着一杯刚从春糖小酒馆买到的特调。“在成都,可以品尝到各式美酒美食,我很喜欢成都的小酒馆,喜欢玉林路。在东郊记忆这种潮流的地方开一场糖酒会,就是‘像成都人那样生活’,这非常‘成都’。”

▲活动现场

这恰恰是活动主办方想要的效果。春糖生活季主办方侯跃鹏站在广场上,身后是来来往往的年轻人群和热闹的摊位。他告诉红星新闻记者,近两年他们一直在研究怎么真正打动年轻人。“我们的理解是,打动年轻人,不是说服他,而是加入他。”基于这个判断,他们选择了东郊记忆作为春糖生活季的举办地。

“我们在酒馆里做青年分享沙龙,在广场上做街头美食节,前期还通过街采、互动等方式去找年轻人心中的‘美食答案’。”侯跃鹏说,他们的目标是“三个帮”:帮商家试销,更直接地面对消费者;帮品牌种草,助力城市推广;帮城市做消费示范,在真实场景中跑通新模式。这套“展城融合”的模式,正在从项目实践上升为行业层面的发展方向——进博会、消博会等国家级展会也已采纳该模式,上海等城市已将展城融合写入会展“十五五”战略规划。

▲活动现场

现场的热闹印证了这种模式的吸引力。无论是“此食此客”板块里餐厅主理人分享“把故乡做成一道菜”的故事,还是环球旅行KOL围坐聊起那些在异乡被美食治愈的瞬间,都让这场活动有了更深的情感连接。人们不只是来“逛展”,更像是来参加一场属于城市的生活方式派对。

“我想分享我的爱”:

国际风味里的成都温度

国际化的元素同样亮眼,而且带着浓浓的“成都温度”。

外国友人Or已经是第二次参加糖酒会了,他的“披萨角 pizza corner”摊位前总是排着队。

Or于2015年在成都创办了这家店,他的披萨融合了美式风格与地中海风味。多年来,他一直尝试将新的美食引入这座城市,也在成都尝试过其他创业项目。“我在这里交了很多新朋友,他们都很爱我的披萨。”他说,糖酒会让越来越多人认识了他和他的披萨。

作为在成都生活多年的“新成都人”,Or早已把这里当成了家,也成了成都的“代言人”——他经常给朋友推荐这座城市,“我想分享我的爱。”

▲活动现场

德国葡萄酒协会雷司令生日活动主办方Chloe则带来了雷司令591岁生日快闪活动的延续。现场准备了5款雷司令葡萄酒供往来的年轻人免费品鉴。“我们主要是做品牌亮相,让更多消费者接触并喝到雷司令。”Chloe说,以前糖酒会更偏B端,经销商、酒庄之间对接为主,现在通过春糖生活季,可以直接跟消费者对话,“让更多人了解我们”。她告诉红星新闻记者,德国葡萄酒以往也都会参加糖酒会主展,但参加东郊记忆这样的城市活动,让他们有了不一样的收获——普通消费者可以真正喝到酒、了解品牌,而不仅仅是行业内的交流。

▲活动现场

春糖生活季还将持续到3月29日。如果你路过东郊记忆,不妨进去看看,领一本“环球美食护照”,尝一口世界各地的风味,听一场音乐,喝一杯限定特调。然后,像成都人那样,干杯。

红星新闻记者 彭祥萍 摄影记者 陶轲

编辑 欧鹏