我是湖北人,刚从山东青州回来,在高铁上一路刷手机,一路回味,心里就一个感觉:这个地方,真有点东西。
先交代下路线。
从武汉出发,高铁到青州市站,下车出站就是熟悉的北方风,一股子土香味,脚刚落地,人就慢慢松下来了。
青州不大,打车十几分钟就能进城。
街上楼不算高,牌坊挺多,石板路一块一块的,雨一冲就干净,看着就顺眼。
脑子里那种“旅游城市 = 全是噱头”的成见,在这儿慢慢碎掉。
青州这个地方,古时候叫“九州之一”。
这话放现在听着挺虚,其实在很久以前,青州就是管一大片地方的“总管”。
《尚书》里就点名过它,站在城里随便看一圈,能看出这个城市是有底子的。
对青州的第一个印象,是云门山。
很多人去青州,第一站就上这座山。
云门山远远看着不高,实际走起来,膝盖很快就知道事情不简单。
山脚下小吃摊一溜排开,煎饼、豆腐串、烤红薯,味道不算惊艳,胜在一口热乎。
抬头能看到半山腰那块大石壁,上面两个大字:寿。
这个“寿”可不是普通的一个字。
据说是明代大书法家用朱砂写的,后来有人在石壁上刻了出来,整整高二十多米。
站在下面仰头看,脖子能看酸。
导游一路说,说乾隆来这边巡游的时候,还特地来拜这个“寿”,求个平安长久。
山上的路有石阶,也有比较陡的地方,旁边山风一吹,能闻到青草味和土味。
走得慢一点,能听到本地大爷大妈一口青州话,边爬山边唠家常,听不全懂,也挺有意思。
山上还有一个天然石门,叫“云门洞”。
古人走这洞口,说是“过此一门,百事顺心”。
现在大家排队拍照,穿过去的时候,心里还是会随手许个小愿。
山顶风大,云层低的时候,整个古城就在脚底下躺着,城墙轮廓很清楚。
这个时候脑子里会突然蹦出那句老话:“站高一点,心也能松一点。”
第二个印象,是青州古城。
如果云门山是这座城的骨头,古城就是脸。
古城不收门票,进城门就是一条长街,两边房子多是仿古的灰瓦青砖,虽然是后来修的,不过比例还挺顺眼,不油腻。
街上人不少,但没有那种被人群夹着走的窒息感。
城里最有味道的一段,是偶尔拐进的小巷。
石板地面磨得发亮,墙上有时能看到旧牌匾,写着某某老字号。
虽然现在开的是新店,抬头那一块老木牌还是挺撑场子的。
青州古城历史很早。
东汉的时候,这里就开始热闹,唐宋时是北方大商埠,南来北往的货都要从这儿过一遍。
城里有一段残留旧城墙,据说最早能追到宋代,后来修了又修,现在看到的,有新有旧。
摸一把那些石头,风吹雨打了几百年,边角都被磨圆。
古城里有座偶园。
名字听着挺文绉绉,其实是清代一个书画家的宅子。
这位叫王渔洋,清初有名的文人,主张诗要“从俗中来”,不端着。
偶园里有几棵老槐树,树皮一块一块裂开,像脸上一道道皱纹。
院子不大,走进去倒挺安静。
墙上挂着他的题字和画像,书房里摆了几张旧桌子和木椅,人坐下不说话,感觉时间就慢下来。
第三个印象,是青州博物馆。
这个地方,强烈建议排半天。
门票免费,身份证一刷进去。
博物馆不算特别大,不过东西挺实在。
青州最出名的,是地下挖出来的一大批佛造像。
唐宋时期的佛头、佛身,一排一排地站在那儿,每一尊表情都不太一样。
有的笑得很温柔,有的眼睛半闭,像在打坐。
这些佛像原来都埋在一个大坑里,上世纪九十年代修路的时候挖出来,震动文物圈。
有人说,这一坑佛,把青州从普通小城直接送进了历史课本。
展厅灯光不刺眼,地板反光刚好,脚步声都变轻。
眼前一尊唐代石佛,脸已经缺了一角,鼻梁也有缺口,可是整体看上去,气质还在。
导览牌写着出土地、年代、石材,简单明了。
有个小细节挺戳人。
有一尊佛像的底座,比其他的脏一点,颜色也深。
工作人员说,这是刚运来那一年,大家还没反应过来,不少人忍不住去摸,后来才统一加了隔离带。
人站在这些几百上千年前的东西前面,心气很容易被摁下去。
