我是杭州人,去了趟广东江门,不吹不黑,江门比网上评价的还要好

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从杭州出发,买了趟去广东江门的高铁票,心里打鼓,说网上评价一般,人少,没意思,也便宜到有点可疑。

到了江门,第一口风吹脸上,湿润,带点甜,像刚洗完米的味道。

这座城不吵,慢,饭点才热闹,街边老槐树下坐着下棋的叔伯,车子礼让,喇叭也少,心一下就放松了。

江门有个外号,侨乡,出过很多华侨,老屋多,故事也多。

说到老屋,开平碉楼是招牌,世界文化遗产,石脚砖身,西洋顶,像盔甲一样立在田里。

这碉楼是清末民国时建的,防匪,防水,防火,还防风。

每到雷雨,屋里的人点上煤油灯,外墙被雨刷得亮亮的,墙角的燕子窝不散,像把老日子摁在那。

赤坎古镇是另一个老地方,骑楼一排一排站着,柱子厚,拱廊长,楼上木窗还在,用手摸一把,能摸到旧漆的颗粒。

赤坎出过电影景,摄制组来来去去,街面修过,可骨头还在,门脸写着药号、钱庄、茶楼,字不新,气还在。

榕树下有凉茶铺,苦口,回甘快,老板说祖辈从清末开始熬,用的是地胆草、金钱草,夏天清火,冬天也有人喝,说是防湿。

江门的湿气不闷,风一吹就散。

最妙是早茶,跟广州不一样,节奏慢。

茶楼多在二楼,木扶手,老电扇,蒸汽从厨房冒出来,像雾。

点心车推过来,虾饺晶亮,肠粉软,咸水角外脆内糯,一盅两件也能坐一上午。

价钱实在,工作日更划算,十点前还有早鸟价,年轻人不多,老人家坐着聊家门口的芒果树,杯子一圈茶渍,像是刻着时间。

午餐吃濑粉,米香重,汤有猪骨味,配点沙姜鸡,皮脆,肉紧,沾沙姜油就够了,盐味稳,不抢戏。

下午去自力村看碉楼群,路边是蕉林,蕉芽绿得扎眼。

村口有个祠堂,梁上有木雕,题着“敦宗睦族”,看得出当年有人在外打拼,回乡聚族修祠,门楣上嵌瓷画,人物衣褶清楚。

自力村里,云幻楼、锦江楼、利群楼名字挺有劲儿,楼顶有女儿墙,开了射孔,楼内楼梯窄,脚步一响,全屋有回声。

顶层风最通,能看到稻田像水面一样闪。

碉楼外带有花园,西式拱券,瓷砖拼花,配着田埂上的泥和稻,土洋搅在一起,很正常,很好看。

交通这块,江门有江门东站、江门站,还有新会站,三个站位置不一样。

自驾最省事,一脚油门能连成线,开平、台山、新会一串串过,停车也方便。

没车也行,城际巴士到点就走,滴滴好叫,就是进村的末端路要靠步行,备一双好走的鞋,别穿新鞋。

天气上,春秋最舒服,风和水清,夏天防晒要做足,雨来也快也大,带伞带一次性雨衣。

冬天不冷,湿凉,晚上加件薄外套,脚下别冻。

江门的海在台山,去上下川岛,船班看时间,风大时停航,出发前查公众号,免得白跑。

岛上沙滩细,浪平,不是网图的那种蓝,是真实的海色,带点灰,但看久了顺眼。

渔船靠岸,码头能买到现煮花螺和海虾,撒点蒜蓉和胡椒,热气一冒就香。

住的选择很多,新会有香山里、圭峰山周边的精品民宿,木窗开出去就是山,早上听鸟叫。

市区酒店干净,价位亲切,工作日性价比高。

碉楼附近也有村里民宿,老屋改造,晚上风一吹,就听到树叶刷刷响,蚊子多,电蚊香要开。

想省钱,错峰来,周一到周四,机酒都掉价,景点人少,拍照不用等位。

吃海鲜挑活的,问价先看秤,台山的大排档明码标价多,黑板上写得清清楚楚。

吃濑粉和牛腩粉别在景点门口找,往里走两条街,小店味更稳,份量足,价格更好看。

