【多彩新论】精选“好食材” 共烹“招牌菜”
文旅产业如同一桌待客的“特色宴”,招商引资就是精选本地“好食材”,吸引各地“好大厨”,通过创新协作将资源优势转化为市场价值。随着贵州省文旅产业粤港澳大湾区(深圳)招商洽谈会成功召开,贵州“文旅大餐”将更加丰盛。
酒店进口食材成本飙升,售价呢?
过去,高端酒店餐饮被看作是进口美食的代名词,可如今,随着国际贸易摩擦升级和关税水涨船高,本就昂贵的进口食材成本大涨。对于酒店餐饮业而言,这既是一场成本的考验,也是一场品牌与运营的深度自我重塑。
洪梅镇2025春节系列活动氛围浓厚--“中国乡宴食材集散地”正式授牌发布
为进一步增进乡贤与家乡的情感联络,凝聚智慧和力量,探索镇域发展、乡村振兴工作新思路,2月2日,由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会、泉州市农业农村局、泉州市海洋与渔业局、南安市农业农村局、南安市商务局、南安市文化体育和旅游局、南安市总工会、南安市妇女联
中国游客在日本花1万吃中餐,结果遭中餐厅区别对待:优质食材只给日本人
同等价位的菜单,别人的菜品是“金蒜拌象拔蚌”,自己的则为“金蒜拌螺片”,别人菜单上的是“盐香贵妃鸡”,自己菜单的菜品是“脆皮乳鸽”,贵价食材被替换成便宜食材,海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。

菜单、食材与预定有出入,网友质疑在日本东京吃新荣记被区别对待
预定菜单与实际菜单不一致,贵价食材被替换成便宜食材……1月10日,“网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜遭遇‘歧视’对待”的话题登上热搜。
推动“帮扶食材上餐桌”,顺德发布了“粤黔食材 顺德味道”菜单+消费文旅路线
12月18日,由顺德区乡村发展协会主办的粤黔食材 顺德味道——聚焦“百千万工程”,消费文旅推介会活动在中国国际(顺德)预制菜交易中心举行。活动上发布了“粤黔食材 顺德味道”菜单和消费文旅路线,这是顺德推动“帮扶食材上餐桌”的积极尝试,更是顺德积极探索“以销促产
企阳水产食材展览会|2025西南(成都)国际水产食材展览会
近年来,中国水产行业发展规模不断扩大,产量快速提升。数据显示,2015-2023年中国水产品总产量逐年递增,2023年达7116.24万吨。随着居民对水产品需求的提高,也持续带动了供应端的增长。
中国的猪食,卫生打脸印度人,食材打脸韩国人!
中国的猪食,卫生打脸印度人,食材打脸韩国人!老外看到中国的猪食,全部破防了。给猪喂的食物中有各种各样的水果,有香蕉、苹果,西瓜,南瓜,葡萄,猕猴桃等等,一大锅的水果量非常大。然后切完之后再用热水煮了一下,从盆里舀出来就直接倒到猪槽里,喂给小猪吃了。