从广州出发,家里人说走就走,去绍兴看一看这座书卷味很重的江南小城。
路上还在讨论臭豆腐怎么吃,到了才发现,脑子里那点想象不太管用。
第一件事先说,绍兴的河流真多,桥也多,走几步就是一条河,过几步就是一座桥。
乌篷船是这城的脸,黑篷一压,江面像被人轻轻拉直,风从耳边擦过,水声不大,心一下就沉下来了。
船夫不急,竹篙一点,十来分钟就能到一个小埠头。
沿河走着,石板路有点滑,鞋底被磨得亮亮的。
沿河的民居墙面有些斑驳,门口晾着青菜干、腊肠、旧雨伞,一看就是生活在这儿的人家。
第二件事,臭豆腐还真是有脾气,闻着冲,吃着嫩,外壳一咬就碎,里面是热的气,嘴里一股豆香。
街口摊子一排排,黑色的方块在油里翻滚,撒点辣椒面、葱花,再浇一勺甜酱油,手一抖就多放了半勺,味道直接起飞。
旁边桌上放着黄酒,糯,暖,喉咙里走一圈,整个人松下来。
绍兴人喝黄酒讲节气,腊月喝得多,春天喝得温。
小酒碗一圈圈碰着,声音不响,笑声大。
第三件事,鲁迅故里很近,巷子不宽,青石板路一块块拼着,白墙黑瓦。
门口的“百草园”和“三味书屋”都在,墙角那片菜地不大,想起教科书里说的菜花、石井、小虫子,眼睛下意识就去找。
三味书屋里摆着条案和书匣,横梁上挂着“早”字,匾额写得朴。
先生的位置在前面,后面一排排书桌,小凳子不高,人一坐,背就挺起来了。
讲解员说鲁迅在这儿坐了几年,写字、背书、挨罚也不少,后来写字格外硬气。
从鲁迅故里出来,走到咸亨酒店,门口的孔乙己像还在,长衫、酒碗、榨菜,段子就这么被人讲了百年。
店里黄酒热着卖,茴香豆一小碟,油光亮。
一口酒,一颗豆,味道就对上书里的节奏了。
第四件事,东湖很美,岸线像被刀刻过。
古人说“剡中若耶”,绍兴这片石和水的搭配很好看,山石嶙峋却不尖,水面开阔却不空。
东晋有名的王羲之,常在会稽写字,后来的兰亭还办过曲水流觞。
兰亭要走一段路,到了看见小溪绕弯,刻着“鹅池”。
王羲之爱鹅,写字像鹅走,行云流水这句就落在字里。
兰亭序原本不在这儿,真迹已不可见,但拓片和摹本遍地,碑廊里一排排书家笔意,粗细起伏,站久了也不腻。
第五件事,安昌古镇人气旺,巷子窄,商铺挨着商铺。
门头上写着腊肠、酱鸭、霉干菜,香味七拐八拐就钻到鼻子。
石板桥上一脚深一脚浅,小孩追着鸽子跑,老阿姨坐门口剥毛豆,边聊边笑。
安昌的水系串起来的生活感很强,船在水面缓缓划过,岸上有人喊价,船上有人回话。
买了点腊肠,切开一看,膏油晶亮,蒸一蒸,饭都多吃半碗。
说说交通,绍兴有北站、东站、绍兴站,三个名字容易搞混。
北站靠近柯桥和镜湖方向,东站靠近上虞方向,绍兴站在老城区边。
住鲁迅故里、越城老城片区,选绍兴站更顺,打车十几分钟就到。
去柯桥看轻纺城、安昌古镇,北站更近。
上虞方向的曹娥江、覆卮山,东站会方便一点。
高铁换乘要看站名别看城市名,导航上标清楚,别下错站,不然来回折腾,黄酒都凉了。
公交覆盖度还行,班次间隔有时候有点长,节假日容易挤,带老人小孩的话打车更省事。
自驾更自在,古镇边上有临时停车场,早去好停,晚了就得绕圈,电车要看清楚充电桩分布。
开车进老城的窄巷不太现实,停车放外围,步行或骑共享单车更轻松。
吃喝上,臭豆腐、霉干菜、咸亨黄酒是招牌,腊味、菜泡饭、梅干菜扣肉也很扛饿。
臭豆腐不要在景区门口的第一家排太久,往里走两条街,味道差不多,排队少一半。
黄酒点热的,小碗慢喝,度数低但上头快,别一股脑喝。
咸亨酒店人多时可以打包,茴香豆口感绵,盐味刚好,带一包路上嗑也行。
早饭有豆腐脑、烫干丝、小笼,口味偏甜一点,桌上酱油一勺就能调平衡。
讲讲景点安排,鲁迅故里和三味书屋、百草园挨着,两个小时能逛完。
