我是江西人,刚从山东章丘回来,实在忍不住想说:对章丘5点印象

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原先打包了不少偏见,章丘在脑子里就是铁锅和文旅海报,路上想着匆匆看个泉群吃碗把子肉就走,结果到地儿一脚踩空,节奏慢了两拍,人跟着沉下来。

城市性格不吵,像在泉水边泡脚,水面有涟漪,心就不想赶路。

外地车进城,建议把车停在章丘站南广场地下停车场,电梯上来就是BRT站台,刷码上车,BRT1号线走中轴,去百脉泉公园、绣源河、朱家峪都顺,早晚高峰车道独立不怎么堵,从济南东站坐城际公交C960到章丘,票价8元,40分钟左右,落地直接换BRT省事。

打车从章丘站去百脉泉公园,非高峰20分钟内搞定,费用20元出头,机场过来不建议直打,价格跳得快,拼车至临港地铁站,换地铁转BRT,均价少一半,时间也稳。

住这块,别光盯着“泉景房”这仨字,很多窗外是一截绿网和一湾人工水沟,订前看住客实拍视频,拉窗帘那一下最实在,百脉泉公园西门外100米的老小区民宿,工作日200多,步行3分钟到门口,清晨能第一个进园,节假日价位翻倍不值,朱家峪景区内客栈晚上清静,白天人流冲进院子拍照,轻睡眠不合适,绣源河边新开酒店窗大,风一吹就有味道,适合亲子骑行,晚上河道风大,带外套。

泉水这条线,百脉泉是本地人的后花园,名字出自刘勰“百脉俱会”,传说舜巡狩至此,泉脉暗合地脉,园里“墨泉”“官帽泉”有说法,墨泉边有黑纹石板,雨后更明显,据说明朝书吏在此洗笔,墨痕浸到石里,官帽泉口像两侧飞檐的帽翅,清代考中举人来此祭泉,清晨6:30到门口,工作日7:00开,老年卡早锻炼,游客少,泉眼能看出冒泡的圈,水面像小米下锅冒点。

纪公祠挨着西侧,纪晓岚曾受命修《四库全书》,章丘人立祠纪念,他没在这住过,碑刻是真,院子影壁上有“文以载道”刻字,边上有卖纸扇的小摊,老板会写“章丘铁锅”,写字免费的那种,买扇子另算,别被“大师题字”抬价,正常扇子20-30元能拿下。

走出北门接绣源河,晚风一吹,骑小蓝从百脉桥到绣源河体育公园这一段平直,来回约8公里,夕阳落在水面,拍人像逆光干净,三脚架不让立在桥中段,安保会提醒,移到桥头边栏就没事。

热门与小众怎么选,百脉泉人多但泉群完整,适合第一次来,拍泉眼拍柳影,老少皆宜,朱家峪是明清古村,号称“九街十八巷七十二胡同”,《闯关东》《大染坊》取过景,石板路窄,坡陡,上午10点后旅行团一波一波,避开大街,钻“南门石阶—胡同3号—石碾院—东城墙马面”这条线,能看到院墙上修旧如旧的青砖补痕,讲解说“马面”是古代城墙突出部,用来侧击,走到城墙拐角,墙体里夹着旧瓦,能摸到粗糙的灰缝,感受比词儿更实在。

小众的绣源河黄河故道遗址,河滩上能见到砾石带,鹅卵石间夹泥,岸边立有说明牌,讲万历年间黄河夺泺改道的事,晚一点去,野餐垫一铺,脚底石子咯吱,坐不住就挪,孩子喜欢捡“带纹路的石头”,回去能当镇纸。

历史典故再补两口,章丘旧称“章丘县”始于北宋,因境内章水而得名,县治在绣惠,明清属济南府,铁匠铺多,传说春秋时齐桓公巡猎至此,见地脉有火,命在此冶炼,后有“铁匠窝”的地名,章丘铁锅这碗饭吃了几百年,真口打铁锅,敲到能亮出“鱼鳞纹”,买锅遇到“演示拉丝”的,记得看锅底厚薄一致,边口贴合,重量在3斤左右的家用更趁手,价格正常区间200-400,超过800多半是品牌溢价。

