先说出身,广东人,嘴巴被早茶养刁,爱咸香,也爱清爽。
这次跑去浙江绍兴,三天两晚,脚底打磨得发热,心里憋着四点感受,不说不痛快。
城市不大,水多,桥多,巷子细,走着走着就有点上头。
第一点先聊路,绍兴的路像用线绣出来的,窄,弯,车一多就龟速。
自驾还是最顺手,停车要学会挑点位,越靠近鲁迅故里越难,建议把车停在沈园路边的公共停车楼,再步行进去,省心也省钱。
地铁没有,高铁有两个站,绍兴站靠老城,出站打车十几分钟能到鲁迅故里。
绍兴北站在越城区北边,适合接杭州和宁波方向,进老城要多花时间,外地人容易下错站,订票时看清站名,别以为“北”就是更近,老城方向选绍兴站更稳。
公交能到点,但换乘多,慢。
老城最好步行,桥头巷尾都在脚边,不赶时间更能看门道。
第二点说吃,绍兴被黄酒带出名头,实际小吃才是主角。
咸亨酒店是名气担当,鲁迅笔下孔乙己站过门口,门楣一排旧字,摆着大缸黄酒,照片位是门口的“咸亨”牌匾。
建议喝花雕温一温,小碟茴香豆来一份,再点臭豆腐、干菜焖肉、油爆河虾,味道扎实,但人多,排队常见,节假日号要早取,别干等。
街边臭豆腐有黑有黄,黑的是卤水臭豆腐,外焦里嫩,黄的是油炸豆腐干,香味更直,十来块一份,蘸辣酱更顺口。
早点推荐大包生煎,皮厚,汁多,咬开要小心,别喷人,路边小店更贴地气,十点后容易卖完。
黄酒别贪杯,度数不高,但上头慢,晚上喝一盅,睡得实在。
第三点说景,绍兴的看点在细节,走太快看不见味道。
鲁迅故里是核心,三条线串起来,鲁迅祖居、三味书屋、百草园。
祖居里黑漆大门,门槛高,厅堂挂着家训,书房里放着八仙桌和条案,案上旧笔砚。
三味书屋门口那块匾是清末书法家手书,屋内墙上“早”字是重刻本,原物已不可见,书桌上刻字的故事就在这间屋子里流传开去。
百草园不大,菜畦和桑树是新栽,泥地里常见小虫子,石台上摆着风车,孩童扮演感很足,更多是一种记忆场景复刻。
想安静看,选工作日上午,十点前进场,拍照顺,导览也不挤。
沈园是另一种味道,一座宅园,墙白瓦黑,桥面窄,水池方正。
这里的典故是陆游与唐婉,南宋时期夫妻被迫分离,陆游在此重遇,诗墙上刻着《钗头凤》,字里是悔与恨。
园里有宋式戏台,傍晚会有越剧小折子,坐最后一排也能听清,票价不高,位置谁先到谁先坐。
绍兴文理学院附近有《兰亭集序》碑刻复刻展,王羲之曲水流觞的场景在兰亭镇,今存亭台重建,原碑已佚,现存唐摹本传世,园里能看帖本对照,喜欢书法的可以慢慢看。
东湖是采石遗址,石壁削直,水色深绿,小舟划过,回声很清,洞中有天光照下来的地方,拍照好看。
秋冬光线斜,石纹更清楚,夏天阴凉,避暑也行。
安昌古镇在郊外,水系保留得好,长廊连接老木屋,腊肠腊肉往梁上挂,一阵风过来有酱香。
这边商业化有,但不狠,店家卖酱鸭、霉干菜扣肉,包装实在,寄快递也方便。
想拍桥上对岸那条老街,站在石拱桥中间等人群散开,三秒一拍,很出片。
仓桥直街是网红位,青石板路,门脸统一,茶铺、酒肆、绣坊一个挨一个。
夜里灯一亮,倒影落在水里,一条金线,拍照都能拍成明信片。
晚上人会多,选九点后逛,店还没全关,街也安静下来。
第四点说住,老城内精品民宿多,木椽梁,老窗花,隔音一般,清晨会听到推门声和脚步声,习惯了还挺生活。
带娃建议住城边大酒店,空间大,早餐稳,停车方便,开去各景点二十分钟左右。
预算有限的,可以住绍兴站附近商务酒店,干净,价格平,步行去老城半小时,打车十来分钟。
周末涨价明显,工作日价格好看,房型也好挑。
订房避开“临河一线景观房”的噱头,临河就意味着早晚人声,选二楼以上角房,窗外是树更舒服。
说说交通上的坑和省钱法子。
自驾是王道,原因很简单,景点分散,公交转来转去,时间都垫路上。
停车别往核心巷子钻,老城边上公共停车楼多,收费透明。
一天多景连逛,车停一个点,把古城当环线走一圈,再回车位,体力跟得上就很顺。
