当嘉州的风遇上京城的雪，一场关于味蕾的“双向奔赴”正在北京城市副中心上演。
2月2日至3日，乐山市名优产品展销暨文旅推广活动走进北京市机关事务管理局行政办公区，5个主题区、40个展台，143种“乐山造”好物，将千里之外的烟火气，直接端到了北京市民的“家门口”。
古法酱牛肉的醇香、跷脚牛肉的滚烫、甜皮鸭的酥脆、冷吃兔的鲜辣、井研柑橘的清甜、马边腊肉的醇香……每一种味道都是乐山的“味觉名片”。
新晋乐山市级非遗保护项目名录的古法酱牛肉大受追捧。千里迢迢携此美味上京的乐山川姨妹食品营销总监李建告诉络绎不绝的北京市民，他们坚守着百年的非遗手艺，只为奉献最美的乐山味道。
李建（右1）向大家介绍古法酱牛肉
在现场，不少北京市民和机关工作人员被各式各样的乐山美味吸引，驻足品尝后纷纷竖起大拇指。对于在京的乐山游子来说，这一口更是跨越时空的乡愁慰藉。乐山老乡胡倩在品尝后感慨：“从乐山到北京20多年了，还是很怀念家乡的味道。”
除了舌尖上的诱惑，峨眉茶道的雅致、文旅宣传片的壮美，共同编织出乐山的独特魅力。从跷脚牛肉到红烧鳝鱼，从养生茶饮到药食同源，乐山正以“川品出川”的姿态，向世界展示其深厚的美食文化底蕴。
这一场跨越千里的“乐山之约”，不仅是一次展销，更是一次文化的交流与碰撞。如果你也想体验这份“京”彩，不妨关注乐山味道的下一站旅程。
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