地标节发布:青海地理标志品牌发展报告 生态赋能品牌破局丝路扬帆

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青海,这片横亘于世界屋脊的雪域高原,以平均4058米的海拔造就了独一无二的生态秘境——稀薄纯净的空气、超长日照时长、巨大昼夜温差与无污染的雪山融水,孕育出牦牛、枸杞、青稞等一批承载高原禀赋与人文智慧的特色物产。

地理标志作为连接生态资源与市场价值的核心纽带,已成为青海绿色有机农畜产品输出地建设的“金字招牌”。由地理标志品牌文化节、地标节(北京)控股有限公司出品,地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库联合研究撰写的本报告,通过全景梳理青海地理标志品牌发展现状、深度解构核心短板、系统构建突围路径,形成“资源盘点—问题诊断—解决方案”的完整研究框架,为推动青海地理标志品牌高质量发展、赋能乡村振兴与产业“四地”建设提供理论支撑与实践指引。

一、 青海省地理标志品牌全景汇总与个体解构

青海地理标志品牌呈现“生态底色鲜明、品类特色集聚、政策驱动明显”的发展特征,主要集中在农畜产品、特色饮品、手工艺品等领域,覆盖海西、海东、海北、黄南等多个市州,形成了以生态为核心、以产业为支撑、以文化为赋能的品牌矩阵,2024年年产值已达309.83亿元,成为区域经济发展的重要增长极。

(一) 品牌全景分类

1. 农畜产品类

作为青海地理标志的核心品类,涵盖畜产品、特色种植、水产品等细分领域。畜产品以玉树虫草、贵南黑藏羊、刚察牦牛/藏羊为代表,依托高原天然牧场形成独特品质;种植类包括柴达木枸杞、湟中燕麦、尖扎花椒、尖扎荞麦等,其中柴达木枸杞、湟中燕麦入选中欧地理标志产品互认互保名录;水产品以龙羊峡虹鳟鱼(三文鱼)为标杆,占据全国三文鱼出口总额的97%,远销15个亚欧美国家及地区。

2. 特色饮品类

以互助青稞酒为核心代表,作为青海首个获批的国家级地理标志产品保护示范区核心品牌,带动上下游产业链就业人员约3万人,用标企业达全县生产企业的95%。此外,贵德蜂蜜等产品凭借高原纯净生态环境,成为地理标志矩阵中的特色补充,多次亮相国际展会。

3. 手工艺品与特色产品类

包含藏毯、热贡唐卡等兼具文化价值与地域特色的产品,其中藏毯入选首批国家地理标志保护工程项目及全国指导名录,成为展示青海文化之韵的重要名片;茶卡盐等特色产品依托独特自然资源,形成差异化市场认知,跻身地理标志品牌行列。

4. 区域公用品牌赋能类

以“山水黄南·高原天品”“净土青海·高原臻品”“河湟田园”等区域公用品牌为引领,整合分散地理标志资源,推动尖扎草莓、辣椒等11种绿色食品与地理标志产品协同发展,实现“单打独斗”向“抱团发展”的转型。

(二) 代表性品牌个体解构

1. 柴达木枸杞:高原红果的全球征程

生长于海拔2800-3000米的柴达木盆地,干旱少雨、日照充足、昼夜温差大的气候条件,造就了其颗粒饱满、有效成分含量高的核心优势。作为首批国家地理标志保护工程项目实施品种与中欧互认产品,已形成“种植—加工—销售”完整产业链,开发出枸杞原浆、枸杞干、枸杞酒等系列产品。通过“青海生产—香港认证—全球销售”模式,获得香港STC认证,打通英联邦53国市场准入通道,借助“航空腹舱+冷链物流”联运模式,实现高效远销。品牌建设上,依托商标品牌指导站强化品质管控,入选国家地理标志运用促进重点联系指导名录,成为青海地理标志国际化的标杆。

2. 互助青稞酒:雪域佳酿的产业赋能

以高原特有作物青稞为原料,传承千年酿造工艺,结合现代技术形成独特风味,是青海文化符号与地理标志产业融合的典范。作为国家级地理标志产品保护示范区核心品牌,通过规范专用标志使用、完善质量标准体系,20家生产企业获准用标,形成规模化发展格局。采用“企业+合作社+农户”模式,直接解决就业4000余人,带动青稞种植、包装物流等上下游产业协同发展,成为海东市富民兴产的核心引擎。品牌推广上,借助中国—中东欧国家博览会、丝博会等平台扩大影响力,实现生态价值、文化价值与经济价值的有机统一。

