回合川过年，赴一场刨猪汤的年味之约
回合川过年，赴一场刨猪汤的年味之约
合川“刨猪汤”申遗：一碗汤里的集体乡愁突围
还记得年初那个刷屏的场景吗？合川姑娘"呆呆"一句"来吃刨猪汤"，竟让无数陌生人穿越半个中国奔赴现场。那些堵在乡间小路上的车子，装的不是猎奇的游客，而是一颗颗渴望接地气的心。如今谁还缺一顿猪肉？缺的是杀年猪时全村帮忙的热乎劲，是端着碗就能蹭饭的邻里情，是柴火灶边
文旅新探丨一碗刨猪汤，何以唤醒年味记忆？
临近春节，一场源自重庆合川的“刨猪汤之约”，经由互联网的传递，演化成一场跨越地域的情感共振。从重庆合川邻里互助的温情宴请，到四川蒲江非遗“箭塔年猪祭”的庄重仪式，再到贵州石阡“千人刨汤宴”的民族风情，尽管形式各异、风味不同，但各地以“杀年猪”为核心的年俗活动，
北碚兴隆：乡土“刨猪汤”宴席点燃冬日热情
近日，一名抖音博主在家乡北碚区兴隆镇举办了一场别开生面的粉丝年会，以传统“刨猪汤”宴席为媒，汇聚来自四面八方的粉丝，共同体验了一场充满乡土气息与数字时代交融的文化盛宴。活动现场热闹非凡，不仅勾起了许多人的童年记忆，也成为当地文旅推广的生动舞台。
重庆“合川刨猪汤”启动非遗培育申报工作
一碗源自重庆合川的“刨猪汤”，正从一场乡村宴席成为连接网络焦点与传统文化的独特符号。1月22日，奔流新闻记者从合川文旅委获悉，合川区近日正式启动“合川刨猪汤”非物质文化遗产培育申报工作，旨在将骤然的网络流量转化为可持续的文化传承动力。
“呆呆”的流量，景区接不住，学不来
这种事，放在任何一个景区的策划案里，都显得太“没章法”；可偏偏就是这股不见商业味的土味儿，击中了所有人在城市里憋了太久的那口气。
一碗刨猪汤里的文旅密码
岁末，重庆合川庆福村的一口大铁锅炖煮出的滚烫年味成为全网热点。没有精致布景，锅里翻滚的是传承百年的“刨猪汤”；没有华丽辞藻，仅凭一段“谁会按猪？来帮忙，管饭”的短视频，这场乡村人家的寻常年俗以破竹之势冲上热搜，引来数万食客驱车寻味，在乡间小道排起长龙。
台湾女孩：我们到合川吃刨猪汤了，还见到了“呆呆”妹
吃到刨猪汤之后我才发现原来和我想的完全不一样。我以为就是一碗汤，结果它竟然是一桌刨猪宴。那个汤是猪小肠，还有猪血、猪骨，配上白萝卜去熬。还有好多菜都是猪身上的每个部位加上不同配料去烹饪的，真的太丰盛了，吃起来就很有川渝的特色，我们大家都非常喜欢。
高舜礼：“刨猪宴”咋扯上营销旅游？(图)
我对“刨猪宴”持谨言慎行的态度。对发动者的初衷，不去做任何评论，因为不知道该说啥么好；对这轮活动的戛然而止，也无心存乐祸之心，因为看不清背后之水有多深。只是觉得，此类现象似乎开年不顺，恐怕不止于蛇年之尾，而要延宕整个马年了。
“走红，不出事”：刨猪汤爆红，合川迎来流量大考
两天里直播点赞突破3304.5万、观看超过3000万人，现场四千多人涌进庆福村吃刨猪汤，合川把突如其来的流量稳稳接住了
乡味宴湖畔 年味暖人心 | 嘉鱼红色菜园“甘蓝·刨猪汤宴”圆满落幕
