河北省11地级市全景指南：美食、文旅、产业与上市公司全解析
河北，简称“冀”，自古为“燕赵之地”，是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份，文化底蕴深厚，产业特色鲜明。以下为11个地级市的核心亮点全景呈现，涵盖特色美食、文旅地标、传世特产、文物古迹、历史典故、支柱产业及标杆上市公司，全方位展现燕赵大地的独特魅力。
一、石家庄市（省会）
1. 著名小吃
金凤扒鸡：百年老字号，蜂蜜上色、中药老汤卤制，皮酥肉烂，2006年获“中华老字号”认证。
正定八大碗：四荤四素传统宴席菜，千年传承，承载北方饮食文化精髓。
缸炉烧饼：宋代传承工艺，外皮酥脆掉渣，内里松软分层，芝麻香气浓郁。
2. 文化景点
西柏坡：中共“最后一个农村指挥所”，七届二中全会旧址，红色旅游核心地标。
正定古城：1600年历史，拥有隆兴寺（中国最大立式铜佛）、开元寺等10处国保单位，被誉为“中国古建筑博物馆”。
赵州桥：世界最早敞肩石拱桥，隋朝李春设计，“天下第一桥”。
3. 特产
赵州雪花梨：2000年种植史，果肉洁白、汁多渣少，清热解毒，“果中珍品”。
赞皇金丝大枣：皮薄肉厚甜度高，河北名优果品。
藁城宫面：明朝宫廷贡品，面条细如发丝，口感筋道。
4. 文物古迹
元氏封龙山石窟：北魏至唐开凿，现存造像1000余尊，河北早期佛教艺术代表。
东垣古城遗址：战国至汉代遗存，石家庄最早城市遗址，见证中山国兴衰。
伏羲台：新乐市6000年前人文始祖伏羲活动遗址，中华文明发源地之一。
5. 历史典故
“头悬梁”孙敬：汉代大儒，苦学精神被收入《三字经》。
赵云故里：三国名将赵子龙生于正定，留有子龙庙、饮马槽等遗迹。
魏征直谏：唐代名相魏征（晋州人）“水能载舟亦能覆舟”的治国理念影响深远。
6. 支柱产业
生物医药、高端装备制造、现代食品加工。
7. 标杆上市公司
以岭药业：中药现代化龙头，连花清瘟胶囊享誉全国，2024年上半年营收62.90亿元。
石药集团：综合性制药企业，在抗生素、创新药领域具有核心竞争力。
华北制药：中国最大的化学制药企业之一，抗生素生产基地龙头。
二、唐山市
1. 著名小吃
棋子烧饼：形似象棋子，外皮酥脆多层，内馅多样（豆沙、猪肉、麻酱），曾为贡品，2019年入选市级非遗。
蜂蜜麻糖：400年历史，层叠如蝉翼，2009年入列省非遗，甜香软糯。
刘美烧鸡：源于光绪年间，开创烧鸡整形先河，肉质酥烂脱骨。
2. 文化景点
清东陵：世界文化遗产，埋葬顺治、康熙等五帝，中国现存规模最大的皇家陵园。
开滦国家矿山公园：展示中国近代工业文明，保存百年矿井、蒸汽机车等工业遗产。
景忠山：佛、道、儒三教合一，“京东第一名山”。
3. 特产
唐山骨质瓷：中国高档瓷器代表，瓷质细腻通透，曾作为国礼。
京东板栗：颗粒饱满，香甜软糯，传统出口产品。
滦南毛虾：渤海湾特产，味道鲜美，是虾酱、虾油的优质原料。
4. 文物古迹
李大钊故居：革命先驱李大钊（乐亭人）出生地，展示其生平与革命精神。
青山关长城：明代长城精华，城堡、烽火台保存完好。
