坦白说，去潜江之前，我对那地方的全部幻想都带着一股子麻辣小龙虾的味儿。心想着，这中国小龙虾之乡，还不得是烟火缭绕，人声鼎沸，吃个虾都得扯着嗓子喊？结果，我错了，错得还挺彻底。
从潜江回来，朋友问我小龙虾地道不，我半天没答上来。脑子里全是过马路那点事。那是一个没有红绿灯的路口，我跟在大城市一样，下意识就停住了脚，准备在车流里找个缝隙冲过去。结果，一辆车离着十几米远就开始减速，最后稳稳当当地停在我面前。司机大哥隔着玻璃，特自然地挥了下手，示意我先走。我当时就愣那了，赶紧点头快步走过去。
接下来几天，我算是摸清了，这不是偶然。在这儿，车让人好像是出厂设置，公交、出租、私家车，见着行人就减速，是一种不需要思考的肌肉记忆。那种感觉很奇妙，你不用去猜，不用去博弈，就那么安安心心地走过去，感觉自己作为一个陌生人，被结结实实地尊重了一下。
这种尊重，弥漫在城市的每个角落。一天晚上在街边小店吃油焖大虾，邻桌几个大哥喝得正高兴，其中一个起身倒茶，不小心洒了几滴在地上。我以为他会就那么算了，谁知道他很自然地跟老板娘要了几张纸，蹲下去，仔仔细细把地上的水渍给擦了。整个过程没人催他，也没人看他，就好像这是他自己家一样，生怕给别人添了麻烦。
我在想，这种普遍的自觉是从哪来的？也许，一个因美食而闻名、迎来送往的城市，骨子里就带着一种包容和大气。也或许是小龙虾产业带来的那份富足，让大家都有了一种集体荣誉感，每个人都把自己当成了这座城市名片的一部分。你的一言一行，不再只是你自己的事。
超市里排队没人加塞，问个路对方恨不得给你讲出东南西北，还会附赠一句不远，走几分钟就到了来让你安心。这些事儿，单拎出来看，小得不能再小，可凑在一起，就形成了一种强大的气场，让你觉得舒服、妥帖。
离开潜江那天，行李箱里没装小龙虾，心里却被这些琐碎的瞬间塞满了。它给我上了一课，告诉我一座城市真正的味道，不是味蕾上的麻辣鲜香，而是人和人之间那种不动声色的体谅和教养。
说真的，这趟潜江之行，让我眼界大开的，恰恰是这道最持久、也最够味儿的人的风景。你所在的城市，也有这样让你感到温暖的瞬间吗？
