成都直达,大山深处700年“老破旧”,有“小五粮液”和明清老宅

旅游攻略 3 0

靠山而建、依水而居、原生态古街、葱茏森林...

很多人对高庙的第一印象,只有三个字:

老、破、旧。

没错,它确实老了——老到青瓦上长满墨绿的苔藓,老到木柱被岁月熏得发黑,老到石板路被脚步磨得光滑如镜。

但正是这份毫不遮掩的“老破旧”,让高庙成了川西平原上最后一座没有被商业气息侵蚀的活态古镇。

PART 01

“高庙”得名的山间小镇

高庙古镇的选址,堪称天人合一的典范

高庙古镇位于眉山市洪雅县西南,南倚道教名山瓦屋山,北临二峨山,坐落在海拔约1000米的山间台地之上。

古镇被群山环抱,这里一片山清水秀、绿树成荫,环境十分可人。

天气好的时候,穿过古街、溪流、树林,仿佛无意间闯进了

宫崎骏动漫世界

,置身于童话森林一般。

和城市的喧嚣相比,这里无疑太安静了~清晰可听周边的

鸟啼蝉鸣、溪流潺潺

,漫步其中,无一刻不在放空。

古镇虽说不大, 但处处都是宝藏,最让欢喜的就是这两座

铁索吊桥

一座连接着这座红色吊脚楼,在河对岸远观,就像

宫崎骏《千与千寻》中的红楼

一般,若是再有暖灯亮起,那就更像了。

另一座连接着错落有致的散布在群山中的古街,大雾四起,恍若世外桃源。

山环水抱之间,二峨山与古镇隔河对望,云雾时常缠绕在山腰,远远望去,古镇的吊脚楼像挂在崖壁上一样,一半在云里,一半在人间。

野芳发而幽香,佳木秀而繁阴。”

这里空气中飘荡着浅淡的草木清香,深吸两口,仿佛连肺都被山泉洗过一遍。

若是清晨到访,薄雾还未散去,青瓦上凝着露珠,石板路湿漉漉的,整个古镇像刚从水里捞出来一样,清新得不染一丝尘埃。

PART 02

高庙古镇——老街

山水环抱,云雾中的吊脚楼

古镇的场口,没有高大的牌坊,没有张扬的招贴、更没有穿流的人来过往,连一个指示的路牌都没有找见。

实在是太低调,怪不得这里少有人到访。

古镇建于明初洪武四年(公元1317年)始有“高庙”之称。至今有700年的历史了,是罕见的保存完好的山区古镇。

直到上世纪七八十年代,这里还在大量开采无烟煤,当时那些矿工吃住都在镇上,使小镇一度变得很有人气,也有不少矿工后来就定居在这里了。

到的时候刚好是午后,这里静悄悄的,也没几个人,到处都散发着一种古镇特有的安静与慵懒。

地方不大,约一个小时就逛完了。

这里分为上半街的新街和下半街的老街。新街是当地人赶集的地方,逢着赶场的日子便像所有农村的集市一样热热闹闹、人山人海。

相比之下,仅存的两三条老街却显得却非常安静,老街分上街、下街、横街,石级踏道联接下街与横街,构成一个“口”字形场镇。

横街大概也就300多米长,有几座标志性建筑。

上街的古屋没剩几间,很多都撤除建成水泥墙了,街口有一老婆婆卖的米馍馍。可以尝尝,没加任何添加剂。

看一座古镇是不是真正的有年头,就看脚下的路,新修的都是平平整整,棱角分明。而经历数百年的路,青石板都被磨得发亮,失去棱角,细小处的缝隙里也都会长满青苔。

PART 03

高庙古镇——慢生活

高庙白酒“小五粮液”的百年醇香

高庙的游客不多,大多数时候,古镇都显得清冷寂寥。

来高庙,如果不带上几瓶酒回去,等于白来。

高庙白酒驰名西南,有着“小五粮液”的美誉。它的用料极为讲究——水来自花溪河,清冽甘甜,含有丰富的矿物质;高粱来自川西高原,颗粒饱满,淀粉含量高。

制作工艺更是繁复:高粱要经过泡粮、蒸煮、拌曲药醣化、摊凉发酵、蒸馏取酒等多道工序,方能出原浆。

最难得的是,制酒器具全部采用古老的木质设备——木甄、木箱、木桶池……没有一个不锈钢罐,没有一条自动化流水线。酒坊老师傅说,只有木头做的器具,才能“养”出酒香,金属会坏了味道。每一个环节都恪守着祖辈传下来的规矩,不偷工,不减料。

正是这份近乎固执的坚守,才造就了高庙白酒入口醇厚、回味悠长的独特风味。如果你去高庙,一定要找一家老酒坊,尝一口刚出的原浆。

那股热辣从喉咙一路烧到胃里,然后化作一股暖意,在身体里慢慢散开——那滋味,是工业流水线永远给不了的。临走时买上几斤,用陶罐装了,封好口,回家慢慢喝。

高庙原生态的风貌,吸引了许多绘画爱好者前来写生。他们支起画板,坐在老街的石阶上,或用油画,或用国画,或用钢笔速写,用不同的笔触记录下古镇的每一个角落——青瓦上的苔藓、屋檐下的光影、老人脸上的皱纹、石板路上的水洼……

在他们眼中,高庙的每一处都是入画的素材。那斑驳的墙面是岁月的肌理,那歪斜的木柱是时间的姿态,那蜿蜒的石阶是空间的韵律。

有人说,高庙本身就是一幅立体的水墨画,不需要构图,随便框取一角,就是一幅好作品。

而这样美丽的高庙,已经留在了很多人的心里,也留在了他们的画纸上。或许这就是最好的结局:即使有一天它不得不改变,那份神韵,早已被画笔定格。

如果你也厌倦了

那些精致到失真的“假古镇”

想找一个安静的地方,踩着青石板

闻着酒香,看老人赶场、孩子追跑

听溪水潺潺、鸟鸣啾啾

——那么,来高庙吧!