3. 龙羊峡虹鳟鱼:高原冷水的水产奇迹

养殖于龙羊峡水库纯净冷水环境中,水质优良、水温适宜,造就了肉质鲜嫩、营养丰富的品质优势,打破了高原无优质水产的认知。作为全国最大的国产三文鱼企业核心产品,不仅畅销国内40个城市,还出口创汇额超3亿元,2025年上半年出口额同比增长142%。通过香港STC认证与海关“属地查检绿色通道”,通关时效压缩50%,4小时即可直达香港市场。依托“互联网+农产品出村进城工程”,借助直播带货、电商平台等渠道拓宽销路,形成“生态养殖—精深加工—跨境销售”的全产业链模式,成为青海水产地理标志的突破型品牌。

二、 青海省地理标志品牌发展的差距与短板

尽管青海地理标志品牌已取得“百企百亿”的发展成效,但与山东、四川等地理标志强省相比,仍面临“有品质无高溢价、有特色无强品牌、有规模无优结构”的发展困境。地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库通过调研分析发现,核心短板集中在五个维度,制约了生态优势向发展优势的充分转化。

(一) 数量规模与品牌能级双重不足

青海地理标志总量与头部省份差距显著,目前拥有地理标志保护产品16件、地理标志证明商标47件,专用标志用标企业110家,虽较“十三五”时期实现翻倍增长,但仍远低于四川、山东等省份的数量规模。品牌能级上,缺乏全国顶尖标杆品牌,尚无产品跻身全国地理标志品牌价值评价前100强,与柴达木枸杞、玉树虫草等产品的品质优势不匹配。部分优质资源如青海蜂蜜、高原藜麦等仍处于“有特产无名气”的状态,地理标志申报与培育力度有待加强,尚未形成“培育一批、申报一批、储备一批”的完善体系。

(二) 产业链条短且增值能力薄弱

青海地理标志产品仍以初级加工为主,精深加工占比低,产业链延伸不足。如牦牛、藏羊产业多以鲜肉销售为主,高附加值产品如功能性食品、生物制品等开发滞后;枸杞产业虽有原浆等产品,但高端保健品、化妆品原料等深加工领域仍是空白。产业配套不完善,农产品加工总产值与农业总产值比远低于全国平均水平,分级分拣、精致包装、冷链仓储等中间环节薄弱,导致产品附加值难以提升。同时,“一产强、二产弱、三产散”的格局突出,种植养殖与加工、文旅、电商等环节融合不够,产业综合效益未能充分释放。

(三) 品牌运营与市场推广效能不足

存在“重申报、轻运营”的普遍现象,部分地理标志注册后缺乏持续运营,品牌价值未能有效激活。品牌定位模糊,同质化竞争明显,部分产品仍停留在“生态”“高原”的笼统宣传,缺乏差异化价值表达。市场推广渠道单一,虽参与国家级展会促成签约金额近5亿元,但线上布局仍显薄弱,直播带货、电商旗舰店等新型渠道的运营专业化程度不足,品牌触达效率有限。国际市场拓展依赖单一认证与展会模式,缺乏海外仓、本土化营销网络等长效布局,品牌国际知名度与溢价能力不及同类国际品牌。

(四) 支撑保障体系与要素供给滞后

缺乏全省统一的地理标志品牌发展规划,跨部门协同机制不健全,农业、市场监管、商务、文旅等部门政策衔接不畅,未能形成培育、保护、推广的全链条合力。财政投入与奖扶力度有限,对精深加工、品牌推广、标准认证的资金支持不足,难以支撑品牌升级需求。人才短缺问题突出,缺乏品牌运营、国际贸易、精深加工等专业人才,基层商标品牌服务能力薄弱,尽管已建立39家商标品牌指导站,但专业服务水平仍需提升。冷链物流基础设施薄弱,部分偏远地区物流时效不足,影响产品新鲜度与市场覆盖范围。

