握着孙子故里与武定府酱菜,惠民县竟如此低调,究竟缘何如此呢

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一条评论把问题提出来: 惠民有孙子故里,有武定府酱菜,为啥就是不上头?这个问题把很多人拉入了讨论圈。放眼四周,周围一些城镇靠着一两样东西就出圈了,看看青州古城的街巷、周村烧饼的铁盒礼盒,在带货平台火起来的沾化冬枣就知道差距在哪。惠民不是没东西用,关键是怎么把这些东西理好包好卖出去。

先说文化和旅游,孙武出生地、武定府衙这些地方是有历史价值的去处,游玩的时候游客大多就是在看展板和藏品,就像上课一样接收信息,展览主要靠文字,展柜之类的来呈现东西,缺少让人参与进去的部分,现在年轻人尤其是年轻人都比较喜欢带入感强的东西,现在的这种展示方式太枯燥了,大家待的时间不长,也不会成为社交话题。没有剧本杀,沉浸式表演,网红打卡点这些东西,所以年轻人就不愿意专门跑过来玩儿,可以将兵法做成角色体验类项目:把兵法元素融入到可参与的活动中,让参观者扮演角色并完成任务。 也可以做沉浸式攻城演练,少年军事研学营等把学习变成做中学。还有一条路就是传统文化和短视频节奏对齐,拍一些镜头友好的场景和道具让内容更好传播,青州的经验是古街巷的颜值+明清建筑的场景感+手工小店的地方小吃产生话题和流量,惠民如果把这些景点串成一条体验线带来的消费链条不只是门票还可以带动吃住零售。

再看美食跟产品,武定府酱菜有历史底蕴,口味脆爽又咸甜适中,以前还是贡品,是个好的文化资产。除了酱菜,马蹄火烧,惠民扒鸡这些也有地方特色,但现在的销售形式和产品形象还停留在传统样子,常见的是玻璃瓶或者简单的塑料袋包装,没有特别吸引人的货架感,而且包装上不太精致,礼品属性不强,给人第一印象,也不符合现在这种快节奏的生活方式,可以想办法在产品的形态上面做点文章,做出小包装的、即食装的、便携装的产品来卖,也可以把酱菜做成那种零食化口味的那种单品,带出去很方便也适合用来直播时展示。 购物场景也要跟上,周村烧饼的铁盒礼盒、小包装让人想带回去做伴手礼,沾化冬枣在带货时代就火了。现在惠民美食在抖音、小红书上的曝光率低,博主推荐少,本地人对外力荐的意愿也不高,包装设计可以加国潮元素做成礼盒或主题套装,适合送礼和社媒展示,把产品和文创结合,出兵法主题的餐具或者礼品包装也能延长消费链。

产业和就业也是个问题,惠民的产业还是农业、传统制造,棉花、粮油加工、纺织服装占比大,但都在价值链底端,纺织大多代工,核心利润都被外面的品牌方和渠道拿走,本地企业只赚加工费。农业倒是有个武定府酱菜、蜜桃这些名头,但没形成规模化品牌运营和产业集群,没有一两家能带货上楼、招人引资的大龙头,投资也很难上来。青壮年劳动力大量外流到周边大城市打工,本地岗位基本就是工厂和公务员。 产业弱留不住人,人口少了消费市场也小了,新业态没处生根。要打破这个怪圈得从两个方面发力:一是提升产品附加值,二是引进头部企业。用外来资本或者行业大牌的品牌化运作把农产品变成标准化、可复制的商品,并且留住深加工环节创造更多就业和税收。

景点跟旅游线路的联动做的不好也会有影响,孙子故里、魏氏庄园和武定府衙分布在不同的地方,在镇上村子里县城里转悠,各个景点之间的交通衔接也不足,没有设置一些旅游专线或者观光车,从一个点去另外一个点需要坐打车或者是换乘公交车,花时间和力气。没有一条清晰的主题线路把这几个点串联起来,所以游客很难安排出一日游或者周末游,有人提出了一条路线:“逛孙子故里+做酱菜+住庄园民宿”,这是一条可行的落地方案,让参观体验住宿消费都在一个环路中进行,这样能明显提升游客停留时间及人均花费。

推广渠道和方法得更新,惠民的存在感不高,跟当地人不太会“吆喝”有关,在评论区有人觉得小众本身就是优点,一些年轻人正喜欢那种还没被商业化的地方,可以从这一点入手,用短视频、直播展示“未经加工的真实”以及“互动体验”,可以与影视剧组合作,把孙子兵法元素运用到影视基地的打造当中去,如此一来就能借助影视带来流量,并且还可以开发主题活动。让网红现场做内容,利用抖音、小红书造话题传播,再配合直播带货加上电商平台一起上阵,这样就可以把酱菜及其他特产推向更大的市场。在产品方面要作延展,推出兵法主题的文具玩具工艺品之类的文创品,既开辟出新的利润点,又能给当地创造更多就业机会。

具体落地方向是,把展陈从“看展柜”变成“做任务”,兵法知识变成参与式项目;酱菜从大罐子变成带走的小零食包装,设计更吸引人的视觉形象;各景点之间开接驳车,形成一条标准线路;在社交平台找合适的内容创作者和带货主播合作;招商引资引来一两家食品加工或者文旅龙头公司入驻,带动上下游企业一起落地。工作推进过程中要保护好原有的文化真实性,不要过度娱乐化、简单复制别人经验。

总体问题不是资源少,孙子故里和武定府酱菜是独特的本底。关键是把这些资源变成现代市场能理解接受的产品和服务体验。把文化做成可以参与的活动,把食品做成可以分享的商品,把产业链做到长而有力的样子,惠民才有机会改变现状。只要有个人把这些事情一步步去做实,惠民从“小透明”变成为大家热议的地方、有客流的地方也不是难事。