烧饼

祁县达人探店

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祁县 茶馆 糕点 烧饼 祁县达人 27 0

这次走访了几处,记录下一些见闻。 1、东大街上的老面馆。这家店开了不少年头,门面不大,里头摆着七八张方桌。每天清早,老师傅就开始揉面,用的是传统手法。 2、南门附近的茶馆。沿着南门往西走,拐角处有家茶馆。店面布置得素净,竹制的桌椅,墙上挂着几幅字画。 3、西关的烧饼铺。这家铺子每天固定时间开门,总有人提前在门口等候。做烧饼的师傅手法熟练,面团在案板上擀开,抹上油酥,撒少许盐和香料。 4、老城区的书店。书店位于老城区的一条安静街道上,门牌不太显眼。推门进去,能闻到纸张和油墨的味道。书架按照类别排列,有文学、

代表徐州!“丰县反手烧饼夹羊盘肠”火爆省级展会

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展会 徐州 丰县 烧饼 盘肠 21 0

12月5日至7日,由江苏省商务厅主办的“苏新消费·暖冬购物季”活动在苏州国际博览中心举办。活动汇聚全省13市名优特产,有效激活了冬季消费,弘扬了本土饮食文化。其中,丰县商务局、丰县文体旅局联合选送的“丰县反手烧饼夹羊盘肠”代表徐州亮相,以其独特工艺与地道风味成