跷脚牛肉

四川乐山:有滋有味在苏稽

四川乐山:有滋有味在苏稽

在四川省乐山市有一座“有滋有味”的古镇——苏稽古镇,这里既有跷脚牛肉的鲜香,也有香油米花糖的甜蜜。9月2日,中国旅游报社记者跟随中宣部组织开展的“活力中国调研行”四川主题采访活动来到苏稽古镇,寻味苏稽的“鲜香”与“甜蜜”。

有滋有味在苏稽

有滋有味在苏稽

乐山 稽古 张公桥 米花糖 跷脚牛肉 46 0

在四川省乐山市有一座“有滋有味”的古镇——苏稽古镇,这里既有跷脚牛肉的鲜香,也有香油米花糖的甜蜜。9月2日,中国旅游报社记者跟随中宣部组织开展的“活力中国调研行”四川主题采访活动来到苏稽古镇,寻味苏稽的“鲜香”与“甜蜜”。

活力中国调研行丨跷脚牛肉的发源地原来在这儿!非遗美食催热千年古镇,“食在四川,味在乐山”成新潮流

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四川 古镇 发源地 乐山 跷脚牛肉 38 0

走进四川省乐山市苏稽古镇,沿江的美食步行街上聚集了200多户商家,“非物质文化遗产跷脚牛肉”的招牌醒目可见。夜色与灯火之下,许多游客正在品尝跷脚牛肉汤锅、钵钵鸡、豆腐脑等当地特色美食。“今年暑期,这里每天游客都很多,不少人都是被跷脚牛肉吸引而来的。”苏稽镇工作