高桥陈醋

葫芦岛 我市4项非遗好物获2026辽宁省非遗焕新购物月推荐

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兴城全羊席是取羊身上的各个部位,用炸、烹、扒、焖等22种烹调技法精制而成,共有128道菜,由112道主菜和16道点心组成。分4次上席,每次28道菜和4道点心,又称“翻桌席”。菜品特点是食而不膻、滑而不腻。满族刺绣饰品是非遗传统工艺与现代审美碰撞出的东方美学结晶

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高桥陈醋是中华老字号,其传统酿酒技艺已被列为省级非遗代表性项目。它恪守百年古法,精选东北红高粱为主料,历经糊化、糖化、酒化、醋化四阶段,依托独特的60天低温冷发酵传统手工技艺精酿而成。其醋体黑紫晶亮,醋香醇厚浓郁,入口酸味柔和,回味甘甜悠长,被誉为“醋中珍品”