寿王坟铜矿遗址：汉代铜矿开采遗址，研究古代冶金史的重要实物。
5. 历史典故
“老马识途”：齐桓公北伐迷路，管仲放老马引路脱险，发生于今唐山地区。
“不食周粟”：商朝遗民伯夷、叔齐隐居首阳山，彰显气节。
“冀东三枝花”：评剧、皮影、乐亭大鼓，民间艺术瑰宝。
6. 支柱产业
精品钢铁、港口物流、现代化工、高端装备制造。
7. 标杆上市公司
唐山港：中国重要能源原材料枢纽港，2024年前三季度净利润15.81亿元。
三友化工：大型化工企业，纯碱、粘胶短纤维产能领先，注重绿色发展。
紫光国微：国内知名集成电路设计企业，智能安全芯片领域技术领先。
三、秦皇岛市
1. 著名小吃
山海关浑锅：清代宫廷宴席衍生美食，海鲜、酸菜、粉丝铜锅炖煮，汤鲜味美，市级非遗。
桲椤叶饼：满族传统美食，桲椤叶包裹糯米粉，内馅鲜香，五月节必吃。
四条包子：山海关传统名点，皮儿薄馅大，汤汁浓郁，因店铺位于四条胡同得名。
2. 文化景点
山海关古城：国家5A景区，万里长城东部起点“天下第一关”，箭楼为长城标志性建筑。
北戴河：著名海滨度假区，毛泽东在此写下《浪淘沙·北戴河》，有“夏都”之称。
老龙头：长城唯一入海处，“入海石城”气势磅礴。
3. 特产
昌黎葡萄酒：“东方波尔多”，赤霞珠、梅洛等品种品质优良。
卢龙粉丝：优质甘薯为原料，细如发丝，久煮不烂。
青龙板栗：粒大饱满，香甜可口，“京东板栗”代表品种。
4. 文物古迹
孟姜女庙：纪念“孟姜女哭长城”传说，楹联“海水朝朝朝朝朝朝朝落，浮云长长长长长长长消”构思巧妙。
北戴河秦行宫遗址：秦始皇东巡驻跸处，出土秦汉瓦当、陶器。
孤竹国遗址：商周时期北方古国，展现早期农耕文明。
5. 历史典故
秦始皇求仙：公元前215年，秦始皇东巡至此，派徐福入海求仙，秦皇岛因此得名。
魏武帝观沧海：曹操北伐乌桓胜利后，登临碣石山，写下“东临碣石，以观沧海”。
6. 支柱产业
港口运输、滨海旅游、高端装备制造、新能源（光伏、风电）。
7. 标杆上市公司
秦港股份：北方重要港口运营商，承担煤炭、矿石等大宗货物运输。
奥瑞金：金属包装龙头企业，为食品饮料行业提供包装解决方案。
新天绿能：河北省最大清洁能源企业之一，从事风电、光伏、天然气业务。
四、邯郸市
1. 著名小吃
永年驴肉：肉质细嫩，味道醇厚，有“天上龙肉，地上驴肉”美誉。
武安拽面：起源清末民初，面条筋道柔韧，浇以肉卤，日常美食首选。
大名二毛烧鸡（珍积成烧鸡）：百年老字号，肉质酥烂，香气浓郁，宴请佳品。
2. 文化景点
娲皇宫：国家5A景区，涉县中皇山，中国最大女娲祭祀地，传说女娲“抟土造人、炼石补天”之处。
广府古城：国家5A景区，2600年历史，杨式、武式太极拳发源地，古城墙和护城河保存完好。
赵王城遗址：战国时期赵国都城，现存城墙、宫殿基址，展现战国都城布局。
3. 特产
魏县鸭梨：皮薄肉脆，汁多味甜，“果中甘露”，传统出口产品。
鸡泽辣椒：皮薄肉厚，辣味浓郁，优质辣椒酱原料。
磁州窑陶瓷：宋代“五大民窑”之一，以白地黑花、刻划花工艺著称。
4. 文物古迹
