黑龙江省同江市：结合赫哲族渔猎文化 多举措推广鳇鱼产品
２０２５年１月１５日，在哈尔滨道外区中华巴洛克广场，同江市成功举办了一场别开生面的“鲟鳇之巅，赫哲祖源”同江市首届鳇鱼火锅推介会。此次活动旨在通过美食文化推广，进一步提升同江市特色美食的知名度，推动地方经济的高质量发展。
黑龙江同江：挖掘鳇鱼历史，讲好鳇鱼故事
２０２５年１月１５日，在哈尔滨道外区中华巴洛克广场，同江市成功举办了一场别开生面的“鲟鳇之巅，赫哲祖源”同江市首届鳇鱼火锅推介会。此次活动旨在通过美食文化推广，进一步提升同江市特色美食的知名度，推动地方经济的高质量发展。
鳇鱼水饺大赛展现东北特色鱼文化
12月6日，黑龙江省同江市举办“鱼跃同江 品味赫哲”首届鳇鱼水饺大赛。此次鳇鱼水饺大赛分为创意赛和风味赛两个环节，选用当地名贵鱼种鳇鱼为主要食材。