天水麻辣烫

天水麻辣烫排队3小时值不值?六天甘肃小环线这么走才不亏

天水麻辣烫排队3小时值不值?六天甘肃小环线这么走才不亏

张掖 甘肃 麻辣烫 天水 天水麻辣烫 18 0

一碗麻辣烫,愣是把一座西北小城送上了热搜。天水这地方,去年之前好多人连名字都念不顺溜,今年呢?满大街都是举着手机找店的游客,队伍从店门口一直甩到马路牙子上。有人拿着小板凳等了仨小时,就为那一勺红油浇下去的滋溜声。说实话,我一开始也纳闷,不就一碗麻辣烫吗?后来才明白,天水这碗麻辣烫跟别处真不一样。辣子是甘谷的,花椒是武都的,土豆片切得薄透,宽粉滑溜溜的,豆皮一夹就断。最绝的是那勺红油,香但不呛,麻但不炸,吃完嘴唇微微发麻,舌头上全是回甘。这哪是吃饭啊,简直是舌尖上的过山车。排队的时候别干等着,聪明人都知道先