响堂山石窟：北齐时期开凿，现存造像4000余尊，研究北朝佛教艺术的重要遗存。
黄粱梦吕仙祠：纪念“黄粱一梦”典故，祠内卢生殿、钟离殿展现梦境与现实的哲学思考。
邺城遗址：六朝古都，出土大量文物，见证北方游牧文化与农耕文化融合。
5. 历史典故
邯郸学步：燕国少年盲目模仿邯郸人走路，反失其本。
胡服骑射：赵武灵王改革军事，学习游牧民族服饰和骑射技术。
完璧归赵：蔺相如智斗秦王，成功带回和氏璧。
负荆请罪：廉颇向蔺相如请罪，将相和传为佳话。
6. 支柱产业
精品钢铁、装备制造、新型化工、食品加工。
7. 标杆上市公司
河钢股份：大型钢铁企业，邯郸钢铁为核心子公司，钢材产品覆盖广泛领域。
新兴铸管：离心球墨铸铁管龙头企业，产品用于市政、水利等工程。
晨光生物：天然色素、植物提取物领域领军企业，辣椒红色素产能全球第一。
五、邢台市
1. 著名小吃
道口烧鸡：制作精细、味道醇厚，节庆必备美食。
泽畔藕：600年历史，曾为贡品，“洁白如玉，细腻可口”，深得慈禧喜爱。
南和小米煎饼：当地金米制作，外焦里嫩，香气扑鼻，百年传承小吃。
2. 文化景点
扁鹊庙：内丘县，战国名医扁鹊祠庙，全国最大扁鹊庙群，展示中医药文化。
天河山：“中国爱情山”，牛郎织女传说原生地，2006年被命名为“中国七夕文化之乡”。
邢台古城：“百泉之城”，3500年建城史，曾为商朝都城，现存北长街等历史街区。
3. 特产
邢台酸枣糕：野生酸枣为原料，酸甜可口，开胃健脾，传统保健食品。
清河羊绒：世界羊绒之都，年产羊绒制品占全国60%，“软黄金”产业核心。
巨鹿枸杞：粒大饱满，营养丰富，“药中红宝石”。
4. 文物古迹
邢窑遗址：唐代“南青北白”中的“北白”代表，以烧制白瓷闻名，出土大量精美瓷片。
开元寺：始建于唐，寺内保存唐代经幢、宋代钟鼓楼等建筑。
商代邢墟：商朝早期都城遗址，出土青铜器、玉器和甲骨文。
5. 历史典故
“商祖”契：邢台是商朝祖先契的封地，“先商之源”，商业文明发源地之一。
“邢侯之国”：西周时期周成王封周公旦第四子为邢侯，建立邢国，历时426年。
“破釜沉舟”：项羽在巨鹿（今邢台平乡）之战中下令破釜沉舟，以少胜多击败秦军。
6. 支柱产业
羊绒纺织、装备制造、新能源（光伏）、医药化工。
7. 标杆上市公司
晶澳科技：全球领先光伏产品制造商，业务涵盖硅片、电池片、组件，注册地宁晋县。
冀中能源：大型能源企业，煤炭、化工、电力多元化发展。
龙星化工：炭黑行业龙头企业，产品用于橡胶、塑料等领域。
六、保定市
1. 著名小吃
驴肉火烧：河北“美食名片”，外焦里嫩的火烧夹卤驴肉，康熙赞不绝口，2017年入选省级非遗。
牛肉罩饼：清朝始创，牛肉色泽红润，荷叶饼浇百年老汤，嘉庆帝誉“色、香、味三绝”。
高碑店豆腐丝：千年传承，“细如发丝、口感筋道”，传统豆制品代表。
2. 文化景点
直隶总督署：清代直隶总督办公地，保存完好的官署建筑群，研究清代政治制度的实物资料。
古莲花池：“北方最美古典园林”，以荷花闻名，融合南北园林特色。
清西陵：世界文化遗产，埋葬雍正、嘉庆等四帝，建筑规制严谨。