吃的这块,直说,明水煎饼和把子肉,配法到位就好吃,煎饼摊在明水大街东段路口,晨市6:30开火,苞米面香,摊主手腕一抖,糊一圈,洒葱花,打个鸡蛋,边缘一层脆,卷上葱烧豆腐和鸡丝,10块钱饱,午后口感掉,回软,不建议下午去,章丘把子肉在鼓楼北街的“刘家把子肉”,一盘28,肥瘦分层,明矾味没有,配蒜泥和咸菜,汤汁泡米饭,一碗两勺刚好,晚餐高峰排20分钟,早点去,别要全瘦,干。

烧烤别冲着网红店排队,走德州路和双山街交口南侧的小市场,摊位一溜,羊肉签现切,不腌重料,撒孜然和盐,火大了刷一遍油降温,10签起卖,35一份,手上有油,纸巾要两包,路边也有铁板豆腐,3块钱一大块,表皮刺啦作响,辣椒面在旁边自己撒,别穿浅色衣服。

早上咖啡找“绣源河边的黑铁罐”,店小,窗正对水面,拿铁16,豆子偏深,奶泡厚,坐窗边看跑步的人,一圈圈,脚步有节奏,店里不催人,插座多,电脑党能趴半天。

预算怎么省,周三至周四住宿降得明显,泉区边民宿从周末420落到260,朱家峪工作日门票40,周末50,讲解团体价讲清楚,人均10左右能拼到,BRT日票9.9,拿下,打车尽量线下拦,不走软件的“高峰加价”,上车说目的地和走老路,司机明白你不是生瓜蛋子。

路线给三个版本,半日到此一游,从章丘站出,BRT1到百脉泉,进园1.5小时,绣源河骑行1小时,午饭把子肉,返程,全天慢游,上午百脉泉加纪公祠,午后朱家峪,傍晚回绣源河看日落,晚上小市场烧烤,亲子两日,第一天泉群+河边骑行,第二天朱家峪+铁锅工坊体验,打铁要提前预约,电话在馆门口告示上,体验价人均60,能自己敲两下,成品别抱太高期待,留个念想。

安全提醒两条,朱家峪石阶雨后打滑,穿带齿的鞋底,别穿平底光面小皮鞋,绣源河晚上风大,春秋两季温差明显,白天20度,晚上掉到12度,外套准备好,河边蚊子多,驱蚊喷一喷,别用香味重的护手霜,招虫子。

和老家江西比,章丘吃法重面香和麦香,江西那边米粉米饭打底,汤汤水水更足,章丘的汤偏咸香,适合拌饭,江西辣椒油香,章丘蒜泥香,泉水这边讲清冽,江西讲山泉,也各有脾气,章丘的古村是北派石头路,江西多木构祠堂,一南一北,走起来脚底感受都不一样,石板硬,木板有弹性,走久了才知道。

拍照机位记三个,百脉泉墨泉北侧柳树下,人少角度平,泉眼能在前景,光明又不顶脸,绣源河百脉桥西岸台阶,落日对面,色温暖,人物轮廓清楚,朱家峪东城墙马面上,俯拍街口丁字路,早上9点前,一个人都没有,石板纹理能出。

购物别急,铁锅现场买回去坐高铁,打包要两层牛皮纸和泡泡膜,锅沿贴一圈海绵条,托运没事,邮寄店铺会建议顺丰,运费30-40,跨省再加,非刚需就别买景区核桃和花饽饽,价格翻番,出景区街口同样的便宜一半。

行前清单,骑行裤或至少骑行坐垫,河边长时间容易屁股疼,小包湿巾,吃烧烤好用,备用电池或充电宝,拍泉水连拍耗电快,薄雨衣,春季天气说变就变,现金小票夹,市场摊位偶尔不收码,零钱给得快。

时间换体验这事,在章丘很值,清晨进园,泉水声能听清,脚边小鱼游来游去,中午不挤大馆子,小巷口面馆坐一会,晚风吹河面,车灯像小星星,一天就算过得有滋味。

爱转给忙得脚打后跟的朋友,周末抽个半天,来喝口泉边的风,走慢点,少花点,回去路上,心不悬着,就挺好。