标题一出来，心里那个劲儿就上来了，杭州人，从小看西湖，刚从山东潍坊回来，脑子里全是风吹麦浪的画面。
潍坊这趟，像是一碗清汤面，加两片葱花，不花哨，但下肚舒服。
先说交通。
杭州出发，高铁到潍坊站更近市区，潍坊北站在昌乐方向，去青州古城更顺。
晚到的列车，打车别在站口跟人挤，往外走个两百米，软件叫车，快一半价。
市内公交干净，路线直，打车起步价合适，城区路不堵，走走看看也方便。
租车也行，去青州、诸城、寿光、昌乐，一天一个方向，路况好，限速严，注意摄像头。
落地第一餐，拿不准就找老店，门口堆着煤球炉子，墙上挂着飘油的铁铲，基本稳。
潍坊的肚子，靠的是一口“家常火”。
潍县朝天锅，铜锅一上桌，白汤咕嘟冒泡，羊肚、肥肠、肝片、丸子，按份加，锅边烫饼一圈贴好，汤气上来，烙饼吸了汤，咬着不费牙。
早点去排队，晚了没有好位，点清汤汤底，口轻的能多喝两碗。
朝天锅这口，老底子从清末就有，厨子抬锅招呼街坊，所以叫“朝天”。
要吃肉，潍县把子肉也要安排，红亮发光的肉块，筷子一戳就开，铺在米饭上，碰点咸菜，打个荷包蛋，实在。
老板手快，米饭管饱，肉要选带皮的，入口软糯。
再说潍坊最响的名片，风筝。
清朝道光年间，杨家做的纸扎风筝出名，龙头蜈蚣身，能放到天边还稳。
世界风筝都来这儿凑热闹，四月放飞大会，河滩上人挤人，天上像赶集。
风筝博物馆值得进，展厅不大，故事不少，纸、竹、糊、绘，一道道工序摆眼前，馆里有手作体验，半小时能糊个燕子，拿出去放，跑三步就能起。
风比海边小，但敞亮，放风筝的线别缠在手上，手套戴好，风大就收一收，别逞能。
从潍坊往西，青州古城是个稳妥去处。
城不大，好逛。
北海古街石板路，中午晒得发亮，屋檐下挂着辣椒和笸箩。
驿站旧址能坐，喝一碗凉茶，歇腿。
青州是“海岱惟青州”，《尚书》里就点名，唐宋时间，盐商粮道都过这里，城里名人不少，范仲淹做过知州，苏东坡也来过，诗留在碑上，喜欢拓片的能淘到拓印摊，十几块钱一张，字不假，纸有年头味道。
青州偶园别错过，小园子，水面清，石桥弯，亭子里常有老先生弹曲，坐一会儿，人就慢下来了。
青州博物馆是宝藏，北朝造像馆密度高，石像面相温和，光影打在眉骨上，像活的一样，周一闭馆，别扑空。
吃的方面，青州蜜三刀、沂山煎饼随手买，蜜三刀甜但不齁，切小块慢慢嚼。
青州的烧烤更粗犷，孜然撒得欢，晚上城门口烟火起得快，排队看串不如找小巷老摊，老板黑手黑脸，手稳火稳。
往东走，寿光看蔬菜，别想着只看温室。
寿光蔬菜高科技示范园，棚里有讲解，黄瓜上墙，西红柿一串串挂着，孩子看得起劲，门票不贵，跟车别多带，园区停车位够。
寿光老城吃全羊汤，清亮，肉切薄，蘸蒜泥，呼噜两碗，脚底发热。
说到历史，潍坊一带还有个隐蔽的点，十笏园。
园子在老城里，明清私家园林，名字意思是“十张笏板的地”，文人雅集地儿，院墙低，槐树高，砖雕讲究，回廊里有老照片，民国绅士穿长衫的影像就在眼前。
春夏更合适来看，池边荷叶开，石头是旧工法，缝里有旧花纹。
再提提潍坊城里的民俗馆，杨家埠木版年画，是北方味道，门神冲天眼，颜色正，刻刀下的线干净。
能看师傅刷色，七八色一层层套上去，晾在院子里，风吹过，纸响沙沙。
买两张小的，背到家里贴门上，过年味儿就立住了。
潍坊夜生活，不吵，散步的人多，沿白浪河两岸走，桥下有喷泉，晚风凉。
河边的烧烤摊烟味冲，坐外头，衣服会粘味，介意的就点铁锅炖，土豆片吸汤，蘑菇滑，鸡块紧致，盖一把香菜，米饭来两碗，饱得踏实。
住宿别追海景，潍坊不靠海，海风是日照和潍坊之间那个“想法”。