3. 特产
保定面酱：传统调味品，小麦发酵制成，味道醇厚，保定“三宝”之一。
春不老：特色蔬菜，耐寒抗冻，经霜后口感更佳。
安国药材：“天下第一药市”，盛产菊花、枸杞、山药等中药材。
4. 文物古迹
定州开元寺塔：中国现存最高古砖塔（84米），宋代建筑，“中华第一塔”。
定州文庙：河北最大孔庙建筑群，始建于唐，“中山庙学甲天下”。
满城汉墓：西汉中山靖王刘胜夫妇墓，出土“金缕玉衣”等珍贵文物。
5. 历史典故
“狸猫换太子”：传说发生在保定，包拯断案故事。
“狼牙山五壮士”：抗日战争时期，五位八路军战士在狼牙山纵身跳崖，彰显民族气节。
莲池书院：清代北方最高学府，培养众多文人墨客。
6. 支柱产业
汽车制造、新能源、生物医药、航空航天装备。
7. 标杆上市公司
长城汽车：中国知名汽车制造企业，SUV领域竞争力强，旗下有哈弗、魏牌、欧拉等品牌，2024年上半年营收621.34亿元。
英利能源：光伏产业龙头企业，全球知名太阳能电池组件制造商。
乐凯胶片：影像材料、新能源材料领域知名企业，国有控股上市公司。
七、张家口市
1. 著名小吃
柴沟堡熏肉：猪肉经腌制、熏制而成，肉质紧实，风味独特。
怀安“一窝丝”烙饼：又称盘香饼，面丝如缕，层层叠叠，酥脆香甜，市级非遗。
蔚县黄糕：黍子面蒸制，外酥里糯，配以肉卤，节庆必备美食。
2. 文化景点
大境门：长城重要关隘，“大好河山”匾额为冯玉祥所题，张家口地标。
草原天路：“中国66号公路”，蜿蜒于坝上草原，沿途风景壮美。
张北中都草原：元代中都遗址所在地，草原风光与历史遗迹交相辉映。
3. 特产
口蘑：张家口特产，味道鲜美，营养丰富，“食用菌之王”。
宣化牛奶葡萄：皮薄肉厚，如珍珠晶莹，“果中玛瑙”。
蔚县剪纸：中国剪纸艺术代表，“阴刻”技法见长，国家级非遗
4. 文物古迹
泥河湾遗址：阳原县，距今约200万年，东亚地区最早人类活动遗址之一，“东方人类的故乡”。
元中都遗址：元代三大都城之一，现存宫殿基址、城墙，展现草原帝国建筑特色。
鸡鸣驿：保存最完好的古代驿站，研究古代邮驿制度的实物资料。
5. 历史典故
“涿鹿之战”：黄帝与蚩尤在涿鹿大战，奠定华夏民族融合基础。
“胡服骑射”：赵武灵王在张家口一带推行军事改革，促进文化交融。
“长城抗战”：1933年，中国军队在张家口一带抗击日军，涌现英雄事迹。
6. 支柱产业
新能源（风电、光伏）、冰雪经济、高端装备制造、现代农业。
7. 标杆上市公司
新奥股份：清洁能源生产与应用企业，天然气产业链布局完整，总部廊坊，业务覆盖张家口。
河北建投能源：从事电力生产、热力供应，张家口地区重要能源企业。
巨力索具：吊索具装备龙头，在海洋工程、能源转型领域技术领先。
八、承德市
1. 著名小吃
承德羊汤：200年历史，汤汁鲜美，羊肉酥烂，冬季暖胃佳品。
南沙饼（八勾糖饼）：宫廷点心，白糖、果仁作馅，外皮酥脆，内馅香甜。
鲜花玫瑰饼：利用避暑山庄自产玫瑰制作，造型美观，香气扑鼻，馈赠佳品。
2. 文化景点