说些细节,赤坎的河边有石阶,潮水上来会湿,拍照站稳,别滑到水里。

骑楼柱子边上有电动车通过,让路给老人孩子先走。

古镇店家会讲粤语,也会讲普通话,笑着问几句,交流顺,气就顺。

历史的味道,不只在墙上,还在物件里。

新会有陈皮仓,陈皮是用新会茶枝柑晒成,三年一小成,十年一大成,入药入菜都行。

陈皮鸭汤清甜,油不腻,老火一晚,骨头一夹就散。

明朝时新会就有贡柑,清代进士也多,书院还在,圭峰书院牌坊上有“彬彬文郁”,走过一遍,手心都是木香。

开平的碉楼受西风影响大,海外华侨带钱回乡,学了点装饰,又没忘祖祠规矩,合在一起就成了现在这副样子。

台山有黄花岗七十二烈士中的多位籍贯在此,辛亥革命的故事在地方志里能找到,人名一条条列着,不喧哗,但能看见血性。

说到交通再细说一遍,自驾最佳。

原因很直白,点到点,不换乘。

江门的景点分散,碉楼、新会、台山,直线距离不算近,公交要绕,打车费用堆起来也不少。

车技一般也没关系,路好走,限速清楚,村口慢点,礼让牛车和电动车,导航用高德更准,老路口更新快。

不自驾就用两套法子,城际大巴加网约车,或是租电动车。

大巴到镇上,网约车进景区,回程提前叫,电动车在古镇里短途用,注意充电,晚上带回客栈别丢在街上。

拍照的朋友,碉楼最佳时间在下午四点后,光侧着打,墙面出纹理,稻田也亮,黄昏进村,蚊子多,长袖备好。

赤坎骑楼拍人像,躲开正午,早上九点最好,阴影柔,脸不油。

吃早茶建议八点半入座,十点后要等位,先喝普洱或铁观音,口淡了再上甜点,马蹄糕、双皮奶押尾,嘴里舒服。

江门的糖水夜里更香,姜汁撞奶一口下去,暖,睡觉不咳。

说避坑,景区门口的纪念品别急着买,路进深一点价格更稳。

陈皮要认年份和皮油,越香不一定越久,问清产区和年份,正规店开柜给闻,手心会沾一点油,纸巾一按留黄印,基本没跑。

濑粉要看锅,滚不滚,汤不白,就换家。

点海鲜看活水池,不冒泡就别点那个池子的货。

说说钱的事,江门吃住对钱包友好。

两个人一天,早茶加午饭加夜宵,控制在一百五到二百五,住店工作日两百至四百,车费自驾摊开也不心痛。

玩两天一晚够尝味,三天两晚能走深一点。

路线给一条,第一天江门东站落地,午饭濑粉,下午自力村和马降龙,看日落,晚上回市区吃陈皮鸭或海鲜砂锅粥,住新会或市区。

第二天早茶起步,去赤坎古镇,走骑楼,喝凉茶,看江边老码头,下午去圭峰山散步,返程。

要是想看海,第三天加台山上下川,船班合适就上岛,不合适就在川岛风情街吃鱼生,回市区。

带娃的朋友,选有游乐区的商场或公园,万达外场有小火车,圭峰山脚有草地,风筝好飞,碉楼里楼梯陡,娃要拉紧。

长辈同行,早茶慢吃,午间休息,下午再走,别赶。

江门的夜不吵,晚十点街面安,梧桐叶子拍窗,睡得沉。

早起阳台看天,云像铺开的棉,水汽一层一层往山里走。

一座城市,要好玩,得有烟火,也得有骨头。

江门有两样都有。

有碗里的汤,也有墙上的史。

网上说它无聊,说它土,说它没爆点。

走一圈才知,平一点,才耐看。

风吹过蕉林,楼顶上的旗子动了一下,远处水面亮了一线,心里有数,地方对了。

下次休假,还会再来早茶坐一个上午,听隔壁桌聊今年陈皮晒得好不好,还会去碉楼顶吹会风,看看村口那棵老榕又长了几根须。

你说呢,这样的江门,是不是比网上说的,要好一点点?