馕坑

原来,馕坑就是可以烤万物的“空气炸锅”

原来,馕坑就是可以烤万物的“空气炸锅”

芦花鸡 麦香 羊油 馕坑 馕坑肉 11 0

在新疆,有这样一种“神奇烤炉”,它比现代烤箱早诞生数千年,凭一己之力承包了新疆人的三餐四季。烤得出喷香主食,hold得住硬核肉菜,更是新疆街头巷尾最治愈的烟火符号。它就是馕坑,藏着新疆美食最地道的味道,也装着新疆人刻在骨子里对生活的热爱。

阿克苏,我的城:一个本地人眼中的温暖瞬间

阿克苏,我的城:一个本地人眼中的温暖瞬间

阿克苏 馕坑 多浪河 吐尔逊 玛仁糖 17 0

我是土生土长的阿克苏人。小时候,别人问我家在哪儿,我说阿克苏,十个里有八个不知道。后来阿克苏苹果出名了,再有人问,我就说“就是产那个冰糖心苹果的地方”,对方就“哦——”一声,恍然大悟的样子。其实阿克苏不止有苹果。这座城,藏在塔里木盆地北缘,天山南麓,多浪河从城

我是四川人,去了一趟新疆,聊聊对新疆的真实感受,全是实话

我是四川人,去了一趟新疆,聊聊对新疆的真实感受,全是实话

新疆 四川人 维吾尔 馕坑 炒米粉 17 0

去年夏天,我这个在四川盆地生活惯了的"盆地娃子",被朋友圈里一张赛里木湖的星空图勾了魂。抱着"去新疆总比出国近"的自我安慰(后来发现光坐飞机就花了近四个小时),我揣着半箱火锅底料和满脑子"大漠孤烟直"的想象,开启了一场注定要颠覆认知的旅程。

在乌鲁木齐住了三个月后,我发现,新疆人和外地人确实很不一样

在乌鲁木齐住了三个月后,我发现,新疆人和外地人确实很不一样

乌鲁木齐 巴扎 外地人 铜器 馕坑 30 0

第一次去乌鲁木齐,印象最深的不是高楼也不是街灯,是空气。那里的空气很干也很清,像被太阳晒过的皮子一样,里面还有雪山融水和戈壁吹来的凉气,远处果园的味道飘过来,一吸气就会清醒,出了机场拿行李上车的时候司机是个哈萨克族人,脸被晒得特别黑,他从兜里掏出一个搪瓷杯子,

新疆馕坑旁的2小时:有人蹭队被拒,有人“加塞”被宠 这才是馕

新疆馕坑旁的2小时:有人蹭队被拒,有人“加塞”被宠 这才是馕

新疆馕文化近年来在传承与创新中焕发出新的活力,特别是在乌鲁木齐的下岗街东门馕铺,这个曾经普通的街头小店,现已成为融合传统技艺和现代科技的焦点。2023年12月的最新数据表明,这一变化不仅带来了商业繁荣,也让中国乃至全球的游客对新疆馕的热爱持续升温。

我对新疆的印象

我对新疆的印象

火车向西,像一支离弦的箭。我攥着一张从郑州到石河子的硬座票,耳边还回荡着母亲对我细细的叮咛。火车窗外,中原的绿色渐渐退去,从陡峭的河西走廊穿出,进入了一片广阔的原野。那一刻,我知道我到了新疆。

新疆亲子游草原追羊+馕坑魔法+非遗寻宝

新疆亲子游草原追羊+馕坑魔法+非遗寻宝

草原 寻宝 魔法 馕坑 馕坑魔法 48 0

“妈妈,那只小羊在吃我的帽子!”草原上最不缺的就是这样的爆笑瞬间。带娃来新疆,第一站必须是无边无际的草原。上午10点前是黄金时段,阳光温柔得像棉花糖,这时候全家可以穿上同款民族风服饰,让牧羊犬当“摄影助理”,抓拍孩子追羊羔的憨态。不过别忘了防晒三件套:SPF5