避暑山庄：世界文化遗产、国家5A景区，中国最大皇家园林，融合江南与北方建筑特色，有康熙、乾隆钦定“七十二景”。
外八庙：环绕避暑山庄的八座藏传佛教寺庙，融合汉、藏、蒙民族建筑风格。
金山岭长城：明长城精华段落，敌楼、城墙保存完好，“万里长城，金山独秀”
3. 特产
承德杏仁露：野生杏仁为原料，口感醇厚，营养丰富，特色饮品。
宽城板栗：“中国板栗之乡”，粒大饱满，香甜可口。
平泉羊汤：配料丰富，汤鲜味美，地域特色浓郁
4. 文物古迹
普宁寺：外八庙之一，仿西藏桑耶寺建造，寺内千手千眼观音像闻名。
普乐寺：俗称“圆亭子”，融合汉式与藏式建筑风格，供奉欢喜佛。
避暑山庄松云峡：清代皇家狩猎、休闲场所，保存原始自然风貌
5. 历史典故
“木兰秋狝”：清代皇帝在木兰围场（今承德围场县）举行的狩猎活动，兼具军事训练与政治意义。
“康乾驻跸”：康熙、乾隆皇帝多次驻跸避暑山庄，处理政务、接见外国使节。
6. 支柱产业
文化旅游、食品加工、矿山开采与加工、新能源
7. 标杆上市公司
承德露露：植物蛋白饮料龙头，杏仁露产品家喻户晓，百年品牌。
龙宇燃油：能源贸易、仓储物流企业，业务覆盖承德及周边地区。
冀北电力：国家电网旗下企业，负责承德地区电力供应与电网建设
九、沧州市
1. 著名小吃
吴桥宫面：手工制作，细如发丝，久煮不烂，口感筋道。
黄骅烧饼：外皮酥脆，内馅咸香，传统街头小吃。
献县肉丁馒头：肉质鲜香，面香浓郁，家常美食代表
2. 文化景点
吴桥杂技大世界：“中国杂技之乡”核心景区，展示杂技绝活与民俗文化。
沧州铁狮子（镇海吼）：五代时期铸造，中国现存最大铸铁艺术品，沧州地标。
大运河博物馆：展示大运河历史文化，再现运河漕运盛景。
3. 特产
金丝小枣：沧县、献县特产，皮薄肉厚，甜度高，营养丰富。
泊头鸭梨：果形端正，皮薄肉细，汁多味甜，传统出口产品。
黄骅冬枣：果肉饱满，脆甜多汁，富含维生素
4. 文物古迹
献县汉墓群：西汉至东汉时期墓葬群，包括刘德墓等，出土大量文物。
大运河沧州段：世界文化遗产，保存完好的漕运遗迹、码头遗址。
庆云泰山行宫：明代建筑，供奉碧霞元君，建筑风格独特
5. 历史典故
林冲发配沧州：《水浒传》经典情节，林冲发配之地为今沧州。
吴桥杂技起源：吴桥杂技始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，被誉为“中国杂技之乡”
6. 支柱产业
管道装备、现代化工、海洋经济、食品加工
7. 标杆上市公司
沧州大化：化工行业龙头，主导产品TDI国内市场份额高。
沧海核装：高端管道管件制造商，为核电、石油化工提供核心装备，新三板挂牌企业 。
达力普控股：高端能源装备用管企业，智能生产线投产，技术达国际领先水平。
十、廊坊市
1. 著名小吃
香河肉饼：200年历史，薄皮大馅，外酥里嫩，乾隆皇帝盛赞，市级非遗 。
大城驴肉：百年传承，32种佐料老汤慢炖，肉质脱骨，2018年获国家地理标识 。
三河小熏鸡：清末始创，20余种佐料卤制后熏制，鲜香可口，享誉京津廊 。
2. 文化景点
天下第一城：仿明清都城建造，集旅游、休闲、会议于一体。
