在成都，你见到今年的第一场雪了吗？冬至已过，国内很多城市已然大雪纷飞；最近，成都的不少咖啡店、摄影空间的“人造雪景”在社交媒体平台上也火了。从纷纷扬扬的“雪花”，到绿白相间的松树，再到圆滚可爱的雪人，十分“出片”，不少市民前往拍照打卡。12月23日，红星新闻记者前往部分“雪景咖啡店”进行了探访，感受成都火爆的冬日消费场景。
高峰期需要等待两个小时
每天人流量在50组到60组之间
室内是享受下午茶、甜品的咖啡厅，室外则是拍照、打卡的冬日雪景。在金牛区的一家甜茶店，只见造雪机在楼顶喷出纷纷扬扬的“雪花”，周围一片“冰雪世界”。不少市民撑着伞、带着单反相机，沉浸式体验飘雪场景。
红星新闻记者在现场看到，除了飘落的雪花以外，还有雪人、锅炉、落满雪花的松树等冬日经典元素；地面上，则用白色细沙呈现出雪堆的效果。“我们经常到成都比较火的网红场景拍照，已经入冬了，但成都很少下雪，所以我就在社交媒体上找了一些‘人造雪景’来拍照。今年，感觉成都咖啡店、商场的主题场景更多了，我们的选择面也更广了。”成都市民吴恬恬在采访中告诉红星新闻记者。
▲人造雪景
“成都市民对雪有一种‘执念’，今年，我们在看到其他城市有类似场景后，决定在成都打造‘人工雪景’，让市民不出成都就能看到雪。”日落甜茶·莉莉岛工作人员小琴告诉红星新闻记者，最初，店铺想要以四季变换的场景打造摄影空间，11月冬景布置完后，受到了不少市民的欢迎。
“11月份达到了客流量的高峰期，最多的时候，顾客需要排队等待两个小时左右。”小琴说，客座区加上拍摄场景约在500平方米，“每天人流量在50组到60组之间，一组约为两人，一般都是互相摄影的‘搭子’。几乎所有人都是为了拍摄雪景照片而来，我们的营业时间也有所拉长。”
咖啡店+场景营造
情感体验、个性化定制成为消费趋势
除了主打摄影体验的摄影空间以外，成都还有不少咖啡店也“上新”了冬日场景。下午四点左右，武侯区的森森咖啡屋已有十余人在排队等候。咖啡店外的开放空间，布置了落雪松树、彩灯等元素，“氛围感”满满。
“今年10月份我们正式开业，11月下旬布置了‘人造雪景’，目前造雪机是从中午12点开到下午6点，造雪机喷出来的‘雪花’是由‘雪花油’和纯净水制造出来的。”森森咖啡屋工作人员黄黄告诉红星新闻记者，冬季，几乎超过一半的顾客都是为了“雪景”而来，“周内的人流量一般在每天10桌左右，周末在30-40桌左右，十分火爆。”
红星新闻记者在现场看到，不大的空间内已有数十桌顾客在消费。“今天我跟朋友和两个摄影师来拍照，希望能拍一些干净简洁、俏皮的冬景照片，到时候发朋友圈。”市民刘嘉雪说。
“此前，咖啡店加场景营造的模式在上海、杭州比较突出，而从2022年以来，成都也越来越多地出现这样的店铺。”黄黄告诉红星新闻记者，随着咖啡店的不断发展，情感体验、个性化定制成为消费趋势。“除了冬日场景以外，接下来，我们还将探索‘金鱼’等主题的场景营造，更多地吸引消费者。”
成都的消费场景“上新”还不仅如此。今年，《成都市消费空间专项规划（2024—2035年）》正式印发，其中就提到，要通过深入挖掘分析，了解成都消费者的特色消费需求，包括时尚潮购、品质生活、川味烟火、音乐赛事、文旅感知、田园耕读、会展博览、健身运动、健康医美、夜间消费等十项。
▲人造雪景
一组数据显示，2023年，成都全社会消费总规模突破万亿元，其中服务消费总额接近8000亿元。成都市商务局相关负责人曾在采访中提到，成都的消费市场能够为市民提供“被看见”和“被理解”的空间，这也是成都消费的内在动力。
红星新闻记者 吕佳羽 摄影报道
