题目就摆这了：山东人，去了趟江苏海安，不吹不黑，海安比网上说的还要好。

火车出站那会儿，天刚擦黑，站前广场不吵不闹，风里有股淡淡的咸味。

路边的银杏树黄得正好，树下扫得干干净净，鞋底不沾叶子。

打车师傅口音软，问去哪儿，提了江淮文化园，他嗯了一声，说那片儿夜里挺清爽。

夜宿选在火车站往南一公里的小旅馆，楼下是面馆，老板娘在门口撕豆皮，热气把玻璃糊得一层白。

进屋放下包，窗外是小区的灯，几声狗叫，没城市里的喇叭声，睡得踏实。

早起吃面，海安的汤面清，面条筋道，撒一勺葱花，咸淡刚好。

边吃边看路口的早点摊，豆浆盛在铝壶里热着，油条炸得直，手一掰就咔嚓。

说起交通，海安有高铁站在城北，名字叫海安站，离市区十来分钟。

想去南通方向，动车多，转车方便。

不自驾也能玩，城区公交不挤，顺路能到大多数地方。

自驾更省事，景点分散，乡镇里一转就到，停车也不贵。

第一站去的是江淮文化园，这地方以前叫海陵地界。

春秋时吴越在这打仗，淮水北上，盐船常走这条道。

园子里有一堵古城墙样的景观墙，壁砖上刻着海陵古县的年号，旁边立着碑，写着东晋南朝时有移民迁徙，盐场兴起，百工杂处。

走到中间的戏台，台柱子雕着莲花纹，台下几位老先生在调弦，唱的是黄梅调子改的当地小戏，字正腔圆，听着不紧不慢。

戏台后面是小博物馆，陈列里有海安出土的青釉盘口壶，还有一块清代盐课票据，字迹发褐，边角起毛。

工作人员说，这里盐运历史久，明代时设有盐务巡检司，盐丁把守要道，留下不少地名。

出了园子，走到文峰塔那边。

文峰塔不算高，七级，砖木结构，塔边老槐树盘着根，树下石凳凉，坐一会儿不想动。

塔建于明末，重修在清咸丰年间，塔身贴着几块修塔碑，刻着捐银的店号，粮行、布庄、油坊，能看见当时的行当。

当地老人说，读书的会绕塔走三圈，说是“转转就开窍”，也图个好彩头。

沿着小路往南走，能到海安博物馆新馆，馆不大，布展紧凑。

一进去就是“海陵古县”墙，灯箱亮着，地图上画着旧县界线，旁边摆着商周时期陶片，粗粗一摸能感到指纹印。

有一块战国刀币模型，小孩盯着看，问这能不能买糖，志愿者笑着说，那会儿也就买个布。

馆里还讲了韩侯祠的故事，春秋时韩昭侯迁于此，后人设祠纪念，祠址几经迁徙，碑刻残片在馆里能见两块，楷书有力，钩挑见劲。

午饭去老西大街，巷口冒着烟，一家家小馆靠着开。

点了一盘糟鹅，一份糟鳊鱼，一碗红烧丸子，再来一盘干挑面。

糟味是海安的老法，黄酒、糯米、曲香进骨头，不腥，咂嘴回甜。

干挑面上来不见汤，筷子一拌，葱油香往上窜，面不粘牙，碗底淋了酱油膏，颜色顺眼。

边吃边听隔壁桌聊渔汛，说东乡那边的小河里，初冬有刀鱼苗上跳，个头不大，炖个汤解馋。

饭后去白田坝老街，石板路滑，鞋跟得稳着落。

老街两侧挂着匾，药铺、绸布、打铁。

打铁铺里火星一冒一冒，师傅抡锤子，节奏像鼓点，墙角一堆锄头镰刀，抚一抚刃口，光能照人。

街尽头是个小祠堂，祠前悬着“敦本睦族”四字，横梁上挂着木刻牌，写着族规，孝悌、耕读，不见一句废话。

偏门进去是个小院，井台石磨都还在，井里有水，水面静，几片树叶浮着，一看就有人管。

下午去角斜古镇，江边风大，沿河的木栈道紧贴水面。

古镇旧码头上有条青石路，船帮的人就在这装卸。

石面被船缆磨得发亮，踩上去像踩在玻璃上，脚底要稳。

墙上挂着两只木篓，篓里是盐砖模型，边上一块牌子讲清代盐政，盐引制度怎么走，盐商怎么纳，盐丁怎么查，写得直白。

沿街有家做手擀面的，案板上白面堆成小山。

老板双手一滚，面皮拉长，刀起刀落，条条均匀，锅里开了，三分钟起锅，浇上肉臊子，一碗就服气。

傍晚回城，路过白荡湖公园，湖面开阔，水鸟啪嗒一下落水，圈圈涟漪扩出去老远。

跑道上人不多，慢跑的，遛娃的，栏杆上靠着钓鱼的，鱼篓里两尾鲫，银亮银亮。

湖边有块牌子写着“白荡湖旧称白荡泖”，据说唐时就有此名，湖区湿地广，草泽相连，候鸟过境要落一落。