香河家具城：中国北方最大家具集散中心，兼具购物与观光功能。
霸州茗汤温泉：依托地热资源，休闲养生度假胜地
3. 特产
大厂牛羊肉：肉质鲜嫩，无膻味，京津地区重要肉品供应基地。
文安杂粮：小米、绿豆等杂粮品质优良，绿色健康。
霸州剪纸：传统民间艺术，风格细腻，题材丰富
4. 文物古迹
永清宋辽古战道：宋辽时期军事防御工程，被誉为“地下长城”。
香河潮白河遗址：新石器时代至商代遗址，出土石器、陶器。
廊坊博物馆：展示廊坊历史文化，馆藏文物丰富
5. 历史典故
廊坊大捷：义和团运动中，义和团与清军联手抗击八国联军的著名战役。
霸州戏曲文化：霸州是河北梆子重要发源地之一，戏曲文化底蕴深厚。
6. 支柱产业
电子信息、装备制造、临空经济、现代物流
7. 标杆上市公司
新奥股份：清洁能源龙头，总部位于廊坊，业务涵盖天然气、煤炭等领域。
荣盛发展：房地产开发与产业新城运营企业，廊坊本土龙头房企。
润泽科技：数据中心建设运营服务商，迁址廊坊后成为当地数字经济标杆企业。
华夏幸福：债务重组完成，转型“产业新城服务商”，保交楼任务基本完成
十一、衡水市
1. 著名小吃
深州张良子烧鸡：始创于1898年，18味药材老汤烹制，肉质酥烂脱骨。
老景官烧鸡：清朝道光初年始创，散养土鸡卤制，色泽红润，冷热皆宜。
阜城罗锅烧鸡：软烂脱骨，香气浓郁，当地肉制品代表
2. 文化景点
衡水湖景区：国家5A景区，华北最大内陆淡水湖，东亚-澳大利西亚候鸟迁徙重要驿站。
闾里古镇：以孙敬“头悬梁”典故为主题，展示传统礼孝文化，孙敬学堂为研学基地。
周窝音乐小镇：武强县，中国最大西洋管弦乐器生产基地，集制造、展演、体验于一体。
3. 特产
衡水老白干：千年历史名酒，“醇香清雅、甘冽丰柔”，巴拿马万国博览会金奖产品。
六个核桃：养元智汇旗下植物蛋白饮料，“经常用脑，多喝六个核桃”，行业龙头。
深州蜜桃：2000余年栽培史，桃中极品，历代皇室贡品。
4. 文物古迹
景州塔（开福寺舍利塔）：全国重点文物保护单位，北魏始建，内旋式砖石塔。
宝云塔：唐代始建，衡水唯一砖木结构外沿塔，造型独特。
深州盈亿义仓：清代粮仓建筑群，黄河以北保存完整，“天下第一仓”。
5. 历史典故
“头悬梁”孙敬：东汉大儒，冀州（今衡水）人，苦学精神入选《三字经》。
董仲舒讲学：西汉儒学大师董仲舒曾在衡水讲学，传播儒家思想。
6. 支柱产业
丝网制造（安平）、玻璃钢（枣强）、食品饮料、精细化工。
7. 标杆上市公司
养元饮品：六个核桃生产商，植物蛋白饮料行业领军企业。
衡水老白干：白酒行业上市公司，千年酿造技艺传承者。
海兴电力：电力设备制造企业，产品出口多个国家和地区。
总结
燕赵大地11个地级市各具特色：既有石家庄、唐山等工业重镇的硬核实力，也有承德、秦皇岛等文旅名城的自然人文之美；既传承着驴肉火烧、吴桥杂技等民俗瑰宝，也孕育着长城汽车、以岭药业等现代产业标杆。从千年古迹到上市公司，从街头小吃到支柱产业，全方位展现了河北“文化底蕴深厚、产业特色鲜明、自然风光独特”的鲜明特质，是值得深度探索的魅力省份。