广东省二十一个地市之十三:汕尾

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汕尾,别称 "海陆丰",是广东省东南部沿海地级市,全国 13 块红色革命根据地之一、中国第一个县级苏维埃政权诞生地、国家历史文化名城、"中国海鲜之都",素有 "粤东明珠"" 山海湖城 "的美誉。全市下辖城区、海丰县、陆河县 3 个县级行政区,代管陆丰市 1 个县级市,另设红海湾经济开发区、华侨管理区等 4 个功能区,总面积 4865.05 平方公里,海域面积 2.39 万平方公里,大陆海岸线长 455.2 公里(全省第二),海岛 881 个(全省第一),2025 年末常住人口 270.11 万人,是粤港澳大湾区连接海峡西岸经济区的重要桥头堡,拥有" 山、海、湖、城 " 的独特风貌。

汕尾位于广东省东南部、莲花山南麓,北纬 22°37′—23°38′、东经 114°54′—116°13′之间,东连揭阳,西临惠州,北接河源、梅州,南濒南海,是广东 "东大门",地处粤港澳大湾区与海峡西岸经济区的交汇处,与中国台湾隔海相望。地势北高南低,山地、丘陵、平原、海域依次分布,品清湖是中国最大的滨海潟湖,面积达 22 平方公里,与红海湾、碣石湾共同构成 "一湖两湾" 的独特格局。属亚热带海洋性季风气候,年均气温 21.8℃,雨量充沛,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,是宜居宜游的海滨城市。交通网络便捷:厦深高铁、广汕高铁贯穿境内,汕尾站、陆丰站联动湾区;沈海、潮惠等高速交织;揭阳潮汕机场辐射粤东;汕尾港为国家一类口岸,直航港澳与东南亚,构建 "海铁空" 立体交通网络。

汕尾历史可追溯至新石器时代,先秦属南越之地,秦始皇三十三年(前 214 年)设南海郡博罗县地,西汉元鼎六年(前 111 年)置海丰县,管辖范围包括今汕尾市全境及惠来、普宁部分区域。东晋咸和六年(331 年)析置海宁县,后几经析置,明清时期属惠州府。1988 年 1 月,经国务院批准,撤销海丰县,设立汕尾地级市。这里是中国红色革命的摇篮:1927 年,彭湃在这里领导了海陆丰起义,建立了中国第一个县级苏维埃政权,是全国 13 块红色革命根据地之一,四县(市、区)均为一类革命老区县,红色基因根植全城。孙中山先生在《建国方略》中誉之为 "小香港",近代以来,汕尾港成为全国第一批 18 个开放口岸和全国 6 个特级渔港之一,是粤东地区外贸出口重要口岸。

2025 年汕尾 GDP 达 1546.30 亿元,同比增长 4.2%,三次产业结构为 13.3:26.9:59.8,第一产业增加值 206.54 亿元,增长 5.1%;第二产业增加值 415.58 亿元,增长 1.6%;第三产业增加值 924.18 亿元,增长 5.2%。产业特色鲜明:

传统优势产业

:海洋渔业发达,是 "中国海鲜之都",晨洲蚝、甲子鱼丸、碣石海胆等特产享誉海内外;纺织服装、电子信息、五金塑料等产业基础雄厚,陆丰碣石是全国著名的服装生产基地。

新兴产业

:聚焦海上风电、新能源、新材料等,海上风电项目总装机容量达 500 万千瓦,打造万亿级新能源产业集群;电商物流发达,为 "国家电子商务示范市",2025 年电商交易额突破 800 亿元。

红色文旅产业

:红宫红场、彭湃故居、海丰总农会等红色景点成为全国爱国主义教育基地,2025 年接待红色旅游游客超 1200 万人次,文旅消费成为经济增长新引擎。

农业特色

:陆河青梅、海丰油占米、陆丰荔枝等特产驰名,农业产业化水平持续提升,埔田麻竹笋、陆河青梅获国家地理标志产品认证。

汕尾是海陆丰文化核心发祥地,拥有

9 项国家级非遗

,文化底蕴深厚,融合潮汕、客家与海洋文化特色:

非遗瑰宝

:正字戏(2006 年列入),被誉为 "南戏活化石",保留宋元南戏遗韵;西秦戏(2006 年列入),唱腔高亢激昂,是中国稀有剧种;汕尾渔歌(2014 年列入),瓯船渔民在海上即兴吟唱,歌词多以鱼、虾、船、帆为意象,用陆丰方言演唱,常带 "咧" 字尾音,原生态海洋旋律独具魅力;陆丰皮影戏(2006 年列入),是中国三大皮影戏之一,表演生动,唱腔独特。

建筑文化

:红宫红场是全国重点文物保护单位,红宫原是明代学宫,红场是中国第一个红色政权的诞生地;玄武山元山寺是全国重点文物保护单位,始建于南宋,释道汇流,寺内藏有宋明清文物千余件,林则徐、刘永福的题匾超有看点;凤山祖庙是粤东地区著名的妈祖庙,建筑精美,香火鼎盛。

民俗文化

:春节舞狮、端午赛龙舟、中秋拜月娘、元宵游灯等民俗活动贯穿全年,英歌舞、皮影戏巡演、渔歌会等展现海陆丰人生活美学;"天上雷公,地下海陆丰" 的民谚,彰显海陆丰人敢闯敢拼的精神特质。

红海湾旅游区(4A 景区)

