【旗县区动态】央媒看固阳 | 固阳县:“家乡味”飘进城市 “游子心”情牵故里

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4月7日,央广网首页推介《包头市固阳县:“家乡味”飘进城市 “游子心”情牵故里》一文,聚焦固阳县银号镇“畅享银号,吃点好的”特色IP建设,生动展现该镇以农旅融合为路径、以乡土美食为纽带,推动乡村振兴的鲜活实践,让固阳乡村振兴的生动故事走向更广阔的舞台。

金黄的麻花在油锅里翻滚,刚出笼的油饼散发着麦香,土豆做的粉条晶莹透亮……这是固阳县银号镇“畅享银号,吃点好的”系列活动的寻常一幕。

银号镇村厨大赛活动现场

把“家乡味”端进城市,正是银号镇近年来坚持不懈在做的一件事。该镇立足本地资源禀赋,紧扣“畅享银号,吃点好的”特色IP,银号镇坚持“以农促旅、以旅兴农、农旅融合”发展思路,稳步做强区域品牌,以产业振兴带动全面振兴,走出了一条具有本地特色的乡村振兴新路子。

农旅融合,让“家乡味”飘得更远

“这个麻花有小时候的味道,听说都是村民自己做的,我多买了几袋给家里人尝尝。”活动现场,一位市民这样说道。在活动带动下,本地麻花、油饼、粉条等传统产品逐步实现规范化生产和品牌化包装。通过发展农家乐、特色餐饮和乡村体验等业态,推动农旅融合不断深化,带动周边群众参与餐饮服务、农产品加工和乡村旅游经营,实现就近就业增收。

在前不久包头市举办的村厨大赛中,银号镇组织10余名乡村厨师参赛,春坤山炖羊肉、炒鸡蛋等特色菜品获得多项奖项。银号镇荣获“最佳组织奖”,多名选手获得“最具潜力奖”“最佳技艺奖”,进一步提升了地方美食品牌的知名度和影响力。“这羊肉一点膻味都没有,以前不知道银号镇有这么好的美食,以后一定去当地尝尝。”现场评委和观众对银号镇的菜品给予高度评价。

银号镇充分发挥农业资源优势,通过优质农产品进城引流,持续推介时·客营地、印象刘三沟、百鸟渔舍等一批“小而精、小而强”乡村旅游点,推动农文旅深度融合发展。

2025年以来,银号镇先后在包头市昆区、青山区、东河区等地开展推广活动9场,组织30余家经营主体、200余名群众参与,累计吸引市民游客上万人次,实现销售额3万余元。

情感联结,让家乡美味温暖远方游子

“畅享银号,吃点好的”不仅是为了让村里的优质农产品走进大众视野,更是为了通过办活动、亮品牌,让银号镇在外务工的父老乡亲看到家乡的发展变化,激发人们对故乡的热爱之情。当熟悉的麻花出现在城市街头,当家乡的厨师站上大赛领奖台,远在他乡的游子看到的是家乡热气腾腾的发展景象,感受到的是故乡从未间断的奋斗脚步。

这一份从舌尖延伸到心间的温暖,正悄然转化为基层治理的向心力,产业发展的凝聚力,乡风文明的感召力。银号镇逐步实现了基层治理更优、产业发展更强、乡风文明更淳的目标,形成了产业发展与基层治理相互促进的良好局面。