(五) 标准体系与品牌保护有待完善

部分地理标志产品缺乏覆盖全产业链的标准化体系,种植养殖环节仍存在凭经验生产的现象,导致产品品质参差不齐。标准与国际接轨不够,尽管柴达木枸杞等产品实现中欧互认,但多数产品的检测标准、包装规范等未能完全匹配国际市场需求,制约了国际化进程。品牌保护力度不足,防伪溯源体系不健全,仿冒产品扰乱市场秩序;专用标志使用管理不够规范,部分企业存在违规用标行为,影响地理标志品牌公信力。行业协会作用发挥不充分,缺乏市场化运营的品牌管理平台,难以实现标识、质量、营销的统一规范。

三、 突围与破圈:青海省地理标志品牌高质量发展路径

面对发展短板,地理标志品牌文化节、地标节(北京)控股有限公司联合地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库,结合青海生态优势与产业“四地”建设目标,提出以生态赋能、链群融合、品牌升级、国际接轨为核心的发展路径,推动青海地理标志品牌从“高原特产”向“全球优品”跨越。

(一) 链群化融合:构建全产业链协同发展生态

1. 强链补链,提升精深加工水平

聚焦牦牛、枸杞、青稞、三文鱼等核心品类,定向引进深加工龙头企业,布局高附加值产品线。牦牛产业重点开发运动营养肽、生物制品等高科技产品;枸杞产业延伸至保健品、化妆品原料、功能性饮品等领域;青稞产业除传统酒类外,拓展青稞饼干、青稞米、功能性主食等产品。建设省级地理标志产品加工产业园,整合分拣、包装、冷链、研发等功能,打造“原料供应—精深加工—成品销售”闭环体系,提高农产品加工转化率与增值空间。

2. 集群发展,培育产业增长极

打破市州行政壁垒,规划建设四大地理标志产业集群:以海西为核心的“柴达木枸杞+茶卡盐”特色种植集群、以海东为核心的“互助青稞酒+高原蔬菜”特色饮品与种植集群、以海北/玉树为核心的“牦牛+藏羊+虫草”高端畜产品集群、以黄南/海南为核心的“冷水鱼+特色杂粮”生态农产品集群。培育产业链“链主企业”,通过“龙头+合作社+农户”模式,实现种苗供应、标准生产、统一加工、品牌销售的一体化运营,解决“小而散”的发展困境。

3. 三产融合,拓展价值实现路径

推动地理标志与文旅、电商、康养等产业深度融合,开发“地标+研学”“地标+乡村旅游”“地标+康养”等新业态。围绕互助青稞酒建设酒文化小镇,依托柴达木枸杞打造采摘体验园与农耕研学基地,结合热贡唐卡开发非遗+地标文创产品。深化“互联网+”应用,升级农村电商公共服务中心,建设直播电商基地,通过“网上年货节”“双品网购节”等活动扩大线上销量,推动“青字号”产品出村进城。

(二) 品牌化升级:塑造高原生态地标名片

1. 战略重塑,构建品牌矩阵

建立全省地理标志品牌统一运营机制,组建省级品牌运营公司,统筹品牌管理、授权使用、市场推广等工作。打造“大美青海·生态地标”省级母品牌,形成“母品牌引领+子品牌差异化定位”的矩阵体系:为柴达木枸杞赋予“高原富硒·全球互认”标签,为互助青稞酒塑造“千年酿造·雪域佳酿”形象,为龙羊峡三文鱼打造“纯净冷水·国际标准”认知。严格专用标志使用管理,建立“申请—审核—监管—退出”全流程机制,强化地理标志品牌公信力。

2. 精准营销,拓宽传播渠道

线上线下联动构建多维度推广体系:线上依托主流电商平台开设“青海地理标志官方旗舰店”,培育本土网红主播开展直播带货,制作系列宣传片在机场、高铁等核心场景投放;线下持续参与中国—中东欧国家博览会、丝博会等国家级展会,在北上广深、香港等核心城市建设“高原臻品”生活馆,举办地理标志赋能绿色有机农畜产品高质量发展论坛。深化青港经贸合作,借助香港STC认证背书,提升品牌国际认可度。

