我是扬州人,去了趟建水古城,忍不住想说:对建水的6点印象
挑城里靠朱家花园西侧的小巷民宿,晚上安静,离临安路吃东西也近,淡季工作日标间200—300,旺季翻一倍,提前看实拍视频,叫老板拉开窗帘拍街景,别只看院里那棵树。
我是赣州人,去了趟云南建水,不吹不黑,建水比网上评价的还要好
顺着临安路往里拐,朱家花园就在小巷尽头,门票45元,早去能遇上本地讲解,每场半小时,讲的是清末盐号老板朱家起的院子,四进七庭,水巷绕着走一圈,窗棂是回纹、缠枝,影壁后面有戏台,台面木板踩着会响。
我是唐山人,去了趟建水古城,忍不住想说:对建水的6点印象
紫陶街不远,店里炉火红,师傅拉坯,手指一收一放,壶肚就鼓起来,墙上挂着老照片,讲的是明末的窑火,清代的配方,听一耳朵,脑子里就有了层次,买别急,晚上再来,老板好说话,价格能下去一截。
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城门先看,临安府旧治,建水古城墙没了多半,朝阳楼还立着,牌匾三层飞檐,楼下青石板磨得亮,抬头能想起元末明初那会儿兵来兵往,城门关了灯,人心都靠这口楼定着。
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早点先说,过桥米线别挑花里胡哨的套餐,临安路口那家“杨氏过桥”,小份18,鸡汤底,砂锅热气往上翻,配菜分碟,肉片下去三秒就熟,饭点排队十来分钟,早去省时间。
3月最适合一个人去散心的“精神避难所”,待上几天就不想走!
有人说,这里是云南真正的慢灵魂,不喧嚣,不张扬,却能让人不知不觉待上几天。
我是广东人,去了趟建水古城,忍不住想说:对建水的6点印象
建水豆腐用的是团山一带的井水,水里矿物多,豆香重,师傅把豆腐切成小块,抹上玫瑰盐,夹在竹夹里,在炭火上翻,焦边起泡,蘸一勺腌菜,再来一点辣椒面,咬开是脆皮软心,口里有烟香。
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不自驾也行,昆明南坐动车去建水站,时间差不多一碗面那么久,出站打车半小时进古城。
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朱家花园的“听雨轩”有故事,老主人夜里听雨记账,生意做到了河对面。
读懂中国每一个县——第99站:云南·红河·建水县
天刚蒙蒙亮时,临安路石板街上的雾气还没散尽,“咿呀”的开门声就从那些明清老宅里钻了出来。文庙泮池边已经有人开始在打太极,动作慢得像是要把六百年的时光都揉进这一招一式里。这座古称临安的小城,醒来得总是这样的不慌不忙——豆腐坊的蒸汽混着豆浆的甜香漫过朱家花园的雕花
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朝阳楼下拍照的人把青石板踩得发亮,手里拿着豆腐串的比拿相机的多。