甘蓝脆嫩回甘，浓汤暖透心扉，民俗欢歌绕湖，春联墨香添喜。1月17日，红色菜园“甘蓝·刨猪汤宴”在嘉鱼蜜泉湖旅游度假区圆满收官。这场集乡土美食、民俗展演与特产推广于一体的盛宴，让游客在湖光山色间邂逅地道年味，更彰显了嘉鱼以特色农业赋能乡村振兴的坚实底气。
台胞赴合川体验“刨猪汤”
“这是我第一次吃刨猪汤，原以为是一道菜，没想到是一桌以猪肉为主材制作的丰盛宴席。”在重庆市合川区的一农家院坝里，来自台湾台中的杨京儒大快朵颐。“大家在一起如过年般热闹。希望此行能更多地了解刨猪汤背后的团圆文化。”
从“刨猪汤”现象看乡村旅游的新启示
上周在重庆合川，一个叫呆呆的女孩网上发帖邀请网友搭把手杀年猪，一场无剧本、无策划、无文案的直播，竟引发了一场文旅狂欢。“刨猪汤”本是乡村里杀过年猪后众人围坐吃饭的传统习俗，热闹程度甚至超过过年。而这一普通的乡村生活场景，却为我们揭示了乡村旅游未来发展的崭新路径
呆呆一锅刨猪汤，怎么就火到了台湾还带热一座城？
合川这地方，以前外地人知道的不多，顶多提一句钓鱼城，聊一聊南宋末年蒙哥在这里折戟的事儿。谁能想到，现在周末两天涌进景区的人，比往年一整年的都多？17号、18号那天，景区门口排的队都拐了三个弯，本地人路过都愣住：这是唱哪出？原来免了门票不说，关键是“呆呆”那顿农
合川呆呆刨猪汤后劲有多大！呆呆家人流还很大，门前土都快装完了
这场“地震”的最初震源来自呆呆的一个求助视频，内容非常朴实也很真实，自己家里有两头大肥猪要宰，呆呆担心家里父母年纪大了，到时杀猪的时候怕按不住，所以请求网友过来帮助，报酬就是一碗本地特色“刨猪汤”。
藏不住了！昨天超400网友到北湖瑶乡吃刨猪汤！
肉香与豆腐花香交织弥漫。1月17日，北湖区仰天湖瑶族乡化鱼水村，一场浸润着千年瑶族风情的杀猪宴热闹开席。400余名游客与村民围坐长桌，在瑶族同胞们美妙的歌声中，共赴这场融合传统仪式与乡村欢腾的民俗盛宴。现场欢声笑语此起彼伏，热闹非凡。
南川德隆镇刨猪汤盛宴暨乡村趣味运动会启幕
1月17日至18日，“金佛山178 邀您过幸福年”南川区德隆镇刨猪汤盛宴暨乡村趣味运动会启幕，以答谢游客对当地民宿、露营基地的支持，让大家沉浸式感受乡村年味与魅力。
从合川到佛山：一场“刨猪汤”的南北狂飙，与它的七天魔幻漂流
当重庆合川00后女孩“呆呆”对着手机发出邀约时，她不会想到，这句“希望网友到我家帮年迈的父母按年猪”会在全国掀起如此巨大的声浪。
“杀猪宴”意外爆火，“人情味”是关键
来自重庆市合川区庆福村的一则质朴邀请，让这里成为开年首个网络“顶流”。前段时间，该村女孩“呆呆”发视频求助网友来帮父亲“按年猪”，请吃刨猪汤作感谢。没想到短短两日内竟有上万网友前往，近十万人在线围观直播，一次网络求助演变成了一场其乐融融的乡土盛事。值得注意的是
一碗刨猪汤炸翻全网！合川钓鱼城挤到爆，老外来打卡，本地人看哭
护国门刚一开，导游直接被游客里三层外三层围得水泄不通；古校场的投壶、蹴鞠摊位前，大人小孩排着长队玩得不亦乐乎；就连城墙根下，都有金发碧眼的老外举着翻译软件，对着斑驳的古城墙啧啧称奇，嘴里还念叨着“so cool”！