3. 品质筑牢,完善标准体系

制定覆盖全产业链的地理标志产品地方标准,涵盖种植养殖、加工包装、检测物流等各个环节,推动传统经验生产向标准化生产转型。建立“一品一码”溯源系统,整合生产信息、检测数据、物流轨迹等,实现产品全程可追溯,增强消费者信任。加强与香港STC等权威机构合作,推动更多产品通过国际标准认证,实现“青海检测、香港发证”,打通全球市场准入通道。

(三) 国际化突围:借力丝路链接全球市场

1. 政策赋能,打通跨境通道

抢抓“一带一路”与自贸试验区政策机遇,利用青海作为西部陆海新通道重要节点的区位优势,拓宽地理标志产品出口渠道。依托西宁海关“属地查检绿色通道”,优化通关流程,压缩通关时效;借助“航空腹舱+冷链物流”模式,构建“高原产区—核心枢纽—全球市场”的立体物流网络,提升产品运输效率与新鲜度。利用东西部协作机制,深化粤青、甘青等区域合作,借助对口支援平台扩大品牌影响力。

2. 标准互认,提升国际话语权

持续推动地理标志国际互认,在现有中欧互认基础上,拓展与RCEP成员国、“一带一路”沿线国家的互认合作,将玉树虫草、藏毯等优质产品纳入双边互认名录。积极参与地理标志国际规则制定,依托雄安新区国际地标节总部平台,举办丝路地理标志产业论坛,分享青海生态地标发展经验。支持企业申请欧盟、美国等国家和地区的地理标志认证,推动标准与国际接轨。

3. 全球布局,构建营销网络

支持龙头企业在香港、东南亚、欧美等核心市场设立海外仓与展示中心,构建“国内生产—海外仓储—本地配送”的跨境物流体系。鼓励企业参加国际农产品展会,与当地经销商、高端超市合作开设专柜,针对不同市场调整产品包装与口味,实现本土化适配。借助“青海—香港经贸交流活动”等平台,发布“青海家宴”等创新产品,提升品牌在国际高端市场的认可度与占有率。

(四) 保障体系升级:夯实品牌发展支撑基础

1. 政策协同,强化顶层设计

出台全省地理标志品牌发展专项规划,完善《青海省商标、地理标志保护和运用工作方案(2024—2025年)》,建立农业、市场监管、商务、文旅等多部门协同机制,实现信息共享、政策联动。加大财政投入,设立地理标志品牌发展专项资金,对标准认证、精深加工、国际推广等给予补贴;优化奖扶政策,对入选国家级保护工程、实现国际互认的品牌给予奖励。

2. 人才培育,强化智力支撑

持续开展“下沉式”培训,举办商标地理标志品牌建设专题大讲堂,邀请国内外专家围绕品牌运营、国际认证、精深加工等内容授课。建立人才引育机制,引进品牌运营、国际贸易等专业人才,培育本土技术骨干与致富带头人。深化产学研合作,支持青海大学等高校与企业共建研发中心,攻克加工技术、标准制定等关键难题。

3. 保护强化,维护品牌公信力

加强地理标志执法监管,开展专项整治行动,严厉打击仿冒、违规用标等行为,维护市场秩序。完善防伪溯源技术,升级数字化监管平台,实现专用标志使用全流程监控。发挥行业协会作用,推动企业自律,建立品牌信用评价体系,对失信主体实行退出机制。深化区域协作,加强与西部十二省区、沿黄河九省区的地理标志保护合作,形成保护合力。

四、 结语

青海地理标志品牌的发展,是一场生态价值与市场价值的精准对接,更是高原特色产业现代化的生动实践。地理标志品牌文化节、地标节(北京)控股有限公司将联合地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库,协同青海各级政府、龙头企业与行业协会,推动各项路径举措落地见效。未来,随着产业“四地”建设的深入推进与国际化进程的加快,青海地理标志品牌必将突破发展瓶颈,让“高原臻品”香飘全国、走向世界,为谱写中国式现代化青海篇章注入强劲动能,让生态青海的“金字招牌”在丝路之上熠熠生辉。

(刘海铭:品牌孵化学派创始人,词作家,小说家,媒体人,文化修行者。地标节、人文节、天工节发起人,中国地标节执行主席兼秘书长,内蒙古地理标志产业协会理事长,赤峰地理标志产业协会名誉会长。)