不自驾也能玩,选择高铁到绍兴站,出站打车到鲁迅故里北门,开始步行线,下午再拼车去东湖,晚上回到仓桥直街吃夜宵,滴滴在城区车够,价格也稳。
门票方面,鲁迅故里主景多为免费,沈园分白园和夜园,夜场表演票价高点,值得的是氛围。
东湖门票不贵,现场买票就行,节假日可能要排队,手机购票提前半小时,省时间。
兰亭属于绍兴柯桥区,车程半小时,联票看清是否含园区交通车,不含就自己走,路不长。
吃喝上,黄酒买小瓶试口味,花雕五年入口柔,十年更厚,带回家用来蒸鸡,汤色金黄,一碗下去汗就出来了。
霉干菜选干身的,捏一把能散开,回家煎豆腐加一把,味道立住。
臭豆腐别只看黑,闻一闻,香味干净就下单,摊子油要勤换,颜色太黑的油要避开。
打车高峰在傍晚六点到八点,雨天更紧,晚餐错峰,四点半吃或八点后吃,轻松不少。
说两段在地人的话,落地就懂规矩。
绍兴人说话慢,不爱抢话,拿菜也不扎堆,店里排队,前面人要是犹豫,后面人不催,轮到再点,别插嘴,大家都舒服。
进书屋,帽子摘一摘,背包往前拎,别蹭到木格子,老物件经不起撞。
古镇桥面打滑,尤其是下雨,鞋底要有齿纹,女士长裙提一提,别让水沿着裙摆爬。
水边看鸭子,小孩站内侧,手别伸太远,护栏不高,家长眼睛别离开。
爱拍照的,拍人先问一句,摊主大多爽快,给你摆道具,顺手点一份小吃,笑容更真。
讲讲历史的骨头,味道就在里面。
绍兴古称会稽,越国旧都,越王勾践卧薪尝胆的故事就发生在这一片山水间。
古城桥头常见“越”字刻石,城中多越台遗址,今存地势起伏,是当年聚会祭祀之所。
王羲之在会稽做官,东晋时在兰亭设曲水流觞,文士坐在溪边,酒杯顺水而下,杯到面前即兴赋诗,《兰亭集序》被称为“天下第一行书”,原迹失传,唐代摹本留世,绍兴人以书会友,习字之风至今犹在,文具店里毛笔种类能挑花眼。
陆游是越州山阴人,年轻时抱负满满,晚年多愤郁,《钗头凤》写于沈园,墙上那首“红酥手,黄藤酒”是后人刻上去的,情感来自史实,字并非陆游真迹,游客爱在诗墙前悄悄读两遍,读完心里打个结,再去亭边坐一会儿,风吹过荷叶,叹气就散了。
鲁迅本名周树人,出生在绍兴城内,祖居的木门和院落结构依照清末样式修缮,三味书屋是他曾读书处,先生寿镜吾在这里教书,“早”字故事由此而来,来的人多会在课桌旁把手背在身后站一会,像回到学生时代。
越剧是绍兴出发的戏种,女子越剧柔和,唱腔糯,沈园的小戏台常有折子戏,唱《梁祝》《红楼梦》,虽然是短段,但起落清楚,坐着就能听懂大意,听完再去黄酒铺温一盅,夜风吹脸,整个人就松下来。
多给几条路线,按脚力选。
一天人文轻走,早上鲁迅故里,午餐咸亨附近,下午沈园,傍晚仓桥直街,夜宵臭豆腐和小河虾,步行总里程八公里,鞋子要软底。
一天山水加书法,早上兰亭,午餐柯桥小馆,下午东湖坐小舟,傍晚回老城吃醉鸡和霉干菜扣肉,夜里黄酒一盅。
两天慢游,自驾更舒坦,第一天老城线,第二天安昌古镇半日,加上兰亭或东湖择一,住老城或古镇边上,早起看河面晨雾,拍照人少。
省钱再提醒两句。
工作日来,门票少加价,房价少跳水,排队少弯弯绕绕。
买联票要算清能去几个点,去不了别冲动。
黄酒别一口气囤一箱,回去不合口,浪费,先买两瓶,回去再网购补货。
酱货要看生产日期和存放温度,常温摆放的尽量选真空袋,回去冰箱冷藏,味道更稳。
最后总结四点感受。
第一,绍兴适合慢,脚步一快,全是游客照,放慢,巷子和桥边的生活味就出来了。
第二,吃要就近,网红店不是必选,巷口小馆也能给你惊喜,价格还友好。
第三,自驾最省力,停车在外围,步行进核心区,省掉堵在老街口的烦。
第四,历史典故要提前做点功课,读几段,再看景,心里更有味,照片也更有故事。
广东胃在绍兴找到新欢。
黄酒温一温,热气沿着喉咙下去,身上那股忙的劲就被按住了。
走在青石板上,鞋底被水汽一熏,人也软下来。
一句话,绍兴不求你看多少景,就盼你坐一会。
坐下,喝一口,抬头看一眼瓦当,低头看一眼水波,别急,慢慢来,才是这城的打开方式。