青州以前还是“海岱之间第一州”。
泰山在西,渤海在东,中间这块地方,交通一路通着。
很多朝代的官文书里,都能看到“青州”两个字,感觉这地方一直没缺席。
第四个印象,是吃。
青州的吃,外地人不一定事先查过。
没有淄博那种一夜爆火的排面,不过认真找一找,惊喜挺多。
城里随处可见煎饼摊。
和湖北那种加鸡蛋加辣条的煎饼不一样。
青州煎饼更薄一点,麦香更重。
摊主把糊往鏊子上一抹,用手腕一转,饼就薄得透光。
吃法很简单,卷点葱,抹点酱,配上咸菜和小米粥,早上来一套,挺顶饿。
还有一种“青州蜜三刀”。
外表看着像小油炸块,外皮切了几道口子,淋上糖浆,吃起来外脆里软,牙口不好的要慢点嚼。
这种点心据说从清朝就开始做,逢年过节必备。
城里还有一家老字号做“驴肉火烧”。
门口不大,排队的人不少。
火烧皮看着不起眼,一咬开,里面塞满了驴肉,汤汁被饼吸进去了。
有人说,“天上龙肉,地上驴肉”。
坐在小店的条凳上,一口肉一口小酒,窗外是城门,脑子里就一句话:这日子也没多难满足。
晚上古城里会亮灯,不过灯光还算节制,没有那种把老街打成“迪士尼”的感觉。
随便找个小摊,点一盘花生米,再来一份当地小咸菜,听旁边桌讲他家地里今年种了几亩花生,收成都怎么样,瞬间有种回到自家镇上的错觉。
第五个印象,是节奏。
青州的节奏,很讲究一个“慢”。
慢,不是啥都慢吞吞。
是这个城市表面看着稀松平常,背后其实有故事。
古街边有个小茶馆,木门推开“吱呀”一声,里面是几张桌子,一排玻璃瓶子,茶叶一罐一罐地放着。
老板五十来岁,说本地人喝茶,讲究不多,关键要“坐得住”。
点一壶花茶,看外面人来人往,脚下是老地砖,桌上是茶印。
像这种地方,做网红肯定是不行,拿来溜达一圈,歇口气,刚刚好。
青州还有个驼山,离城不算太远。
山不高,也没啥高难度线路,很多本地家庭周末驱车上去。
驼山上以前有古寺,后来毁了,近些年又重新修了一些殿宇。
香火不算旺,反而清净。
山风吹过松林,耳边“哗啦哗啦”的声音,感觉脑子被刷了一遍。
寺里墙上有几幅旧碑拓,讲的是当年官员上山祈雨、还愿的故事。
上山下山,来回不过半天,时间还够回城里吃一顿好的。
青州的交通,说一句真心话。
自驾确实更舒服。
青州周边散落着不少小景点、小村镇,自驾一脚油就到了,高速口出来也不绕。
不自驾,也能玩,只是路线要提前划好。
城里公交能到云门山、古城、博物馆,打车起步价也不算吓人。
住宿方面,青州算是挺厚道的。
古城附近有不少小客栈,装修都往“仿古”那边靠,不过别期待什么故宫同款。
床干净,洗澡水热,就是合格。
再往外一圈,是连锁酒店,价格跟湖北地级市差不多,工作日来,普遍比节假日便宜一大截。
住在古城外的好处,是晚上能睡个安稳觉。
古城里面人走动到晚上十点多还不少,对睡眠浅的人,可能有点吵。
买东西这块,青州最大的坑,其实就是“手一抖买多了”。
古城里卖木梳、布鞋、陶罐的小店挺多。
有些真的是本地小作坊做的,有些就是批发市场来的。
认准一点:实用为主,喜欢就买一件,别一时头脑发热整一堆,回家落灰。
青州还有陶艺和木版年画。
有些小馆子可以体验,几十块钱能自己捏个小碗,或者刻一张印版,孩子来玩挺合适。
这些东西背后的历史,说长也长。
青州古时候就是手工业中心之一,年画和陶器常常成批往外运。
现在虽然不再是主产业,不过留下来的技艺,撑起了一个又一个小工作室。
整体玩下来,脑子里对于青州,有几句很直白的印象。
地方不浮夸。
古的东西真有,新的东西也往实用上走。
景点之间距离不算远,腿脚还行的,两天能把主干走个遍。
节奏不催人。
来了可以赶景点,也可以少排几个点,多在老街和小巷里晃一晃。
这个城市,给人的感觉,就是一句土话:不招摇,有底气。
对一个从湖北过去,只想找个地方透透气的人来说,这种状态,很对味。