住市区靠万达或泰华城一带，吃的多，打车方便。
中档酒店干净，周末价格小涨，工作日性价比高，提前一天订，别临时涨价被动。
青州住古城里有老宅客栈，木门吱呀，隔音一般，夜里会听到脚步声，轻睡的慎选，想要安静，就住城外新区，车十分钟能到古城门。
诸城有恐龙博物馆，小朋友会喜欢，实打实的化石，不是塑料壳，馆里空调足，夏天避暑合适。
诸城的火烧出名，夹肉夹菜都行，外皮脆，内里软，打包路上吃也不碎。
再说点小诀窍。
潍坊、青州、寿光这仨点，别一天全跑完，脚软，眼花，照片一堆，脑子空。
两天走青州+潍坊老城，三天再加寿光或诸城，天数多，再去昌乐火山口地质公园看看，玄武岩柱一排排，像刀切的。
风大，帽子要扣紧，站边上别往下探，石缝深，看脚。
吃花样，潍坊蒸碗值得试，鸡、丸子、豆腐、海带装在小碗里，整屉上锅，宴席用的东西，味道清，配米饭刚好。
再来一份朝天锅里的“合家欢”，肉菜搭配，汤管够，肠胃舒服。
海鲜别特意追，离海有段路，要吃就挑活的，价格先问清，称重看秤，少套路。
潍坊话带点硬，店家吆喝像吵架，其实热情，点菜慢点说，确认份量，少浪费。
打车遇到师傅拉活劲头足，聊天能知道不少门道，哪家把子肉老味道，哪个路口堵，司机不差那点秘密。
烟火味最足的时段，黄昏五点半到八点半，摊儿齐，人不挤，等位不超过二十分钟。
饭后走到白浪河边吹风，听小广场上的《潍坊民歌》，脚下慢下来，胃也消食。
再补两段典故，聊着才过瘾。
潍县曾出过一位郑板桥，清代扬州八怪之一，字怪骨硬，画竹有名，做官在潍县时，留下“难得糊涂”那幅横幅，县衙旧址里能看拓印解读，门口卖毛笔的摊，别急着买，看两眼毛峰收尖，再下手。
青州博物馆里那尊“笑像”，北朝晚期石雕，嘴角一点弧，站久了看，像跟你打招呼，守护几百年，谁来了都不生分。
潍坊的风，从海上拐过来，带点湿，早晚温差大，春秋一件冲锋衣就够，夏天太阳直，风筝大会那几天，防晒喷雾要备两瓶，回酒店洗脸先清水再洗面奶，不然晒后疼。
支付不用愁，码都通，老店也有收款码，偶尔遇到现金价更低，身上带点零钱，买年画、喝豆腐脑，拿现金给，爽快。
说说坑。
景区门口卖的风筝太花，骨架软，放不上天，想放稳的去老铺买竹骨燕子或金鱼，轻，耐风，小孩也撑得住。
博物馆讲解有两种，随行和定时，随行贵但不挤，定时人多抢点位，怕听不清，自己带个小耳机连手机，语音讲解也够用。
吃把子肉别只看颜色，老店不重糖色，肥瘦协调的更好吃，汁要收紧，不然发腻。
行程怎么排，给个干脆版。
第一天中午到潍坊，吃把子肉，下午风筝博物馆做手作，傍晚白浪河散步，夜里铁锅炖或烧烤。
第二天早起青州，先博物馆再北朝造像，午后古城闲逛，傍晚偶园听曲，夜宿古城或新城。
第三天看兴趣，寿光看菜棚，诸城看化石，昌乐看火山，挑一个，晚上回潍坊市区，第二天返程。
全程自驾最顺，导航选“避开拥堵”，青州老城外圈停车场多，别往里硬挤，窄巷掉头麻烦。
不自驾也能玩，高铁加打车，成本高点，换省心。
时间选工作日，价格低，人少，店家慢慢做，吃得稳。
春节、清明风筝季，房价上浮，提前一周订，订能退的，天气变了也不心疼。
一路看下来，潍坊像个老邻居，不抢话，不摆谱，把家常菜做好，把故事讲稳。
拿手的风筝，轻轻一牵，线就出去了。
手上留点劲，心里有点数，天上那只燕子会沿着风跑远。
走的时候，兜里塞了小年画，背包里装了风筝，小袋里装了蜜三刀。
车出城，风还在。
人坐在座位上打个盹，梦里是一条石板路，一阵锅气，一张写着“难得糊涂”的条幅，一片在风里的纸燕子。
下次再来，还是那条路，还是那口锅，还是那阵风。