:国家 4A 级旅游景区,遮浪半岛有 "粤东麒麟角" 之称,半岛两侧风浪迥异,一边波涛汹涌,一边风平浪静,形成 "遮浪奇观",是冲浪、帆板等水上运动的理想场所,南海观音景区、古堡咖啡、炮台公园等景点各具特色携程。

红宫红场(全国重点文物保护单位)

:中国第一个县级苏维埃政权诞生地,红宫原为明代学宫,红场是当年革命群众集会的场所,彭湃在这里领导了海陆丰起义,是全国爱国主义教育基地,见证了中国革命的光辉历程。

玄武山旅游区(4A 景区)

:位于陆丰市碣石镇,集宗教、历史、民俗于一体,元山寺始建于南宋,改建于明洪武 27 年,释道汇流,寺内殿堂庑廊众多,工艺精湛;福星塔登高可俯瞰碣石湾全景,每年庙会期间还有麒麟舞、皮影戏等非遗表演。

凤山祖庙旅游区(4A 景区)

:位于市区品清湖畔,是粤东地区著名的妈祖庙,建筑精美,香火鼎盛,山顶妈祖石像高 16.83 米,是汕尾地标,可俯瞰品清湖与市区全景携程。

金厢银滩

:位于陆丰市金厢镇,是周恩来总理当年渡海赴香港的地方,沙滩洁白细腻,海水清澈见底,周边有周恩来活动旧址、碣石湾旅游区等景点,是滨海度假的理想场所。

方饭亭

:位于海丰县五坡岭,是一座纪念南宋民族英雄文天祥的古亭,文天祥在此被俘,留下 "人生自古谁无死,留取丹心照汗青" 的千古绝唱,是海丰精神地标之一。

汕尾是 "中国海鲜之都",美食融合潮汕、客家与海洋文化特色,经典辈出,鲜香味美:

晨洲蚝

:汕尾海鲜的 "地理标志名片",生长在咸淡水交汇处,独特环境下生长的蚝肉呈奶白色,肉质肥嫩鲜美爽脆,有 "酥甜无粕" 的独有口感,被誉为 "蚝中极品"汕尾市人民政府。

甲子鱼丸

:传承数百年的手艺,入选汕尾第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录,只选鲜活海鱼,木槌千锤百炼,两小时搓打至胶状,才有了 "落地会弹" 的极致弹性,是潮汕菜系里的经典,更是汕尾人刻在骨子里的年味。

碣石海胆

:主产于捷胜镇至红海湾遮浪街道海域,外壳呈深紫色,因该海域水质洁净、藻类丰富,生产的紫海胆色泽金黄,味道鲜甜馥郁,被誉为 "海味黄金"汕尾市人民政府。

菜粿

:汕尾传统小吃,用米粉皮包裹蔬菜、肉类等馅料,煎至两面金黄,咬下去 "咔嚓" 一声,里面的汁水瞬间爆出来,猪油的香是灵魂,推荐去海丰县二马路的 "老街菜粿" 或者 "大轮店",价格亲民,大概 1-2 元一个,一盒 10 个起卖。

陆河擂茶

:客家风味,茶叶、芝麻、花生擂制,配米茶、小菜,清香解腻,是陆河人待客的必备饮品,体现了客家文化的深厚底蕴。

层糕粿

:用米粉水一层层蒸制,最后一层铺蝞、花生、腊肠,蘸香油吃,层次丰富,口感软糯,是汕尾人早餐的经典选择。

汕尾生活节奏舒缓,兼具滨海风情与红色文化底蕴,居民生活特色鲜明:

饮食文化

:海鲜是汕尾人日常饮食的主角,晨洲蚝、甲子鱼丸、碣石海胆等海鲜新鲜美味,价格亲民;二马路美食街是汕尾人的 "深夜食堂",狮头鹅卤水拼盘、菜粿、层糕粿等小吃琳琅满目,烟火气十足;工夫茶融入日常,"宁可三日无米,不可一日无茶",家家户户设有茶桌,待客必奉茶携程。

民俗生活

:红海湾、品清湖两岸成为市民休闲热门地,凤山祖庙妈祖文化节、玄武山庙会、红宫红场红色文化节等活动丰富市民文化生活;春节英歌巡游、端午赛龙舟、中秋拜月娘等民俗活动吸引万人空巷,展现海陆丰人文化认同。

民生保障

:2025 年居民人均可支配收入

28657 元

,城乡差距持续缩小;教育资源完善,汕尾职业技术学院、汕尾开放大学等高校扎根;医疗体系健全,汕尾市人民医院、汕尾市第二人民医院等三甲医院与社区卫生服务中心协同,构建 15 分钟健康圈广东省人民政府。

生态宜居

:森林覆盖率超 50%,品清湖水质优良,红海湾、金厢银滩等景区绿化率高,空气质量优良率达 96% 以上,是大湾区宜居宜游的 "山海湖城"广东省情网。

结语:从红宫红场的红色记忆到红海湾的蓝色浪漫,从正字戏的古老唱腔到渔歌的原生态旋律,从晨洲蚝的鲜甜到甲子鱼丸的弹牙,汕尾以千年古邑的厚重底蕴、红色圣地的精神传承、海鲜之都的舌尖诱惑,在新时代续写 "善美之城" 的活力篇章。这座兼具历史厚重与现代活力的城市,正以开放包容的姿态,成为粤东大湾区的璀璨明珠。