回唐山那天,火车站外风有点硬,背包里全是海风味道,青岛这趟,心里有数了。
原本以为就是啤酒、海鲜、八大关拍婚纱,走一圈打卡就算过,结果人真到那边,节奏放下来了,细节一堆冒出来。
城市的劲头,和唐山不太一样,唐山路直,钢铁味重,早点铺子一开门,豆腐脑咸口,椒盐饼一手一个,干脆利落,青岛路弯弯绕,红瓦绿树,巷子里潮气往上窜,早上路过老楼,窗台上晾着海蛎子壳,脚下砖缝里见到海盐白印子。
机场到市区,打车半小时多点,地铁更稳,2号线、11号线够用,坐到五四广场下,出站就能见海,周末人多,避开下午三点那波,黄昏去,灯亮得慢,照片不用修。
住哪儿,一开始盯着海景房,拉开窗帘想看海,结果前面一栋楼,只有一点蓝缝,名不副实,后来换思路,住地铁口附近的老城区民宿,台东、宝龙那片,工作日三四百,周末能飙到七八百,差价不小,老板提醒,提前看视频实拍,问清窗外视角,别被“侧海景”绕进去。
八大关这地儿,历史底子厚,林荫里全是各国风格老楼,名字像点菜,友谊路上那栋蝴蝶楼,砖缝还能看到当年的砂浆线,拍照好看,早点去,7点半到,婚拍团队还没出动,脚下落叶软,鞋底不脏。
五四广场这边,草坪后面那座帆船雕塑,其实是“五月的风”,看夜景行,走过去一点点,靠奥帆中心内港的桩区,能拍到倒影,风一大,手指冻得直抖,手机套个暖宝宝贴上,稳一点。
栈桥,唐人街游客多的那种感觉,海鸥盯着手里的面包渣,桥头回望,楼是新的,味道不太足,想看老青岛那股子劲,绕到德国总督楼旧址,山坡不高,墙面斑驳的那种旧黄,传说德皇看海点就在这边,屋顶红瓦一片,站台阶上吹风,耳朵被吹木了,脑子反而清楚。
信号山,台阶不长,旋转观景台能看“红瓦绿树碧海蓝天”,这话听着顺嘴,站上去才明白,屋顶是红的,树是深绿,海是暗蓝,天边灰白,四种颜色掺着,不骚包,正好。
青岛的路名有门道,中山路、广西路、江苏路,名字背后有来历,天主教堂在江苏路,哥特式尖顶,婚拍聚集,想空净画面,就蹲十分钟等空档,门口石阶被鞋跟磨得滑,站稳点拍。
崂山,准备一整天,北九水看水,太清宫看道教,太清宫这地儿讲究,“海上仙山”老说法,秦始皇、汉武帝来寻过不老药的典故就在这片,宫里柏树拧着长,院墙里面刻有道教经文,门票配上索道钱,不便宜,省力就上缆车,腿有劲的走半程,风从谷里打过来,衣服要能挡风,别光看气温表。
金沙滩、银沙滩,沙子软,脚陷下去半寸,光脚走一会儿,裤脚都是细沙,海边拍落日,机位抢在灯塔对位线那条栈道,天边橘一层,水面灰一层,晚饭不急,等到海平面那颗光点完全吞进去,照片就有交代。
吃这块,台东夜市热闹,价格跨度大,海鲜称重,问清加工费,清蒸、葱爆、香辣,按斤算,花蛤市场价25–35一斤,跳出的人就别要了,口感差,鲅鱼饺子,馆子多,三鲜口更稳,醋别倒多,面皮会拧,排队太长,拐到平行小路,巷口那家灯光暗一点的,母女俩在包,速度慢,口味对劲。
啤酒,青岛馆子有散装鲜啤,按升卖,1升20–30,问清楚是“纯生”还是“原浆”,原浆浑一点,温度低点更顺,配烤鱿鱼,摊主“刺啦”一浇油,火苗窜,手背烫一下,香味才出,洒面辣椒和孜然,别太多,鱼腥味会被盖死。
早饭有门道,鲅鱼面、海菜包子、油条夹海肠炒蛋,听着混搭,吃着还行,海肠口感滑,火候过了就老,店里的师傅手脚不停,铲子一抖,蛋液挂在海肠上,颜色刚好。
和唐山比,唐山偏北方硬朗,钢铁厂灯一亮,夜里都亮堂,小吃是炭火味,羊肉串、炸里脊、麻酱烧饼,口味直给,青岛这边讲究鲜,味道往回收,不冲不飘,适合坐久一点慢慢吃。
交通避坑,机场大巴靠谱,官方柜台买票,别跟路边喊的走,青岛打车高峰难叫,地铁更稳,共享单车在老城区路窄坡陡,骑着费腿,台阶多,推车上去出汗,拍照脸上都是汗点,镜头雾一层,擦半天。
走历史这条线,建议把中山路串起来,里院多,拐进去一手一脚是历史,墙上门牌旧字还在,馆子老板从里院走出来递糖球,串儿凉到手心,冰一下,牙缝冒风,味道跟小时候差不多。
预算,工作日住200–500能拿下干净标间,周末上浮明显,景点联票能省一点,崂山如果只进一个片区,就别贪心,挑一个,省时间省腿,公交站点记住几个,五四广场、台东、李村、极地海洋世界,城里换乘不绕远。
时间安排,2–3天就够,第一天老城区,栈桥、教堂、信号山,晚饭台东,第二天崂山,太清宫或北九水挑一个,晚上奥帆看灯,第三天海边随便走,金沙滩或者唐岛湾,逛到腿软就回。
海边备忘,风大,耳塞带上,紫外线反射狠,脸上防晒厚一点,脚脖子那圈也抹,沙子钻鞋里磨脚,创口贴备几片,手机防水袋派上用场,海边拍照别背对海浪,裤脚湿一条,回去地铁上腿冰一路。
买手信,小麦啤酒整箱不划算,分装袋装更轻,海鲜干货盯眼睛亮不亮,太亮可能刷油,海蜇皮泡一泡闻味,酸味重的别带,崂山绿茶清香,春茶抢手,价格问清哪个坡的,别混。
路线别贪,全城打卡走马观花,脑子混,脚也疼,挑“必选课”两个,“选修课”两个,留空白,后面再来补,青岛这地儿,慢慢才出味。
回唐山那天,火车窗外天色灰,脑子里还回着五四广场那根红线灯,跟朋友说,去青岛,别急着跑,挑两处坐住,风吹一会儿,胃口就出来了。