转自：中国旅游报

□ 林 淼

春天的暖意正如簇拥在枝头的嫩芽和花骨朵，一天天地变得稠密起来。早晨的天光，是被雀跃的鸟群唤醒的，它们欢叫着，齐心协力地把黑夜的帷幕徐徐扯下。我们也起早，从广西百色隆林县城出发，去往德峨镇赶圩。

如果说，平日里看见的南方的山是拔地而起的，是像女性一样婉约的，那么，这里的山则是雄踞于地平线上的，是像壮汉一样威武的。雾与山融合在一起，车沿着山上的公路行驶，远远望去，山成了一座座若隐若现的列屿。车行至山脚，向上看去，那些山好像伸展着筋骨长到了天上的云里。春山盎然，给旅途添了几许惬意。

沿途有块大石碑路标，德峨镇近了。这里海拔1600多米，德峨的圩日，也被誉为“天上的街市”。在清朝初期，德峨的圩场已初具规模，逢申日和寅日开市。这里生活着苗、彝、仡佬、壮、汉5个民族的人民，以6天为一个周期的圩日，像一个红彤彤的石榴，把各族人民聚在一起，热闹了圩场，温暖了生活。

到了镇上，跟着赶圩的人潮，走进圩场。据说，土酒、羊瘪汤和豆渣苞谷饭是赶圩必备的三件套。赶圩赶什么？当然是尽情饱尝美食。想起小时候跟着大人去赶圩，总会嚷着吃一些平日里不常吃到的食物。这时正好是吃早餐的点，我们没有细逛，而是循着食物的香气，往圩场里卖早餐的地方走去。

圩日才来卖酒的农民，沿着街道排成一排，各自坐在一张小凳子上，一大壶酒放在面前。他们并不吆喝，当目光与他相接时，便心领神会地打开酒壶的盖子，舀出一小勺，起身，递给你，热情地说：“来，尝一尝，自家做的苞谷酒。”他们不像是在做物品的交易，更像是真诚地招待远方来的客人。我们手上接过的不仅是酒，更是生活在这片土地上人们的深情厚意。

当地人把玉米叫作苞谷，用它来做成各种食物。有摊主把玉米粒放进石磨里磨成浆，再把浆倒进模具里，煎成一个个金黄喷香的玉米饼。豆渣苞谷饭是把玉米和黄豆结合起来的美味，在另一家摊位，摊主把煮熟的豆渣苞谷饭和羊瘪汤分别装在大锅里。饭里加入了酸菜和辣椒骨，酸酸辣辣的香气就像一株株映山红，开满山岗。羊瘪汤主要以羊内脏为原料，人们认为山羊爬山，吃百草，是珍宝。加水，熬成汤，是可口的菜肴，是难觅的良药。

喝了羊瘪汤，食物的热量转化成了身体的能量，感觉身体似乎成了春日的草木，有着欣欣向荣的力量。结账离开的时候，我们买了些辣椒骨，这道由骨头碎和辣椒碎混合腌制而成的特色美味，我已经从摊主的豆渣苞谷饭中领略到了它独特的滋味。想着带回家后用来佐餐，顿时喜上心头。

草木是春天的主角，春日赶圩定会与一朵花，一枝叶，一棵草相遇。有人在卖野菜，水灵灵的鼠曲草盛放在背篓里，像一首绿油油的诗，让我想到诗人陆凯的那句“聊赠一枝春”。

原本在秋季“红于二月花”的枫树叶出现在了春日的圩场，卖枫树叶的是位老奶奶，她还售卖一些我叫不出名字的植物。老奶奶说壮语，一旁卖野菜的人帮我们翻译：“这些植物是做五色糯米饭的染料。”没想到春日里碧绿，秋日里深红的枫树叶，竟然能煮出黑色的汁！草木神奇的生命力真让人惊叹，劳动人民的生活智慧也让人崇敬。老奶奶还说，枫树可作药，用枝叶来烧水洗澡，可以祛风止痛。看来，枫树也是珍宝啊。

德峨，还被誉为“活的少数民族博物馆”。走在圩场里，随处可见身着民族服饰的人。到了民族服饰交易区，我们流连着不愿离开。琳琅满目的银饰闪着光，碰撞时，发出清凌凌的声响，像山涧的溪流，极其悦耳，我拿在手上不愿放下。绣着飞鸟、花卉图案的长百褶裙，就是一件穿在身上的艺术品，好看极了。

有位阿姨很风趣，她买了好几件不同颜色款式的披肩，说着：“用来作马甲穿最好了，拍照最好看了。”她还想买一顶彝族的大头帕，嘴里盘算着：“挡太阳很好。”在男装区，几名小伙子也在挑挑选选，穿在身上比画，和摊主讨价还价。来这里赶圩，“赶”物与物的交易，“赶”人和人的交流，也“赶”美与美、文化与文化的交融。

我很喜欢蓝色，蓝底白色的包包、帽子，看起来像大海与浪花、蓝天与白云，深得我心。刚好有位老师带着学生们来研学，为他们讲解蜡染的故事。我听了才知道，“点蜡成画”，原来那些白色的图案是用蜂蜡画成的。一件工艺复杂、图案精致的蜡染作品，从白色到蓝色，好看的图案从无到有，想想其中所需的手艺和花费的时间，真让人佩服。

春天的风，像是发酵后的面团，柔软蓬松，让人心里酥酥融融的。德峨圩场，是歌曲《赶圩归来啊哩哩》的原创地，听到这熟悉的旋律，我们也跟着唱了起来：“……欢欢喜喜啊哩哩……好生活啰啊哩哩……赶圩归来啊哩哩……更美丽啰啊哩哩……”