晚饭不吃大餐，找夜市。

海安的夜市不乱，摊子摆得直，垃圾桶一溜摆在边上。

点了两串烤猪肝，一份虾爆鳝，一碗羊肉汤。

烤猪肝外焦里嫩，撒的是孜然和盐，不辣，口感紧实。

虾爆鳝是快火，锅里嘭嘭响，扒拉下去一碟，香味扑鼻，米饭得多来一碗。

羊肉汤白，里头放了粉丝和豆腐皮，撒了胡椒，舀一勺进嘴里，暖到胃。

吃到一半，摊主端来一碗免费的葱油小面，说外地来坐坐。

这种热络不吵，很实在。

说到住，海安的酒店选择不少。

想省钱，火车站南面的小旅馆干净，百来块，洗澡水热。

想舒服，江淮文化园周边有新开的商务酒店，三百左右，房间大，床不软不硬。

带娃的可以找白荡湖边的亲子民宿，早餐有粥有鸡蛋，窗外就是湖。

预定别赶在节假日，工作日房价低一截，服务也细。

出行时间，春秋是最好，风软，日头不毒。

夏天热，江边风大一点也能过。

冬天冷，但干，晴天多，走走博物馆、老街，脚步也慢下来。

行程这么排，省事。

第一天城里，江淮文化园、文峰塔、博物馆，老西大街吃饭，白田坝老街散步，夜市收尾。

第二天出城，角斜古镇、白荡湖公园，下午回城喝羊汤，晚上逛小吃街。

自驾的把车停在园区外围，老街里路窄，别硬拱。

公交出行的注意末班时间，晚上九点后班次少。

打车起步价不高，市区来回不心疼。

省钱窍门有几个。

早点在路边老摊吃，味道顶，花不了几块。

午饭挑非正点，十一点前或者一点半后，不用排队。

博物馆免费，带身份证，进门先拿导览小册，按图找重点，节约时间。

手信别急着买景区包装，去农贸市场，米酒、糟鱼、干笋，价钱实在。

糟货怕压坏，找店家抽真空，背包一塞，稳。

避坑也要说。

夜市海鲜看清活货，死虾死蟹别要。

老街手工艺看做工，看接缝，看重量，太轻多半是新料。

网红店拍照好看，味道一般，排队长，时间不值，街边无名小馆更对口。

景点的不足也摆着。

江淮文化园周末人多，停车位紧，早到早走。

文峰塔周边导示牌少，容易走岔，问路不丢人。

角斜古镇开发不深，公共卫生间不多，离开前记得先解决。

白荡湖边风硬，披个薄外套，小孩戴帽子。

当地小吃再补几样。

糯米藕切片摆盘，淋上桂花蜜，冰凉甜糯。

葱油饼分层，咬下去咔嚓，油香不腻。

清炖狮子头汤清，肉软，筷子一夹就散，配上一碗糙米饭，踏实。

米线也有，汤底用骨头熬，码子是牛肉和酸豆角，口感顺。

再说点人情上的小事。

街口水果摊老婆婆买樱桃，先抓一把塞手里，说尝尝，喜欢再称。

公交车上小学生给座位，手里抱着画板，画了一只小白鹅，问喜不喜欢，点头，他笑得眼睛弯。

清洁工在湖边拾白色泡沫，一块一块装袋，手上戴着破了口的手套，路过有人递了一瓶水，他摆摆手，继续干。

这些小细节，不热闹，挺暖。

海安的历史线再理一回。

春秋时属吴，后属越，淮水变道，沿海盐场兴。

汉设海陵县，唐宋商旅多，元明清盐政严，盐引通行，民间有盐梆曲子，唱的都是生活。

近代纺织业起，乡镇工厂遍地开，小五金、小机械扎堆，手巧的人多，实打实的日子就这么过来。

这根子一在，待客人自然不虚，热情不吵闹，做事不拖泥带水。

走到最后，再讲交通小贴士。

外地过来，高铁优先，海安站下，出站就有出租和公交。

从南通或者扬州开车过来，沿着高速走，导航选海安东或者海安西下口都行，进城路况顺。

城里红绿灯不密，非高峰很顺，早晚通勤时绕开主干道，穿小街更快。

摄影打卡也给几个点。

文峰塔南侧石桥，水面倒影能成画。

白田坝老街的打铁铺，火星点点别离太近，安全第一。

角斜古镇旧码头青石缝里长的苔，低机位一贴，出片。

白荡湖夕阳时分，岸边芦苇金灿，逆光拍人像，头发边有光边，效果好。

最后一道问句还是要留给大家。

网上常说小城无聊，来过一圈，心里踏实不少。

海安这锅饭，火候正，咸淡也对，慢火细熬，吃完不撑。

下次路过，是不是也想停一停，吃碗面，绕塔走两圈，听一段小戏，再走呢？