去了趟广东这回心里有数了。
别一热血就往潮州冲。
先把门道摸清再上路。
高铁先说清楚。
有两个站名很像。
“潮州站”靠近古城。
打车二十分钟左右就能进城。
“潮汕站”在潮州和揭阳中间。
出站去古城要四十分钟起。
节假日还要加塞一截。
机场也别想当然。
揭阳潮汕机场离古城远点。
机场大巴能到古城边。
多人出行直接打车更省心。
真要玩得舒服还是自驾最好。
古城外圈有一圈停车场。
城里巷子窄车一头扎进去就掉不了头。
把车丢在江边公共停车场就行。
人走五到十分钟就能进古城。
避开大堵就是省时省钱。
去的时间也很要命。
工作日去真的轻松。
房价也顺眼。
节假日排队像春运。
景点看不了几处还得排队喝茶。
住的地方分三种。
古城里民宿有味道。
房间小一点隔音一般。
适合想逛夜景的朋友。
江边酒店窗外就是韩江。
早晚看江风吹人就舒服。
车位紧张要早订。
“潮州站”附近的商务酒店性价比高。
带娃带长辈住这里更稳。
先把两天一夜的路子摆上。
第一天早上进城。
把车停在江边。
去开元寺走一圈。
中午找家牛肉火锅店。
下午去韩文公祠。
傍晚守在江边等晚霞。
天黑去牌坊街打个卡。
第二天起早看广济桥。
喝一盏工夫茶醒醒神。
再去西湖绕一圈。
午饭吃砂锅粥或者蚝烙。
下午返程不堵车心情好。
三天两夜也好安排。
多加一趟凤凰山。
看看茶园喝单丛。
顺带探个小村老祠堂。
清静舒服不赶场。
古城的根脉要顺一顺。
开元寺话要先讲。
唐代开元年间开建。
寺里木雕石刻看功夫。
大殿两侧有潮绣展柜。
一步一景拍照也出片。
香火旺但不吵。
走慢点能听钟声回响。
韩文公祠是重头戏。
韩愈被贬到潮州。
上任做了几件实事。
修学舍教孩童。
治河筑堤护庄田。
还有一段“驱鳄”故事在书里。
祠里楹联写得有味道。
读两句就知道潮人念旧。
广济桥人人都听过。
老名也叫湘子桥。
桥身一半是梁桥一半是舟桥。
古人讲“十八梭船二十四洲”。
风一来江面起波。
塔影和桥影一起晃。
清晨人少能慢慢走。
有时段要票以现场为准。
晚上两岸灯一亮是另一番景。
广济门城楼就在桥头。
抬头一看气势还在。
脚下的青石板磨得发亮。
人来人往都是故事。
牌坊街的牌坊不是一个两个。
从忠节到孝义都写在石头上。
牌坊下有潮剧老戏台。
碰上有戏就别走快。
听一段唱腔心就定下来了。
西湖不大却耐看。
古人把水绕在城边。
亭台桥影都小巧。
坐船绕一圈就靠岸吃小吃。
江边的滨江长廊好走。
老人散步孩子滑板。
夕阳一照拍照不用修图。
想找清静可以往北走几条街。
老屋墙面斑驳。
茶香从窗缝里飘出来。
凤凰山在城外。
山上茶园一层一层。
单丛的香气带花味。
清晨看云海要看运气。
山路弯多手刹要稳。
古城是布鞋的节奏。
别穿新鞋。
石板路一天来回脚会闹情绪。
吃的门道要先上课。
牛肉火锅越早越好。
刚到的鲜肉部位花样多。
嫩肩吊龙匙柄胸口朥都能来一份。
汤底就是清水加点萝卜。
下锅七秒就起锅。
蘸酱别太复杂。
酱油加蒜蓉或者豆酱就行。
吃不惯就来点沙茶。
别点太多。
吃到七分饱留点肚子给夜宵。
砂锅粥要慢。
虾蟹粥鲜在火候。
小锅两个人刚好。
加油条沾粥汤是正解。
蚝烙外脆里嫩。
油大要趁热。
配蒜蓉醋更香。
粿汁看着平常。
肠粉和猪杂在同一碗里冒着热气。
干净的店更重要。
春饼卷到手软。
萝卜丝猪肉末加上生菜叶。
一口一个不腻。
鸭母捻是甜汤圆。
花生碎芝麻香在勺子里打架。
反沙芋头要看火候。
糖衣薄才不齁。
生腌要稳住。
肠胃弱的别硬上。
真想试就来一小碟意思一下。
工夫茶不能错过。
找家老茶馆坐下。
点一泡凤凰单丛。
高冲低斟慢品。
茶位费要问清。
能带自家茶叶也要先问老板行不行。
小吃铺子多到眼花。
别跟着网红队伍干排。
绕到巷子里找老店。
门口坐着老人吹风的那种常常靠谱。
买手信别急。
腐乳饼朥饼糖葱薄饼都好带。
潮绣小摆件好看也耐放。
木雕茶托用得住。
茶叶要认产地。
凤凰镇的单丛名头响。
价差大看清等级。
地址也给些落点。
开元寺就搜“潮州开元寺”。
广济桥就搜“广济桥游客中心”。
韩文公祠就在江边。
牌坊街搜“潮州古城牌坊街”能到中轴。
西湖搜“潮州西湖公园”。
凤凰山搜“凤凰山乌岽村”。
牛肉火锅搜“西马路牛肉火锅老店”。
砂锅粥搜“湘桥区砂锅粥”。
工夫茶馆搜“古城工夫茶馆”。
花钱的地方要看紧。
古城停车场有封顶价。
进场前看看牌子再刷卡。
景点门票以现场为准。
有联票就用上。
打车用软件看预估价。
溢价太夸张就换车。
消费单子要看清。
海鲜按斤称要盯秤。
茶馆按泡算要问几泡。
民宿订房看清是否有窗。
老屋多半没有电梯。
行李多就别逞强。
拍照也有小规矩。
祠堂里轻声细语。
寺里不摆造型挡道。
牌坊街的摊位别乱动东西。
给个笑脸老板都会笑回你。
时间表给一份。
早上六点到八点在江边看雾。
九点进开元寺。
十一点去牛肉火锅。
下午两点到韩文公祠。
四点半在滨江长廊等日落。
晚上七点半逛牌坊街。
夜宵十点前结束。
第二天六点半上广济桥拍清场照。
八点半喝工夫茶。
十点去西湖。
中午砂锅粥。
下午两点退房走人不堵车。
天气也说两句。
秋冬最舒服。
早晚要带薄外套。
春天回南天衣服不干。
夏季闷热还会下雨。
台风季看预报。
鞋子和雨具放到包里别犹豫。
语言也别怕。
潮汕话听不懂就用普通话。
菜单有图就指图。
笑一笑啥都好办。
认路靠导航。
古城里手机信号有时会抽风。
先下好离线地图更稳。
手机电量要撑住。
充电宝必须到位。
孩子和老人更要照顾。
推车在石板路不好推。
抱着走一段。
水和零食带够。
中午找有空调的店歇一歇。
别把潮州当汕头。
潮州以城与江见长。
汕头靠海吹风看浪。
两地相隔一小时多一点。
时间不够就选一个深挖。
真要连玩就先潮州后汕头。
上午古城下午海边也能成。
人多就用这个小招。
早去早回不扎堆。
热门店看排队就绕开。
同一条街里总有替代选项。
味道差不了多少。
花钱买时间更值。
最后再说那句心里话。
潮州好看也好吃。
门道多一点也不复杂。
把站选对把时间卡住把胃口留好。
这趟才算不白跑。