东湖半天差不多,喜欢拍照就再多留一小时,早去光线柔,水面反光不刺眼。
兰亭要看碑廊和鹅池,喜欢书法的在这儿能泡一个下午,不喜欢字的也能在园里走走,看看修竹,听水。
安昌古镇安排一下午到晚上,白天看水乡生活,晚上吃腊味、喝黄酒,人少一点,灯一亮,倒影好看。
周末人多,工作日清爽,吃饭、坐船、拍照都能省不少时间,住宿价格也更稳。
住宿分三片,越城老城边上的小民宿适合步行逛鲁迅故里,晚上沿河吹风就够。
柯桥片区住宿选择多,商务型酒店干净,离安昌古镇近,第二天早起直接过去。
上虞片区适合接驳东站,去覆卮山、曹娥江更顺,但离老城远一点。
老城河边的所谓“江景房”要看清方向,部分房间窗外是窄河和对面居民楼,夜里有生活声,轻睡的要备耳塞。
订房最好看真实住客的夜景拍摄和早晨噪音评价,别只看商家白天拍的广角照片。
钱怎么省,几点经验放这儿。
早到早吃,避开正餐点,臭豆腐、社戏小吃在十点半和四点半这两个时间段最稳。
黄酒就近买散装的小坛,回酒店慢慢喝,堂食一杯顶外面半坛。
乌篷船别在景区入口第一码头上船,往下走一两百米,队短价同,船夫更有空聊两句。
纪念品看清楚,绍兴黄酒杯、茴香豆、扇面这些好带,青瓷和漆器重又怕摔,寄快递比自己提着安心。
包车问清楚是否按小时还是按线路,东湖、兰亭、鲁迅故里这条组合报价更划算。
历史这块,绍兴古名会稽,越王勾践曾在此卧薪尝胆。
越国和吴国打得厉害,勾践入吴为臣,回来后刻苦自砺,终于反败为胜,“越王勾践剑”在博物馆里有展,剑身花纹清晰。
会稽山被称为“百越之地的灵魂”,山不高,文化厚。
兰亭是东晋书法圈的顶流聚会,王羲之、谢安等在曲水旁行酒赋诗,曲水流觞的渠沟还在,石头边角被手摸得油亮。
东湖据说是人工采石留下的湖,石壁像被刀斧劈过,湖面透亮,唐宋时期文人多在此题诗刻石,游船穿洞,水影晃动。
绍兴黄酒起源久远,春秋时就有酿造记录,做法讲究糯米、麦曲、酒药和水,冬酿春开,老绍兴把酒当“粮”,家家小坛子,岁岁添香。
安昌古镇出过不少绍兴师爷,清末民初走南闯北,写契约、理账簿,嘴皮子利,笔头硬,回乡盖祠堂、修桥路,门楼上的楹联还留着名字。
游玩中有几个点看似小,做对了就顺。
鞋别新穿,石板路打滑,选防滑底,脚后跟贴上创可贴,走一天不磨脚。
雨具必带,绍兴雨多,细细的那种,把人裹湿又看不出大雨,雨披比雨伞好用,乌篷船也能坐。
手机充电宝带大一点,拍水、拍桥、拍屋檐,电下得快。
路边茶馆坐一会儿,点一壶香茶,花生米一碟,看看人来人往,时间就慢下来。
坑也有几个,早点知道不闹心。
鲁迅故里周边的人偶合影要价不低,合影前问清楚价格。
臭豆腐加料问清楚,辣椒、香菜、酱油有的按份算钱。
古镇黄酒有“甜型”和“半干”,不习惯甜的就点半干,别被名字绕进去。
夜游乌篷船有时主打“讲故事”,内容真假掺着,听个趣味就好,别把它当博物馆讲解。
家庭出行,老人喜欢历史,就排兰亭和博物馆在前,小孩喜欢坐船,就把乌篷船穿插在中间,不累也不烦。
情侣出行,晚上的老街很有氛围,灯光打在白墙上,影子拖得长,吃点夜宵,再走回酒店,不赶时间,心情更稳。
朋友结伴,自驾一车,放松地走,遇见好看的桥停一停,遇见好吃的摊坐一坐,绍兴的节奏适合慢,不适合打卡拉清单。
说回最开始的那五件事。
河桥多,步子就慢下来,心也跟着慢。
臭豆腐香,黄酒暖,吃喝就顺了。
鲁迅的课本走进现实,书页翻到了街巷里,读书那会儿没懂的,现在看到了。
东湖、兰亭的石和水,写字的人来过,留下些规矩,走一圈明白“笔要有筋骨”。
安昌古镇家常气,烟火味正,锅里开着,小日子热着。
最后给一句贴心话,工作日来,花钱少,排队短,心态好。
带着一颗不着急的心,绍兴就把那点好慢慢端出来给你看。