最近网上吵得挺凶，说内地游客在日本吃饭不收拾桌子，香港人看了特别不爽。但翻了翻资料发现，这事儿压根不是素质问题，而是大家根本没搞清楚规矩咋回事。

日本很多店确实要顾客自己收餐具，但标识不清员工不提醒，连本地人都可能懵，更别说游客人生地不熟，端着盘子绕三圈找不到回收口。有港人吐槽澳门餐厅也不用自己收，但澳门不少店其实也贴了提示，只是大家习惯了有人收拾，一时间没反应过来。

其实问题不在谁该动手，而在谁该说清楚。就像香港机场那次，游客转一大圈才找到回收处，不是不想配合，是压根不知道往哪走。服务员一句话就能解决的事，最后变成了网上骂来骂去。

再说吐骨头、大声说话这些老梗，日本网友说得好像全中国人都这样。可资料里写得很明白咱们吃饭热闹，是图个亲热人家吃寿司安静是尊重食材。没有谁高级谁低级，只是习惯不一样。硬把一种习惯当标准去量别人，那不是讲道理，是找茬。

还有人拿酒瓶砸人这事儿说事儿。真出了冲突，说明两边都绷得太紧了。一边觉得连碗都不收，没教养另一边觉得我花钱吃饭凭什么还要干杂活结果情绪上头手就动了。这不是文化差异，是火气没地方撒。

数据也挺打脸。2026年2月内地赴日游客比去年少了六成多，香港也降了快两成。人少了，不是大家不想去了，是去了怕尴尬、怕被盯着看、怕一不小心就被拍下来发网上。一次不愉快，可能整座城市都失分。

再看看别的地方咋做的。福建周宁搞旅居便民食堂，15块钱吃得饱，还教你怎么用本地筷子，河南老君山卖一元午餐，没人看着，大家自觉投钱。这些地方不靠骂人立规矩，靠的是让人愿意留、愿意信。

东京地铁的指示牌为啥没人看不懂？因为全是图，箭头往哪指，手往哪放，明明白白。可好多餐厅连个回收处的箭头都没有，就指望你天生懂日语、懂流程。这不是考验游客，是在考运气。

还有媒体总爱说中国人不收拾可实际呢？2025年10月有数据说，37%的游客在某连锁店桌边站了两分钟以上，不是不想动，是真不知道往哪走。这种话一出来，大家就只记得中国人不行，谁还记得后面那句店里没标。

其实一碗饭、一个碗、一只托盘，哪有什么大道理。就是你告诉我往哪放，我顺手放过去。你不讲，我瞎转；你一喊，我慌神；你拍视频发网上，我只能低头走人。

香港有店家专门贴纸“请中国人务必收拾”，日本有店员抄酒瓶砸人头，表面是餐具没归位，底下是两边都在等对方先伸出手。

可手伸出去之前，得先看清对方在哪。

没谁该一直低头找回收口。