2月21日，农历正月初五，合浦县石康镇举办首届“寻味石康 籺韵乡情”非遗籺文化美食节，吸引了许多群众与游客前往品尝，感受节日氛围。
当日，活动现场人头攒动、热闹非凡，摊位摆满了各式各样的本地美食，有梢叶籺、青团、煎堆、爆枣、虾仔饼、烘饼、盖籺等等，让人眼花缭乱、馋涎欲滴，人们纷纷驻足品尝，扫码购买，为家人朋友带回一份美食。有的游客还跃跃欲试，在师傅的指导下自己亲手制作，乐在其中。另外，现场还设置了“翰墨飘香”迎新春书画展学、趣味互动竞赛、欢乐游园打卡、舞狮趣味教学、田园拾趣采摘等丰富环节，人们品美食、玩游戏、赏文化、享农趣，其乐融融。
“今天太开心了，这种活动很有本地的传统特色。这次回老家过年刚好赶上这个活动，我们吃到了很多家乡美食，还是熟悉的味道。希望以后多举办，也祝家乡越来越好。”在外地工作的陈先生一家回乡过年，得知家乡举办这个活动，特地带着家人前来感受节日的气氛，感觉特别有意义。
籺不仅是一种承载着记忆的传统美食，更是合浦千年农耕文明与海洋商贸文化交融共生的历史缩影。近年来，合浦县深入贯彻落实党中央、自治区及北海市关于乡村振兴与文化传承的决策部署，系统推进非物质文化遗产保护工程，大力支持各乡镇立足本地资源禀赋，培育特色优势产业。石康镇在壮大村集体经济、打造本土特色农产品品牌、拓展农村电商渠道等方面成效显著，尤其在深挖籺文化内涵、讲好乡村故事、带动群众增收致富方面探索出一条“以文塑旅、以旅彰文、以产兴村”的新路径，为全县提供了可复制、可推广的宝贵经验。（北海日报）